17.06.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ahmet Misirligul).
Čo sa stane, ak prestanete jesť cukor? Vzdať sa ho na 30 dní môže priniesť množstvo výhod. Aj keď začiatok býva náročný, časom sa zlepší vzhľad pokožky a chuť na sladké zmizne. A to nie je všetko. Pozreli sme sa na to, čo sa deje s telom počas výzvy #sugarfreechallenge.
Foto: shutterstock/Ahmet Misirligul
Výzva #sugarfreechallenge valcuje sociálne siete
Krátke videá zobrazujúce spektakulárne premeny po vysadení cukru zbierajú milióny zhliadnutí na TikToku. Niet divu. Vzdať sa len tejto jednej zložky môže spustiť lavínu pozitívnych zmien.
Lepší spánok, viac energie, menej akné – znie to ako reklamný ťah, no ide o fakty potvrdené odborníkmi. Čo presne sa deje v organizme, keď sa mesiac vedome vyhýbame cukru? Odborníčka na výživu vysvetľuje.
Čo sa deje s organizmom, keď nejeme cukor? Toto sa deje po 7 dňoch od vysadenia
Redakcia lacucinaitaliana.it sa spýtala odborníčky na výživu Nicoletty Bocchino, čo sa naozaj deje s naším telom, keď sa vzdáme cukru. Prvá odpoveď? Nie je to čiernobiele.
„Cukor je živina, nie nepriateľ“
– zdôraznila odborníčka.
Náš mozog a bunky potrebujú glukózu na správne fungovanie. Problém nastáva vtedy, keď po nej siahame každý deň a v nadmernom množstve, čo sa, žiaľ, deje čoraz častejšie.
Nie každý cukor však pôsobí rovnako. Treba rozlišovať medzi tými, ktoré sa prirodzene vyskytujú v ovocí, mlieku či celozrnných výrobkoch, a pridanými cukrami, ktoré do potravín pridáva výrobca. Práve tie – známe pod názvami ako glukóza, sacharóza či kukuričný sirup – sú hlavnými vinníkmi, pokiaľ ide o metabolické poruchy, priberanie a problémy s pokožkou.
A čo sa stane, keď na 7 dní úplne vysadíme pridaný cukor? Podľa Bocchino môžu byť prvé dni výzvou. Objavuje sa pokles energie, podráždenosť či problémy so sústredením.
„Je to úplne normálne. Mozog, zvyknutý na rýchle dávky glukózy, sa búri“
– vysvetľuje odborníčka.
No treba si uvedomiť, že ide len o prechodnú fázu. V tomto období je dôležité správne hydratovanie a dobre vyvážené jedlá, bohaté na vlákninu, kvalitné bielkoviny a zdravé tuky, napríklad z mandlí či vlašských orechov. Práve tie pomáhajú zmierniť príznaky vysadenia a udržať pocit sýtosti. Zdravotné výhody cukrového detoxu začínajú byť viditeľné o niečo neskôr…
Foto: shutterstock/goffkein.pro
Aké účinky má 30 dní bez cukru? Za mesiac môžete získať novú verziu seba
Po dvoch týždňoch prechádza organizmus viditeľnou premenou. Ako uvádza Nicoletta Bocchino, už okolo desiateho dňa zmizne neodbytná chuť na sladké. Mozog prestáva vyžadovať rýchle dávky glukózy, pretože jej hladina v krvi sa začína stabilizovať. Po pätnástich dňoch sa mení nielen nálada. Zlepšuje sa aj spánok – je hlbší a viac regeneruje – a ranné „mozgové hmly“ sa rozplývajú ako mávnutím ruky. Navyše, pokožka začína vyzerať viditeľne zdravšie a žiarivejšie.
Prečo? – Obmedzenie cukru spomaľuje proces glykácie, teda jav, pri ktorom sa molekuly cukru „lepia“ na bielkoviny ako kolagén či elastín, čo urýchľuje starnutie pokožky. A to je skvelá správa pre každého, kto si chce zachovať mladistvý vzhľad – vysvetľuje odborníčka.
Po 30 dňoch sú zmeny ešte výraznejšie.
„Po mesiaci stúpa hladina energie, zlepšuje sa koncentrácia, ustupujú zápalové stavy. Organizmus funguje stabilnejšie, už nedochádza k prudkým výkyvom hladiny cukru v krvi, ktoré predtým vyvolávali návaly hladu a ospalosť“
– hovorí Nicoletta Bocchino.
A čo hmotnosť? Úbytok hmotnosti je možný, no nie zaručený. Všetko závisí od celkovej kalorickej bilancie a životného štýlu.
„Samotné vysadenie cukru nenahradí zdravú stravu“
– vysvetľuje odborníčka.
Mesiac bez sladkostí nie je len dočasný trend z TikToku, ale reálna investícia do pohody. Bez trápenia sa hladovkami, reštriktívnych plánov a jojo efektu, ktoré často sprevádzajú prudké zmeny.
Čoho by ste sa najťažšie vzdali na mesiac vy?
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Ženy po päťdesiatke by mali vypiť jednu až tri šálky denne. Výhody v starobe
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
