31.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Chatham172).
Keď je vonku horúco, chceme sa čo najviac ochladiť a dodať našim nápojom viac chuti. S tým môžu pomôcť rôzne príchute. Najlepšie je použiť tie, ktoré si môžete vyrobiť sami doma. Ak neviete, ako na to, nižšie uvádzame jednoduché kroky.
V horúcich letných dňoch, keď slnko praží a my hľadáme osvieženie, nás nič nepoteší viac ako chladivý aromatický nápoj, ktorý nielenže uhasí smäd, ale aj dodá energiu. Objavenie receptu na takýto nápoj môže premeniť každú záhradnú párty, rodinné stretnutie či chvíle oddychu na terase. Navyše sa ukazuje, že príprava doma je mimoriadne jednoduchá a uspokojivá a jej chuť a vôňu si budete dlho pamätať.
Domáca mätová šťava je tajomstvom dokonalého osvieženia. Jej svieža, bylinková aróma sa dokonale hodí k rôznym nápojom, od limonád a ľadových čajov až po koktaily a nápoje. Môže sa tiež pridávať do dezertov, zmrzliny alebo jogurtu a vytvárať tak jedinečné, chutné kompozície.
Príprava mätovej šťavy je mimoriadne jednoduchá a vyžaduje si len štyri ingrediencie, ktoré máme bežne po ruke. Vďaka tomu si jej jedinečnú chuť môžeme vychutnávať počas celej sezóny.
Recept na domácu mätovú šťavu
Ingrediencie
- asi 150 g čerstvej mäty,
- 1 liter vody,
- 500 g cukru,
- šťava z 2 citrónov.
Spôsob prípravy
- Mätu dôkladne umyte a osušte. Odstráňte listy zo stoniek.
- Vo veľkom hrnci prevarte vodu. Keď voda začne vrieť, pridáme lístky mäty a varíme asi 5 minút.
- Po uplynutí tejto doby odstavte hrniec z ohňa a nechajte mätu lúhovať asi 15 minút.
- Po uplynutí tejto doby nálev precedíme cez sitko alebo gázu, pričom mätové lístky odstránime.
- Do výsledného nálevu pridajte cukor a citrónovú šťavu. Dôkladne premiešame, kým sa cukor nerozpustí.
- Hrniec dáme späť na mierny oheň a zohrievame asi 5-10 minút bez toho, aby sme ho nechali zovrieť, aby sa suroviny dobre spojili.
- Horúcu šťavu nalejte do sterilizovaných fliaš alebo pohárov a dobre uzavrite.
- Šťavu skladujte na chladnom a tmavom mieste. Po otvorení fľaštičky uchovávajte v chladničke.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Paradajkový pretlak – recept mám z babkinho zošita. Jej kľúčom k úspechu sú špecifické paradajky
Jogurtový koláč – najjednoduchší, aký svet videl. Rodina o ňom bude hovoriť celý týždeň
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
