10.6.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ryzhkov Photography).
Nie vždy sa nám chce stáť hodiny v kuchyni a variť niečo chutné, ale určite máme na takéto dobroty chuť oveľa častejšie. Ak ste práve v takejto situácii, máme pre vás skvelé riešenie, ktoré spojí oboje. Objavte rýchly a jednoduchý recept na lenivý koláč, ktorý si zamiluje každý.
Foto: shutterstock/Ryzhkov Photography
Prísady na lenivý koláč
Na prípravu lenivého koláča budete potrebovať:
- 1 lyžičku vanilkového cukru
- 100 g rozpusteného masla
- 2 balíčky práškového cukru
- 200 g sušienok
- 250 ml 30% smotany
- 500 g syra mascarpone
Ak chcete, môžete vanilkový cukor nahradiť pravým vanilkovým extraktom a tiež dať viac práškového cukru – koláč potom bude sladší. Na vrch môžete naaranžovať čučoriedky, maliny alebo jahody, ako aj strúhanú čokoládu, kakao alebo mandľové lupienky.
Lenivý koláč – ako ho pripraviť
- Prípravu začnite rozdrvením piškót na malé kúsky. Môžete použiť mixér, valček alebo ich jednoducho dať do vrecka a rozdrviť.
- Potom rozdrvené sušienky zmiešajte s rozpusteným maslom, kým nevznikne hladká hmota. Hotovú zmes dôkladne vtlačte na dno tortovej formy s priemerom asi 20 cm a vytvorte rovnomernú vrstvu.
- Medzitým v miske vyšľahajte smotanu do tuhej peny.
- V samostatnej miske zmiešajte syr mascarpone s práškovým cukrom a vanilkou, potom jemne vmiešajte do šľahačky, kým sa ingrediencie nespoja.
- Zmes rozotrite na pripravený tortový základ.
- Nakoniec ozdobte malinami alebo iným ovocím podľa vlastného výberu, posypte kakaom a dajte do chladničky aspoň na dve hodiny stuhnúť. Dobrú chuť!
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Koláč s jahodami a drobenkou ako od babičky. Je sladký, vláčny a na vrchu chrumkavý.
Nielen sladké palacinky. Vo Francúzsku sa jedia aj tieto. Okraje chrumkajú, stred sa tiahne od syra.
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
