Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Bez gramu mäsa a hodí sa k čomukoľvek. Budete ju cítiť od prvej minúty pečenia

12.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Beata Krolikiewicz). Tradične sa pečená paštéta pripravuje z kuracieho, morčacieho alebo králičieho mäsa. Tentoraz sa od tohto pravidla odkloníme a ochutnáme nové chute. V...

12.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Beata Krolikiewicz).

Tradične sa pečená paštéta pripravuje z kuracieho, morčacieho alebo králičieho mäsa. Tentoraz sa od tohto pravidla odkloníme a ochutnáme nové chute. V tomto recepte nemáte ani gram mäsa a hlavná surovina sa v tejto podobe často nevidí.

Paštéta je vyrobená z pečeného karfiolu a prosa.
Foto: shutterstock/Beata Krolikiewicz

Paštéta je klasika, ktorá je známa už mnoho rokov. Najčastejšie sa podáva k sendvičom, ale svoje miesto si nájde aj na večeri spolu s pečeným alebo vyprážaným mäsom. Namiesto kupovania v obchode si ju môžete pripraviť doma z obľúbených surovín. Jej príprava nie je náročná a chutí každú minútu.

Zvyčajne sa pripravuje z mäsa, ale my skúšame niečo nové. Táto paštéta je vyrobená z pečeného karfiolu a prosa. Aby vyšla čo najlepšie a hlavne, aby nebola suchá, je potrebné použiť niekoľko produktov. Najskôr do nej pridáme vajcia a uvarenú mrkvu. A nezabudnite na cícer a korenie.

Recept na karfiolovú paštétu

Zložky:

  • 1 kg karfiolu,
  • 100 g prosa,
  • 2 vajcia,
  • 3 strúčiky cesnaku,
  • 2 mrkvy,
  • zväzok petržlenovej vňate
  • zväzok kôpru,
  • konzerva cíceru,
  • čajová lyžička sladkej mletej papriky,
  • pol čajovej lyžičky štipľavej papriky,
  • čajová lyžička oregana,
  • soľ,
  • korenie.

Spôsob prípravy:

  1. Karfiol rozdeľte na menšie kúsky a opláchnite pod tečúcou vodou. Umiestnite ho na plech vyložený papierom na pečenie. Celý ho potrite olivovým olejom. Plech vložte do rúry vyhriatej na 200 °C a pečte približne 30 minút.
  2. Proso uvarte podľa návodu na obale a nechajte vychladnúť. Mrkvu ošúpte, rozdeľte na menšie kúsky a uvarte v osolenej vode.
  3. Cibuľu ošúpte a nakrájajte na malé kocky a cesnak pretlačte. Zeleninu jemne opečte na rozpálenom oleji.
  4. Všetky prísady vložte do väčšej misy, pridajte aj cícer scedený z vody a jemne premiešajte. Potom vmiešajte vajcia, pridajte korenie a všetko vymiešajte na hladkú kašu.
  5. Zmes preložte do formy na pečenie, ktorú ste vopred vymastili maslom. Formu vložte do rúry vyhriatej na 200 °C a pečte približne 45 minút. Po tomto čase je paštéta pripravená na podávanie.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Do cukety rozbijeme vajce a rozmixujeme. Také chutné placky ste ešte nemali

Pečeň bude dokonalá. Pred vyprážaním urobte jednu vec


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Mokrý halloumi už nikdy viac! Šéfkuchárka odhalila trik pre dokonale chrumkavý syr

3.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/riazahmed124). Britská blogerka ukázala, ako premeniť obyčajný halloumi na chrumkavý zázrak pripomínajúci rezeň. Stačí jeden jednoduchý krok a výsledok…

Rozplýva sa v ústach a poteší každého. Čokoládový zvodca zvádza od prvého sústa.

3.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/zoryanchik). Čokoládový zvodca je - ako už názov napovedá - naozaj silne čokoládový koláč. Je o niečo nadýchanejší ako…

Dve lyžice na panvicu a stane sa zázrak. Mäso bude mäkké ako maslo.

3.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Kalashnikov Dmitrii). Tvrdé, suché, gumové mäso? Ak vám to znie povedome, máme pre vás riešenie. Nech už pripravujete guláš…

Pred pečením zemiaky namočte. Hranolky budú chrumkavé zvonku a jemné vo vnútri.

3.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/marta_dabrowska). Chrumkavá kôrka, maslová stredná časť - znie to ako sen? Aj hranolky z rúry môžu byť také. Čo…

Pridajte do vývaru na konci varenia. Bude zlatistý a číry ako nikdy predtým

3.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/ungvar). Slováci milujú vývar, takže nie je divu, že sa veľmi často objavuje na našich stoloch. Lahodný zeleninovo-mäso vývar,…

Auto Trendy

Prehriatý automobil môže zabiť za 15 minút: Kedy smieš rozbiť sklo a zachrániť život

04.07.2025 Redakcia Auto trendy Stačí niekoľko desiatok minút státia na slnku, aby sa interiér automobilu premenil na pec – aj keď je vonku teplota len mierna. Vo vnútri auta môže…

Ktorých je desať najnebezpečnejších miest v Európe? Výsledky vás prekvapia

4.7.2025 Redakcia Auto trendy Plánujete cestovať po Európe alebo sa presťahovať do nového mesta? Najnovšie štatistiky kriminality odhaľujú, ktoré európske mestá sú najnebezpečnejšie pre obyvateľov aj turistov. Index kriminality hodnotí…

USA zvažujú dodanie strategických bombardérov B-2 Spirit Izraelu: Precedens v boji proti iránskemu jadrovému programu

04.07.2025 Redakcia Auto trendy - Spojené štáty americké zvažujú bezprecedentný krok - dodanie strategických bombardérov B-2 Spirit a pokročilých protibunkrových bômb GBU-57 Izraelu, ak Irán podnikne ďalší pokus o konštrukciu…

Mark Zuckerberg chce ovládnuť naše životy: Facebook vytvorí superinteligentného asistenta, ktorý o vás vie všetko

04.07.2025 Redakcia Auto trendy Facebook, Instagram, Messenger, WhatsApp... Z týchto produktov využíva takmer každý, prezerá, zanecháva lajky a komentáre, píše súkromné správy v chate, zúčastňuje sa na udalostiach a zdieľa…

Ako ušetriť peniaze a predísť problémom

04.07.2025 Redakcia Auto trendy - Pravidelný servis automobilu je jedným z najdôležitejších spôsobov, ako udržať vozidlo v optimálnom stave. Na rozdiel od povinnej technickej kontroly nie je servis zákonnou povinnosťou,…

Digitálny vodičský preukaz prichádza: Slováci budú môcť jazdiť s preukazom v telefóne do roku 2030

04.07.2025 Redakcia Auto trendy - Európska únia schválila rozsiahle opatrenia digitalizácie, ktoré zahŕňajú aj zavedenie digitálneho vodičského preukazu. Tento dokument bude dostupný v elektronickej forme a bude možné k nemu…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov