Keď ich pripravíte ako sendviče, chutia ako najlepší dezert. Robte, kým trvá sezóna

10.6.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/ViewFinder nilsophon).

Sezóna jahôd stále prebieha. Použite toto sezónne ovocie na prípravu japonských sendvičov, ktoré sú vlastne šialeným dezertom a vážne konkurujú koláčom z najlepšej cukrárne. Šťavnaté jahody s nadýchaným krémom obalené v jemnom chlebíku potešia doslova každého.

Počas sezóny jahôd sa z tohto ovocia pripravujú koláče, džemy, marmelády a koktaily. Do tohto zoznamu sa oplatí pridať aj japonské sendviče, ktoré sa stanú hitom vašej kuchyne – prekvapia vás svojou formou, chuťou, jednoduchosťou prípravy a nápadným vzhľadom. Pozrite si recept pochádzajúci z Tik-Tok.

Prísady na japonské sendviče s jahodami

Zvyčajne si doprajeme suché sendviče. Oplatí sa však od klasiky odstúpiť a pripraviť sendviče „na sladko“. V tomto recepte sa mäkký chlieb a krémová náplň kombinujú s jahodami, keďže sú v sezóne.

Nič vám však nebráni pridať aj iné ovocie. Hodia sa sem napríklad pomaranče. Ich mierne kyslastá chuť potom rozbije sladkosť krému a vytvorí dokonale vyvážený celok.

Aké ingrediencie potrebujeme na prípravu japonských sendvičov s jahodami?

Tu je ich zoznam:

• 2 plátky toastového chleba
• 3 veľké jahody
• 100 ml studenej 30-percentnej smotany
• 2 lyžice práškového cukru
• 1/2 lyžičky vanilkového extraktu
• 1 lyžička studeného mascarpone

Ako pripraviť japonské sendviče s jahodami?

1. Ak chcete pripraviť japonské jahodové sendviče, začnite tým, že z toastového chleba odlúpnete kôrku.
2. Potom pripravte krém – vyšľahajte smotanu s mascarpone, preosiatym práškovým cukrom a vanilkovým extraktom, kým nevznikne nadýchaná a homogénna hmota.
3. V ďalšom kroku krém preložíme do cukrárskeho vrecka a vložíme na 15 minút do chladničky.
4. Po uplynutí tejto doby natrite polovicu dávky na 1 plátok chleba a navrch naaranžujte jahody v rade za sebou. Ak chcete pridať pomaranč, v tejto chvíli môžete zakomponovať niekoľko tenkých plátkov bez blanky – najlepšie medzi jahody alebo striedavo s nimi.
5. Keď je ovocie naaranžované, vytlačte zvyšok smotanovej zmesi a celé to prikryte druhým toastom.
6. Japonský jahodový sendvič zabaľte z každej strany do potravinovej fólie a vložte ho do chladničky asi na 10 minút.
7. Pred podávaním chlieb prekrojte na polovicu a vytvorte 2 trojuholníky.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Koláč s jahodami a drobenkou ako od babičky. Je sladký, vláčny a na vrchu chrumkavý.

Chutná papriková nátierka. Na chlieb, cestoviny alebo mäso.

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.