Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Vajíčka benedikt je chutné a klasické jedlo. Práve včas na veľké cvičenie

26.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/EmmanPerez). Tradičným jedlom sú vajíčka benedikt s holandskou omáčkou. Sú jednoduché na prípravu a chutné, hoci kalorické. Ideálne na prvé jedlo dňa, najmä pre...

26.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/EmmanPerez).

Tradičným jedlom sú vajíčka benedikt s holandskou omáčkou. Sú jednoduché na prípravu a chutné, hoci kalorické. Ideálne na prvé jedlo dňa, najmä pre športovcov. Vyskúšajte si to sami. Chutné a klasické jedlo. Práve včas na veľké cvičenie

Vajíčka benedikt Tradičným jedlom sú vajíčka benedikt s holandskou omáčkou. Sú jednoduché na prípravu a chutné.
Foto: shutterstock.com/EmmanPerez

Máte radi vajíčka, ale chceli by ste vyskúšať niečo exkluzívnejšie? Ak áno, máme pre vás recept na benediktínske vajcia. Samotný recept je starý viac ako sto rokov, ale stále triumfuje na mnohých kuchynských stoloch. Presvedčte sa sami.

Recept na benediktínske vajcia pozostáva z vajec a omáčky. Tu je zoznam potrebných ingrediencií.

Uvarené vajcia:

  • vajcia – toľko, koľko má byť porcií,
  • ocot,
  • voda,
  • soľ – štipka.

Holandská omáčka:

  • maslo (najlepšie vyčistené) – asi štvrtina kocky,
  • žĺtky (veľké) – niekoľko kusov,
  • citrónová šťava – 2 čajové lyžičky (alebo 1 veľká),
  • biele korenie a soľ.

Ďalšie zložky:

  • Šunka (alebo iné studené mäso) – 1 – 2 plátky na porciu,
  • toastový chlieb/pšeničný chlieb – 1 vajce na porciu.
Máte radi vajíčka, ale chceli by ste vyskúšať niečo exkluzívnejšie? Ak áno, máme pre vás recept na benediktínske vajcia. Samotný recept je starý viac ako sto rokov
Foto: shutterstock/Olga Nayashkova

Príprava benediktínskych vajec pozostáva z niekoľkých krokov. Uvádzame recept na toto jedlo.

  • Rozpustite maslo a nechajte ho vychladnúť;
  • Žĺtky zmiešajte s bielym korením a soľou a opatrne šľahajte počas pary;
  • Roztopené maslo pridajte úzkym prúdom do vyšľahaných žĺtkov;
  • Omáčku neustále šľahajte, kým nebude mať konzistenciu hustej majonézy;
  • Opečte opečený chlieb/rolády a opečte plátky klobásy;
  • Dajte zovrieť vodu s octom a štipkou soli;
  • Vajíčka rozbijeme na veľkú lyžicu a opatrne (po jednom) vložíme do vody.
  • Žĺtky musia byť celé. Ak sa bielok príliš rozleje, lyžicou doň pichnite smerom k žĺtku;
    Vajíčka varte, kým nie sú bielky pevné, žĺtky sa snažte udržať tekuté;
  • Hotové vajcia položte na opečený chlieb s chrumkavou klobásou. Podávajte horúce s posypanou pažítkou.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Takto uvarené vajcia nemajú žiadnu živiny. Bežná chyba

Vajíčko smažené bez gramu tuku pripravíte za pár okamihov. Váš žalúdok vám poďakuje


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Tu sa dozviete, čo sa stane s vaším telom, keď budete jesť semienka chia. Zoznam je dlhý

1.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ana_Malee). Sú malé, moderné a… veľmi výživné! Chia semienka sú absolútnou nevyhnutnosťou v kuchyni a jednou z najobľúbenejších diétnych…

Zázračná pasta na vodný kameň: Stačí pár minút a váš kohútik bude žiariť!

1.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Alisusha). Vodný kameň a nepekné škvrny na kohútikoch či sprchových hlaviciach sú nočnou morou mnohých domácností. Ak vás už…

Zelený okraj na vajíčku po uvarení. Vysvetlíme, či to znamená niečo zlé a odkiaľ to pochádza

1.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/New Africa). Varenie vajec natvrdo sa zdá byť jednoduchou úlohou. Dosiahnutie dokonalého výsledku môže byť zložité. Zelený prstenec okolo…

Nedá vám v noci myšlienka na sladkosti spať? Nápoj, ktorý zastaví vašu chuť do jedla

1.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Pegasene). Aj keď zjedenie jednej sušienky, keď vás prepadne chuť na sladké, vás okamžite nepripraví o štíhlu postavu, zvyk…

Najrýchlejší koláč na svete. Vezmite ovocie z linky, niekoľko prísad a premiešajte. O zvyšok sa postará rúra

1.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/A_Lein). Túžite po niečom sladkom ako dezerte, ale do cukrárne to máte ďaleko? Alebo máte chuť na domáci koláč,…

Auto Trendy

Bezalkoholové pivo a volant? Pozor, môže vás zastaviť alkohol tester!

1.5.2025 Redakcia Auto trendy - A máme tu predĺženým májový víkend a Slováci plánujú výlety, grilovačky a stretnutia s rodinou či priateľmi. Mnohí vodiči si preto pri podobných príležitostiach radi…

Spaľovací motor a elektromobil v dokonalej harmónii

1.5.2025 Redakcia Auto trendy - Zdalo sa, že spaľovacie motory sú odsúdené na zánik, no nemecká spoločnosť ZF ukázala, že benzín má stále svoje miesto! Nový systém elektrického predĺženia dojazdu,…

Nový vesmírny rekord: Šesť rakiet za 24 hodín!

1.5.2025 Redakcia Auto trendy - Vesmírna história sa prepisuje! Počas 28. a 29. apríla sme boli svedkami rekordného počtu raketových štartov v priebehu 24 hodín. Šesť rakiet, množstvo satelitov a…

Noc v oblakoch: Najvyššie položená hotelová izba na Slovensku vás dostane do kolien

1.5.2025 Redakcia Auto trendy - Predstavte si, že sa ráno zobudíte vo výške 2634 metrov nad morom, otvoríte oči a prvé, čo uvidíte, sú majestátne štíty Tatier zaliate zlatým svetlom…

Jednoduchšie, rýchlejšie, ekologickejšie – budúcnosť leteckej dopravy!

1.5.2025 Redakcia Auto trendy - Predstavte si svet, kde vás pri letiskovej kontrole nesprevádza stres z hľadania palubného lístka či pasu. Technologická revolúcia v cestovaní klope na dvere a s…

Budúca generácia BMW i3 bude dostupná aj vo verzii Touring, čím poteší rodinných vodičov.

1.5.2025 Redakcia Auto trendy - Fanúšikovia rodinných modelov od BMW majú dôvod na radosť! Nemecký automobilový gigant potvrdil, že jeho nové elektrické vozidlo i3 sa predstaví aj vo verzii Touring.…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov