27.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/PhotoSGH).
Hľadáš potravinu, ktorá ti pomôže udržať zdravie, štíhlu líniu a dobré trávenie? Nemusíš hľadať ďaleko! Grécky jogurt sa už roky radí medzi najlepšie voľby. Vieš, prečo by mal byť súčasťou tvojho jedálnička?
Foto: shutterstock/PhotoSGH
Prečo si vybrať grécky jogurt ?
Grécky jogurt vyzerá podobne ako bežný jogurt, no skrýva v sebe omnoho viac. Je hustý, krémový a má jemne kyslastú chuť. Vzniká fermentáciou kravského (alebo ovčieho) mlieka pomocou užitočných baktérií, ako sú Lactobacillus bulgaricus a Streptococcus thermophilus. Práve tieto baktérie mu dávajú nielen charakteristickú chuť, ale aj blahodarné účinky pre zdravie čriev.
Na rozdiel od bežného jogurtu sa grécky jogurt vyrába odstraňovaním srvátky, čo mu dáva hustejšiu konzistenciu a vyšší obsah bielkovín.
Obsah, ktorý ťa nadchne
V 100 gramoch jogurtu gréckeho nájdeš až 10 gramov bielkovín, čo je viac ako v jogurte prírodnom. To je skvelá správa pre športovcov, aktívnych ľudí a každého, kto chce schudnúť. Bielkoviny totiž podporujú regeneráciu svalov, udržiavajú pocit sýtosti a pomáhajú pri chudnutí.
Grécky Jogurt je tiež plný vitamínov skupiny B (B2, B12), vápnika, fosforu, selénu, zinku, horčíka a draslíka. Vďaka týmto látkam posilňuje imunitu, kosti a nervový systém.
Zdravie čriev a imunity
Grécky Jogurt obsahuje probiotiká – priateľské baktérie, ktoré podporujú zdravú črevnú flóru. Pravidelná konzumácia zlepšuje trávenie, znižuje riziko zápalov a pomáha predchádzať cukrovke 2. typu či problémom so srdcom.
Nízky glykemický index a rôzne možnosti
Výhodou jogurtu gréckeho je aj nízky glykemický index – to znamená, že nespôsobuje rýchle výkyvy hladiny cukru v krvi. To oceníš najmä pri chudnutí a udržiavaní energie počas dňa.
Na trhu nájdeš grécky jogurt plnotučný (môže obsahovať až 10 % tuku) aj odtučnený. Pri kúpe sleduj etikety, pretože niektoré produkty môžu obsahovať pridané bielkoviny alebo zahusťovadlá.
Ako zaradiť grécky jogurt do jedálnička?
👉 Ako desiata alebo raňajky – s medom, ovocím, orieškami alebo müsli.
👉 Ako základ do dipov a omáčok – skús ho ako zdravšiu alternatívu smotany alebo majonézy.
👉 Ako súčasť hlavných jedál – skvele doplní zeleninové alebo mäsité pokrmy.
👉 Na prípravu tzatziki – obľúbený grécky dip, ktorý nesmie chýbať v letnej kuchyni.
Kedy si dať pozor?
Väčšina ľudí môže grécky jogurt konzumovať bez problémov. Jedinou výnimkou sú:
🚫 osoby s alergiou na bielkoviny kravského mlieka – vtedy jogurt vynechaj,
🚫 osoby s ťažkou intoleranciou laktózy – hoci má menej laktózy ako mlieko, vždy sa poraď s lekárom.
Grécky jogurt – nenahraditeľná súčasť zdravej stravy
Grécky Jogurt ti pomôže nielen získať bielkoviny, ale aj podporí tvoje trávenie a imunitu. Je to ideálna voľba, ak chceš schudnúť, byť aktívny a žiť zdravo. Stačí si vybrať ten bez pridaných cukrov a umelých prísad – a môžeš si ho vychutnávať každý deň!
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Ako skontrolujete, či sú vajcia čerstvé? Existujú tri spôsoby
Jahody vydržia čerstvé až dvakrát dlhšie. Všetko, čo musíte urobiť, je toto
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
