18.6. 2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/fukume).
Leto prináša čerstvé čerešne aj jahody – šťavnaté, lákavé a plné chuti. No ktoré z nich sú lepšou voľbou pri chudnutí? Zisťujeme, ktoré ovocie má menej kalórií, nižší glykemický index a ktoré vás zasýti bez výčitiek.
Foto: shutterstock/fukume
Jahody: ľahké, svieže a priateľské k postave
Jahody sú letným favoritom nielen kvôli svojej chuti, ale aj vďaka nízkej energetickej hodnote – iba 32 kalórií na 100 gramov. Až 90 % ich hmotnosti tvorí voda, takže vás osviežia bez kalorickej záťaže.
Napriek nízkej kalorickej hodnote sú plné živín:
- vitamín C (100 % dennej dávky v jednej šálke),
- kyselina listová,
- draslík a mangán,
- vláknina, ktorá zlepšuje trávenie a stabilizuje hladinu cukru.
Okrem toho jahody obsahujú antioxidanty s protizápalovými a protinádorovými účinkami, najmä kyselinu ellagovú. Priaznivo vplývajú na pokožku, podporujú imunitu a vo Francúzsku sa považujú dokonca za afrodiziakum pre novomanželov.
Čerešne: sladšie, ale stále zdravé
Čerešne sú síce sladšie, no stále ide o nízkokalorické ovocie – 100 g obsahuje 63 kalórií. Obsahujú síce viac cukrov a sacharidov než jahody, no majú aj svoje výživové esá:
- vitamíny A, C, E a K,
- jód (dôležitý pre štítnu žľazu),
- melatonín (podporuje spánok),
- draslík (pomáha regulovať krvný tlak),
- antokyány a flavonoidy, ktoré majú antioxidačné a protizápalové účinky.
Ich glykemický index (GI) je nízky – 22, čo je ešte menej než pri jahodách (GI 40). To je výhoda pre ľudí, ktorí chcú udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi.
Porovnanie výživových hodnôt (na 100 g)
| Jahody | Čerešne | |
|---|---|---|
| Kalórie | 32 kcal | 63 kcal |
| Sacharidy | 7,2 g | 14,6 g |
| Cukry | 4,9 g | ~12 g (odhad) |
| Bielkoviny | 0,7 g | 1 g |
| Tuky | 0,4 g | 0,3 g |
| Vláknina | 2 g | 1,3 g |
| GI | 40 | 22 |
| Vitamín C | 60 mg | 7 mg |
| Draslík | 153 mg | 222 mg |
| Vápnik | 26 mg | 13 mg |
| Horčík | 13 mg | 7 mg |
Čo je lepšie pri diéte?
Foto: shutterstock/Doucefleur
Ak sa snažíte schudnúť alebo obmedziť príjem kalórií, jahody sú ideálnou voľbou:
- majú menej cukru a kalórií,
- obsahujú viac vlákniny,
- sú bohatšie na vitamín C a ďalšie mikroživiny.
Čerešne majú síce vyšší obsah cukru, ale na druhej strane nižší glykemický index. Môžu byť preto vhodné pre ľudí s inzulínovou rezistenciou alebo ako alternatíva sladkostí.
Najlepšie je však – ako vždy – kombinovať. Obe tieto sezónne ovocné hviezdy ponúkajú telu niečo iné a spolu tvoria vyváženú a chutnú súčasť letnej stravy.
Redakcia Vášeň v tebe
Súvisiace články:
Koľko vajec môžete zjesť týždenne? Vedci to overili. „Znižujú riziko srdcových chorôb.“
Zabudnutá kaša sa vracia do módy. Pomáha pri vysokom tlaku a problémoch s hmotnosťou
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
