Nasypte niekoľko polievkových lyžíc do vody a ponorte ovocie. Toto je najlepší spôsob, ako odstrániť pesticídy

27.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/DCVECTOR).

Ako umývať ovocie a zeleninu? Podľa vedcov samotná voda nestačí, pretože sa ňou nezbavíte pesticídov. Ukázalo sa však, že existuje jednoduché riešenie. Siahnite po prášku z kuchynskej skrinky a rozpustite ho vo vode.

Umývate ovocie a zeleninu čistou vodou? Málokto si uvedomuje, že to nestačí. Všetko kvôli prítomnosti pesticídov. Namiesto obyčajnej vody použite inú zmes a budete mať úspech. Čo si vybrať? Pred niekoľkými rokmi sa uskutočnila štúdia, ktorej výsledky poukázali na účinnosť jednej metódy.

Ako sa zbaviť toxínov z ovocia a zeleniny? Vyberte si prášok do pečiva

Ako je známe, pesticídy sú určené na to, aby pomohli plodinám rýchlejšie rásť. Niektorí sa však obávajú, že môžu mať negatívny vplyv na naše zdravie. Podľa portálu www.express.co.uk môže jednoduchý prášok do pečiva, ktorý má väčšina z nás v kuchyni, pomôcť odstrániť pesticídy zo šupiek ovocia a zeleniny. Zvyčajne sa pridáva do koláčov, ale vďaka jeho širokému spektru použitia ho možno použiť aj v tomto prípade. Treba však mať na pamäti, že proces čistenia pomocou prášku do pečiva môže trvať až 15 minút. Napriek tomu sa táto metóda podľa vedcov z USA ukázala ako jedna z najúčinnejších. Prečo by sa však mali ovocie a zelenina čistiť tak dôkladne?

– Používanie pesticídov v poľnohospodárstve viedlo k zvýšeniu produktivity poľnohospodárskych podnikov. Rezíduá pesticídov sa však môžu nachádzať v poľnohospodárskych produktoch. Zvýšili sa obavy z možných rizík, ktoré pesticídy predstavujú pre bezpečnosť potravín a ľudské zdravie, a preto je žiaduce tieto rezíduá znížiť. (…) V prípade jabĺk sa dá šupka ľahko odstrániť, avšak stratia sa dôležité živiny, ako sú polyfenolové zlúčeniny, vláknina, pigmenty, vitamíny a minerály, vysvetlila Dr. Lili He z katedry potravinárstva na Massachusettskej univerzite v USA, ktorá viedla výskum čistenia ovocia a zeleniny od pesticídov.

Dezinfikuje prášok do pečiva? Tu je návod, ako s ním čistiť ovocie a zeleninu

Ak chcete vyskúšať, ako vyčistiť ovocie a zeleninu pomocou prášku do pečiva, jednoducho ho vyberte z kuchynskej skrinky. Potom nasypte niekoľko polievkových lyžíc výrobku do misky so studenou vodou a vložte do nej ovocie alebo zeleninu. Počkajte približne 15 minút, ako odporúčajú odborníci a nakoniec ich opláchnite v čistej vode. Okrem toho môžete ovocie „vydrhnúť“ práškom do pečiva. Jednoducho ho jemne rozotrite po navlhčenej šupke, ale ani v tomto prípade nezabudnite po skončení plodiny dôkladne opláchnuť vodou.

Čo môžete urobiť s práškom do pečiva? Pomôže v mnohých situáciách

Stojí za to vedieť, že prášok do pečiva sa dá použiť aj na čistenie mnohých rôznych povrchov, takže sa vždy oplatí mať doma zásobu. Ako pomáha?

• Čistenie rúry a sporáka. Zmiešajte dostatočné množstvo prášku do pečiva s vodou, aby vznikla hustá pasta. Potom ju naneste na hrubú stranu špongie a dôkladne vydrhnite sporák alebo rúru. Nečistoty a zaschnutú mastnotu by mala odstrániť bez väčších problémov. Len nezabudnite opláchnuť povrch čistou vodou, aby ste odstránili zvyšky prášku.
• Čistenie práčky. Ukázalo sa, že prášok funguje dobre aj tu. Nasypte niekoľko balíčkov do prázdneho bubna a nastavte program na 90 stupňov Celzia.
• Čistenie škárovacej hmoty. Zmiešajte prášok s vodou v pomere 1:1 a naneste prípravok na znečistenú kúpeľňovú alebo kuchynskú škárovaciu hmotu. Po 10 minútach opláchnite povrch vodou a rozdiel bude viditeľný voľným okom.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Prečo nestačí umyť ovocie a zeleninu čistou vodou? Ako ich zbaviť chémie?

Ako skladovať jahody, aby nezhnili? Dodržiavajte tieto jednoduché pravidlá a vychutnajte si čerstvé ovocie