10.10.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/YAKOBCHUK VIACHESLAV).
Železo je jedným z kľúčových prvkov pre naše telo. Jeho nedostatok môže spôsobiť celý rad príznakov. Tie nám potom sťažujú každodenný život. Aké sú príznaky nedostatku železa? Tu je zoznam príznakov.
Foto: shutterstock.com/YAKOBCHUK VIACHESLAV
Na jeho správnom obsahu v bunkách závisí naozaj veľa. Železo zohráva v našom tele dôležitú úlohu. Od jeho prítomnosti závisí udržiavanie biologickej rovnováhy orgánov a systémov. Prečo je primeraná hladina železa taká dôležitá? Tu je zoznam:
- je súčasťou hemoglobínu a myoglobínu
- je dôležité pre správne fungovanie nervového systému
- pomáha budovať imunitu
- má antioxidačný účinok
- zohráva úlohu pri prenose kyslíka do buniek
Tým to však nekončí.
- Železo obsiahnuté v hemoglobíne na seba prechodne viaže kyslík a potom ho prenáša cez sieť ciev do buniek.
- Vďaka jeho prítomnosti v kostnej dreni je zasa možná tvorba erytrocytov.
- Okrem toho železo ovplyvňuje nervový systém a zlepšuje výkonnosť.
Prvok sa ukladá v slezine, kostnej dreni a pečeni (má náhradnú funkciu). Naše telo železo nevyrába. Preto je potom dôležité dodávať ho telu potravou.
Nepodceňujte tieto príznaky. Môžu poukazovať na nedostatok železa
K nedostatku železa v organizme môže prispievať mnoho faktorov.
- Jedným z nich je nedostatočná konzumácia dostatočného množstva výrobkov, ktoré ho obsahujú. Môže to byť spôsobené napríklad nevyváženou vegetariánskou alebo vegánskou stravou.
- Okrem toho nedostatok železa môže spôsobiť aj zhoršené vstrebávanie živín v črevách. To môže byť spôsobené napríklad zápalom čriev a žalúdka alebo operáciou súvisiacou s tráviacim traktom.
- Niekedy sú hlavným vinníkom niektoré lieky. Predovšetkým anémia hrozí ľuďom, ktorí často užívajú lieky proti bolesti. Patria medzi ne nesteroidné protizápalové lieky (NSAID).
Aké sú hlavné príznaky nedostatku železa? Tu sú tie najčastejšie:
- slabosť
- letargia
- apatia
- rýchla únava
- tzv. anemický vzhľad, t. j. bledá pokožka
- problémy so sústredením
- bolesti hlavy
- vypadávanie vlasov a lámavosť nechtov (na nechtovej platničke sa objavujú pruhy)
- búšenie srdca
- dutiny v kútikoch úst
- suchá pokožka
- slabšia imunita
Ako vidíte, ak telo nedostáva dostatočnú dávku tohto prvku, nie je schopné správne fungovať. Nemali by ste si však sami diagnostikovať jeho nedostatok. Príznaky nedostatku železa sa môžu u každého líšiť. To, či máme železo v normálnom rozmedzí, možno skontrolovať jednoduchým testom. Ten zahŕňa krvný obraz a meranie hladiny hemoglobínu. To sa vykonáva v rámci neho.
Štandardy železa v krvi
Predpokladá sa, že normálna koncentrácia železa u dospelých by sa mala pohybovať medzi 55-60 a 180 μg/dl. U žien je nižšia ako u mužov približne o 20 μg/dl. U žien sa potreba prvku zvyšuje počas tehotenstva.
Foto: shutterstock.com/RoseLife_Family
Treba mať na pamäti, že interpretáciou výsledkov by sa mal zaoberať lekár. Je potrebné poradiť sa s odborníkom. Potom bude možné zaviesť vhodnú liečbu. Tá môže zahŕňať napríklad zaradenie liekov so železom do stravy.
Nízka hladina železa. Čo je najlepšie jesť?
Denná potreba železa v tele je približne 1 mg pre mužov a približne 2 mg pre ženy. Keďže sa vstrebáva len časť železa, ktoré sa dodáva s potravou, malo by sa konzumovať väčšie množstvo železa. Jedlá bohaté na železo je najlepšie kombinovať s potravinami obsahujúcimi vitamín C. Železo sa bude potom do tela lepšie vstrebávať. Medzi ne patrí napríklad špenát, červená paprika, kivi, petržlen, pomaranč a čierne ríbezle.
Ľudia trpiaci nedostatkom by mali jesť potraviny, ktoré sú zdrojom hemového železa (dvojmocné železo, ktoré sa lepšie vstrebáva do organizmu).
Ide predovšetkým o potraviny živočíšneho pôvodu. Sú nimi napríklad:
- hovädzie mäso
- hydina
- ryby
- vnútornosti (pečeň)
- bravčové mäso
- tuniak
- sardinky
- slede
- halibut
Uvedené produkty sú tiež bohaté na vitamíny B12 alebo A a D. Tie zvyšujú vstrebávanie železa.
Tento prvok sa nachádza aj v rastlinných potravinách, ako sú napríklad:
- šošovica
- tofu
- strukoviny
- brokolica
- kapusta
Okrem toho sa železo nachádza aj v málo spracovaných obilných výrobkoch. Sú nimi napríklad ovsené vločky alebo pohánkové krúpy. Všetky uvedené výrobky sú na druhej strane zdrojom nehemového železa. V tele sa o niečo horšie vstrebáva.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Toto ovocie je skutočnou baňou vitamínu C. Nie je to vôbec citrón
Uvarte, preceďte a premiešajte. Po jedle sa upraví tlak a zvýši imunita
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
