15.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Africa Studio).
Niektorí ľudia reflexívne ukladajú všetky potraviny do chladničky. To je obrovská chyba. Niektoré druhy zeleniny a ovocia nie sú vhodné na takéto skladovanie, ale nie sú jediné na zozname zakázaných vecí, ktoré sa neoplatí uchovávať v spotrebiči. Majte to na pamäti, ak si nechcete poškodiť zdravie a platiť vysoké účty za elektrinu.
Foto: shutterstock/Africa Studio
Existuje celý rad potravín, ktoré strácajú kvalitu v dôsledku skladovania v chladničke. Pravdepodobne si ani neuvedomujete, že ich umiestnením do obľúbeného spotrebiča im môžete veľmi uškodiť.
- Pretože prostredie je príliš chladné, stávajú sa príliš mäkkými alebo naopak tvrdými a kompaktnými.
- To negatívne ovplyvňuje nielen ich jedinečnú štruktúru, ale aj chuť a vôňu, ktoré strácajú na intenzite.
Čo sa teda neoplatí uchovávať v chladničke?
Čo je lepšie neuchovávať v chladničke? Tieto výrobky nemajú rady nízke teploty
Skladovanie všetkého v chladničke nie je dobrým nápadom, pretože nie každá potravina sa cíti dobre v chladnom prostredí.
- Týka sa to okrem iného strukovín, cibule, cesnaku, cukety, papriky alebo zemiakov, ktoré nemajú rady takéto nízke teploty. V takýchto podmienkach môžu rýchlo splesnivieť (lepšie je uchovávať ich v tmavej a suchej pivnici).
- Paradajky sa pri nízkych teplotách tiež necítia dobre. Ak ležia v chladničke niekoľko dní, začnú strácať svoju pevnosť.
- Ešte prekvapujúcejšie však je, že aj banány alebo avokádo je lepšie skladovať na kuchynskej linke kvôli ich rýchlejšiemu dozrievaniu.
- Mali by ste si uvedomiť, že aj med v chladničke môže rýchlo zhustnúť a stvrdnúť, väčšina olejov sa zakalí a chlieb rýchlejšie sčernie.
Čo nedávať do chladničky, ak nechcete platiť vysoké účty
Zoznam výrobkov, ktoré je lepšie neukladať do chladničky, je dlhší, ako sa zdá. Niektoré veci sa do nej neoplatí dávať aj preto, že vám môžu zvýšiť účet za elektrinu.
- Týka sa to horúcich jedál, ktoré neboli po uvarení vychladené. Horúce jedlo totiž rýchlo zvyšuje teplotu vo vnútri chladničky.
- To prispieva nielen k strate kvality potravín a práci chladničky pri vyšších otáčkach, ale aj k rýchlejšiemu množeniu baktérií vo vnútri spotrebiča.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Vysoké účty za kúrenie? Túto chybu robí väčšina z nás
Týmto spôsobom sa plytvá potravinami a peniazmi. Zistite, ako udržať správnu teplotu v chladničke
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
