Ako rýchlejšie upiecť zeleninu? Tento trik si zamilujete nielen pri grilovaní!

21.6.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/sweet marshmallow).

Hliníková fólia je produkt, ktorý nájdeme vo väčšine domácností. Slúži na balenie a ochranu potravín pred vyschnutím, ale dá sa použiť aj na urýchlenie pečenia zeleniny v rúre alebo na grile. Ako na to? Poradíme vám.

Nie každý si uvedomuje, že hliníková fólia má lesklú a matnú stranu. Hoci sa to môže zdať nepodstatné, v skutočnosti to má veľký vplyv na spôsob, akým by sa mal produkt používať. Ak položíme hliníkovú fóliu na plech matnou stranou dole, spodná časť sa rýchlejšie zahreje. Zistite, ako tento jav využiť pri príprave jedál.

Vyložte plech hliníkovou fóliou lesklou stranou nahor. Vaše zelenina bude rýchlejšie pripravená na podávanie

Tento jednoduchý trik spôsobí, že zelenina z rúry alebo grilu bude hotová rýchlejšie.

• Hliníková fólia položená týmto spôsobom spôsobuje, že časť tepla sa „vracia“ do zeleniny, čím sa urýchľuje jej pečenie zhora. Výsledkom je, že zelenina sa pečie rovnomerne ako zospodu, tak aj zhora. Je hotová rýchlejšie, preto sa tento trik skvele hodí v situáciách, keď nemáme veľa času na prípravu.

Je potrebné pamätať na to, aby ste zeleninu nezakrývali fóliou. Ak chcete ešte rýchlejšie výsledky, môžete použiť funkciu teplovzdušného pečenia. Zelenina by mala byť nakrájaná na rovnako veľké kúsky a rozložená v rovnakých intervaloch.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Takto odstránite škvrny od jahôd. Neexistuje jednoduchší alebo lacnejší spôsob

Niektorí pýtajú o dupľu, iní o recept. Tajomstvo? Sezónna zelenina.

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.