Talianska pochúťka pre zaneprázdnených. Takto sa pripravuje omáčka na špagety v pohároch. Praktické na každý deň

26.8.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Iryna Melnyk).

Omáčka na špagety v pohároch je ideálnym riešením pre zaneprázdnených ľudí. Je aromatická, chutná a na prípravu sýtej večere stačí uvariť cestoviny. Ako ju pripravíte? Tu je jednoduchý recept, ktorý zvládne pripraviť aj začínajúci kuchár.

V dnešnej dobe má málokto čas stáť každý deň v kuchyni a tráviť dlhé hodiny varením. Rýchle recepty, ktoré si nevyžadujú veľa námahy, sú čoraz populárnejšie. Dobrým nápadom je pripraviť omáčku na špagety v pohároch, aby ste ju po príchode domov mohli len ohriať a uvariť cestoviny. Ako si takúto omáčku pripravíte?

Dá sa domáca omáčka skladovať v pohári? Samozrejme. Je to skvelý spôsob, ako pripraviť rýchlu večeru

Hotové omáčky sú skvelé pre ľudí, ktorí nemajú čas, ale namiesto kupovania pohárov z obchodu si môžete omáčku vyrobiť sami. Nebude obsahovať chemické prísady, môžete ju skladovať až niekoľko týždňov a stále bude chutiť výborne.

Len nezabudnite omáčku naliať do čistých a vypálených pohárov a nenalievajte ju do maximálnej výšky. Najlepšie je nechať pod uzáverom trochu miesta, pretože omáčka môže počas skladovania zväčšiť svoj objem.

Ako pripravíte omáčku na špagety do pohárov? Zachráni vás, keď nebudete mať čas na večeru

Na prípravu domácej omáčky na špagety potrebujete:

• 500 g paradajok
• cibuľu
• dva strúčiky cesnaku
• dve polievkové lyžice olivového oleja
• dve polievkové lyžice paradajkového pretlaku
• korenie – oregano, sušená bazalka, pol lyžičky cukru, soľ a korenie

Postup:

Na olivovom oleji orestujte cibuľu a cesnak, pridajte nakrájané olúpané paradajky, pretlak a korenie. Premiešajte a varte asi pol hodiny. Keď omáčka zhustne, nalejte ju do pripravených pohárov. Uzavrite a pasterizujte v hrnci s vriacou vodou asi 20 minút. Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Nakrájajte ich na štvrtiny a uvarte. Tento domáci kečup presvedčí aj jeho najväčšieho nejedáka

Cesnaková omáčka – „akási luxusná“ verzia receptu. Vynechajte sekanie a bude to ešte lepšie

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.