Jedzte večer a účinky sa dostavia ráno. Takto znížite hladinu cukru

16.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels.com/ROMAN ODINTSOV).

Kontrola hladiny cukru v krvi je problém, ktorý sa týka najmä diabetikov, ale nielen ich. Ukazuje sa, že by sme mali venovať pozornosť najmä tomu, čo jeme na večeru, pretože práve tá sa týka zmien glukózy v krvi, ku ktorým dochádza počas nášho spánku.

Cukor je pre naše telo dôležitý. Prečo je glukóza v noci taká dôležitá?

Cukor. Je prítomný takmer v každom potravinárskom výrobku. Nie vždy je pre naše telo deštruktívny, ale treba si naň dávať pozor. Konzumujeme ho dokonca aj vo výrobkoch, ktoré sa považujú za zdravé a zároveň nám poskytujú vitamíny a výživovú hodnotu, ako napríklad ovocie alebo med.

Mali by sme však dbať na celkový príjem cukru a obmedziť napríklad cukor zo sladenej kávy alebo čaju. Ukazuje sa tiež, že nie je zanedbateľné ani načasovanie príjmu cukru v strave.

Existuje dôvod, prečo sa hladina glukózy v krvi nalačno vyšetruje hneď ráno. Práve vtedy môže byť výsledok najspoľahlivejší, a preto je správna výživa taká dôležitá, aby sme ráno zabezpečili, že hladina glukózy bude pre naše telo na dobrej úrovni.

Aké ukazovatele by sme mali mať pri testovaní cukru nalačno? Normálna hladina glukózy nalačno podľa Americkej diabetologickej asociácie (ADA) by nemala byť vyššia ako 100 mg/dl (5,6 mmol/l). Výsledok medzi 100 a 125 mg/dl, znamená prediabetes a výsledok nad 125 mg/dl je diabetes.

Samotný spánok je v súvislosti s glukózou mimoriadne dôležitý. Medzi druhou a treťou hodinou rannou dochádza k poklesu glukózy v tele, na čo sa telo snaží zvýšiť jej hladinu. Na druhej strane, tesne pred prebudením prebieha v tele proces prípravy organizmu na prebudenie, ktorý trvá od 3. do 8. hodiny ráno.

V tomto procese je nevyhnutná účasť dvoch látok – inzulínu a glukózy. Ak dôjde k narušeniu ich vzájomného pôsobenia, hrozí riziko hyperglykémie.

Ako vidíte, pri týchto procesoch by glukóza v spolupráci s inzulínom mala dosiahnuť správnu koncentráciu a na to, aby bola v norme, nie je nepodstatné, čo zjeme tesne pred spaním, pretože vtedy telu dodáme cukor na tieto procesy, ktoré prebiehajú medzi druhou a treťou hodinou v noci a medzi treťou a ôsmou hodinou ráno.

Večera je najdôležitejšie jedlo? Z hľadiska glukózy určite

Ľudia, ktorí chcú dbať na hladinu cukru v krvi, by mali venovať pozornosť glykemickému indexu potravín, ktoré konzumujú. Aby sme ráno na večeru dosiahli nízke hodnoty glukózy, mali by sme si vyberať výrobky s nízkym glykemickým indexom.

Čo teda môže byť na našom tanieri pri poslednom jedle dňa?

Predovšetkým je dobré večerať tri hodiny pred spaním. Vtedy si môžete dopriať jedlo s nízkym obsahom tuku, bohaté na vlákninu a nie na cukry.

Dobrým nápadom môže byť vajce uvarené natvrdo s krajcom celozrnného chleba a paradajkou alebo uhorkou. Ďalším nápadom by mohla byť zeleninová nátierka, ktorá sa tiež konzumuje s celozrnným chlebom.
Dobre poslúži aj chudý tvaroh alebo jogurt s otrubami alebo ovsenými vločkami.

Redakcia Váeň v tebe.

Súvisiace články:

Hmotnosť, krvný tlak a glykémia sa znížia. Diéta South Beach je jednou z najzdravších na svete

Metóda 90:30:50 vám pomôže schudnúť 7 kg za dva mesiace. „Nikdy nie som hladná“

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.