24.06.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Evgeny Atamanenko).
Dr. Howard Tucker, americký neurológ, v júli oslávi 103 rokov a bol zapísaný do Guinnessovej knihy rekordov ako najdlhšie praktizujúci lekár. Stále prijíma pacientov a je aktívny aj v médiách – propaguje zdravý životný štýl a radí, ako si dlhšie udržať mladosť. Ukazuje sa, že v jeho strave dominujú konkrétne druhy zeleniny známe svojimi silnými protizápalovými a protirakovinovými účinkami. Známy lekár tiež prezradil, čo robí pre zachovanie mladosti mysle.

Foto: shutterstock/Evgeny Atamanenko
Dr. Tucker prezrádza, ktorá zelenina dominuje v jeho strave
Dlhovekosť Dr. Tuckera, a predovšetkým jeho neustále pôsobenie v lekárskom povolaní, vzbudzuje záujem ľudí z celého sveta, ktorí by radi poznali tajomstvo tak dlhého života v zdraví. Americký neurológ prezradil, že častou zložkou jeho jedál je čínska kapusta pak choi.
Táto zelenina je bohatá na bioaktívne látky, vitamíny a minerály, ktoré majú blahodarný vplyv na organizmus. Posilňujú srdce a celý obehový systém, regulujú hladinu cukru v krvi, podporujú imunitný systém a predovšetkým bojujú proti zápalom, ktoré sú príčinou mnohých chronických ochorení.
„Zelenina dlhovekosti“ – bojuje proti zápalom a znižuje riziko rakoviny
Kapusta pak choi patrí do skupiny tzv. krížovitej zeleniny. Americký neurológ zdôrazňuje, že práve táto zelenina tvorí dôležitú súčasť jeho jedálnička. Brokolica, ružičkový kel, karfiol, kaleráb, repa, chren, kel aj všetky druhy kapusty obsahujú mimoriadne cennú látku – sulforafán. Výskumy dokazujú, že má silné detoxikačné vlastnosti a predchádza poškodeniu DNA, ktoré súvisí so vznikom nádorových ochorení. Táto zlúčenina má ochranný účinok vo viacerých fázach vzniku rakoviny – pred aj počas množenia rakovinových buniek.

Foto: shutterstock/Elena_Alex_Ferns
Okrem toho krížovitá zelenina obsahuje cenné vitamíny a minerály, ktoré stimulujú imunitu, regulujú hladinu glukózy v krvi, potláčajú chuť do jedla a posilňujú kosti. Strava bohatá na túto zeleninu znižuje riziko cukrovky 2. typu, obezity, vysokého krvného tlaku, aterosklerózy či osteoporózy. Práve tieto choroby sú najväčším rizikom súčasných spoločností v rozvinutých krajinách.

Foto: shutterstock/George Dolgikh
Najstarší neurológ sveta radí, ako si zachovať mladosť mysle
Dr. Tucker v rozhovore pre CNBC prezradil aj to, ako sa stará o svoj mozog. Zdôrazňuje, že zdedil dobré gény a mal v živote šťastie, no to je len časť úspechu – o duševnú kondíciu sa môžeme starať aj sami. Tu sú tri zásady, ktorými sa riadi stále praktizujúci 102-ročný neurológ:
Pracujte čo najdlhšie
Podľa amerického lekára treba mozog neustále trénovať a podnecovať k činnosti. Výskumy ukázali, že odchod do dôchodku súvisí s oslabením kognitívnych funkcií, preto Dr. Tucker stále pracuje – sledovanie nových výskumov a liečenie pacientov je najlepšia stimulácia pre mozog.
Lekár však tvrdí, že nejde o prácu až do smrti. Dôležité je venovať sa na dôchodku niečomu zmysluplnému, napríklad dobrovoľníctvu, zúčastňovať sa rôznych dielní, nájsť si koníček.
Udržiavajte spoločenské kontakty
Vzťahy s inými ľuďmi pozitívne ovplyvňujú mozog aj psychický stav. Vyžadujú si otvorenosť, empatiu a umožňujú trénovať myseľ. Pravidelné stretnutia so známymi, priateľmi a rodinou zlepšujú pamäť, odbúravajú napätie a stimulujú mozog.
Nájdite si čas na zábavu
Zábava, ktorá nás zaujme po práci, je poslednou zásadou Dr. Tuckera. Lekár prezradil, že voľné chvíle venuje čítaniu obľúbených kníh – biografií a detektívok. Podľa neho je to ideálna činnosť, ktorá núti mozog spracovať veľké množstvo nových informácií.

Foto: shutterstock/Goksi
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Zabraňujú rozvoju rakoviny a zlepšujú krvný obeh. Slováci ich nejedia, ale mali by ich jesť
Zdravšia ako maslo, predchádza cukrovke. Naši prarodičia ju jedli denne, my sme na ňu zabudli
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.