03.12.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Denis Moskvinov).
Klinčeky sú obľúbeným korením, po ktorom najčastejšie siahame v čase Vianoc. Vedeli ste však, že klinčeky majú aj mnoho ďalších využití a liečivých vlastností? Okrem iného zmierňujú príznaky mnohých ochorení a majú analgetický účinok. Objavte výhody klinčekov.
Foto: shutterstock/Denis Moskvinov
Vôňu klinčekov si zvyčajne spájame s Vianocami. Nie je to prekvapujúce, pretože klinčeky sú súčasťou korenia používaného na pečenie, pridávajú sa do čaju, vareného vína alebo sa pichajú do pomarančov. Počas sviatočného obdobia sa ich vôňa rozlieha po celom dome. Treba však mať na pamäti, že klinčeky nie sú len vynikajúcim a aromatickým korením, ale aj liečivým prostriedkom s priaznivými účinkami na naše zdravie.
Klinčeky – pôvod
Klinčeky sa zbierajú z klinčekovca voňavého (Syzygium aromaticum). Tento strom rastie v Tanzánii, na Zanzibare, Madagaskare a na menších ostrovoch Indonézie. Samotný klinčekovec voňavý rastie približne 150 rokov. Na získanie klinčekov, ako ich poznáme, sa musia zo stromu ručne zbierať nerozvinuté púčiky jeho kvetov. Po rozvinutí púčikov by sa z klinčekov uvoľnila vôňa a potom by už neboli také aromatické. Nazbierané púčiky sa potom sušia na slnku, čím získajú hnedú farbu.
Na čo slúži klinček?
Liečivé vlastnosti klinčekov sa využívali už v 3. storočí pred naším letopočtom v Číne. Obsahujú cenný olej, ktorý má silné antibakteriálne a analgetické vlastnosti.
Pri čom klinčeky pomáhajú? Podľa indikácií možno klinčeky použiť:
- pri prechladnutí,
- pri bolesti zubov,
- proti parazitom,
- na žalúdok,
- na prečistenie organizmu,
- na rast vlasov,
- ako liek proti bolesti.
Hlavným prínosom klinčekov je ich antiseptický a protizápalový účinok. Posilňujú imunitný systém a pomáhajú v boji proti prechladnutiu. Ich antibakteriálna a analgetická funkcia účinne pomáha pri bolestiach hrdla alebo pri ťažkostiach s bolesťou zubov.
Štúdia z roku 2006 v San Franciscu zistila, že niekoľko gramov klinčekov denne zvyšuje produkciu inzulínu a znižuje hladinu cholesterolu. Zníženie hladiny glukózy, triglyceridov a „zlého“ cholesterolu bolo pozorované u všetkých subjektov, ktoré konzumovali klinčeky aj v akomkoľvek množstve. Preto sa dospelo k záveru, že klinčeky môžu zabrániť vzniku cukrovky u dospelých, pretože zvyšujú množstvo inzulínu v krvi až trojnásobne.
Klinčeky obsahujú antioxidanty, ktoré odstraňujú voľné radikály z tela a čistia ho od toxínov. Ďalšou výhodou klinčekov je, že zmierňujú žalúdočné ťažkosti, stimulujú vylučovanie tráviacich štiav a urýchľujú metabolizmus. Eugenol obsiahnutý v klinčekoch môže posilniť funkciu pečene a zvýšiť jej detoxikačný potenciál, znížiť zápal a zmierniť príznaky cirhózy.
Klinčekové výplachy vlasov čistia pokožku hlavy, vyživujú vlasové folikuly a zabraňujú vypadávaniu vlasov. Okrem toho dodávajú vlasom lesk a prehlbujú hnedú farbu.
Zaujímavé je, že klinčeky pôsobia aj ako afrodiziakum. Žuvanie klinčekov osviežuje dych a ich vôňa zmierňuje stres a odstraňuje únavu. V staroveku sa klinčeky používali ako liek proti impotencii a aj dnes niektorí tvrdia, že zvyšujú libido a zvyšujú túžbu.
Pred použitím klinčekov je však vhodné poradiť sa so svojím lekárom a používať zdravý rozum, pretože klinčeky môžu spôsobiť rôzne vedľajšie účinky. Medzi najčastejšie spomínané vedľajšie účinky používania klinčekov patria:
- alergie,
- dermatitída,
- miestne podráždenie.
Ako používať klinčeky?
Klinčeky sa dajú použiť rôznymi spôsobmi. Najčastejšie sa konzumujú vo forme čajov alebo nálevov, ale môžu sa aj žuť alebo používať ako prírodný olej. Ten sa môže používať na potieranie boľavých zubov alebo kĺbov.
Ako pripraviť nálev z klinčekov?
Ingrediencie:
- 500 ml čierneho čaju,
- 5 klinčekov (alebo viac v závislosti od vašich preferencií),
- plátok pomaranča,
- lyžička medu,
- tyčinka škorice (alebo mletá škorica),
- ovocie, bylinky podľa chuti (sušené jablká, zázvor, rozmarín),
- malinová šťava
Príprava:
Čaj v džbáne zalejte vriacou vodou, pridajte klinčeky, pomaranč, škoricu, med, sušené jablká a zázvor a trochu malinovej šťavy. Nálev prikryte a počkajte 10 minút. Po tomto čase bude náš aromatický klinčekový nálev pripravený na pitie!
Z klinčekov sa vyrábajú aj éterické oleje, ktoré vďaka svojej vôni účinne odpudzujú mole a komáre.
Ako vidíte, používanie klinčekov má mnoho výhod. Oplatí sa po nich siahnuť najmä na jeseň a v zime, pretože posilňujú imunitný systém a pomáhajú predchádzať infekciám a korenené čaje sú nielen chutné, ale aj účinné na zlepšenie nálady.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
