11.05.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/p.s.stasya).
Cesnak nie je len cenenou zložkou kuchyne, ale aj rastlinou s výnimočnými zdraviu prospešnými vlastnosťami. Čoraz viac ľudí sa ho rozhoduje pestovať vo vlastných záhradách v nádeji na jeho intenzívnu chuť a vysoký obsah živín. Úroda však nie vždy spĺňa očakávania – strúčiky bývajú malé, bledé a málo šťavnaté. Tajomstvo úspešného pestovania cesnaku spočíva v správnom hnojení a starostlivosti.
Foto: shutterstock/p.s.stasya
Základné živiny pre cesnak
Cesnak je zelenina s pomerne vysokými výživovými nárokmi. Na správny rast potrebuje najmä tri kľúčové prvky: dusík, draslík a fosfor. Dusík zodpovedá za intenzívny rozvoj zelenej časti – listov, ktoré majú dôležitú funkciu pri fotosyntéze. Draslík ovplyvňuje tvorbu hľúz a zvyšuje odolnosť rastliny voči chorobám, zatiaľ čo fosfor podporuje rozvoj koreňového systému a celkový rast rastliny.
V závislosti od ročného obdobia a štádia vývoja cesnaku sa odporúča používať rôzne formy hnojív.
Na začiatku sezóny najlepšie fungujú organické hnojivá, ktoré postupne uvoľňujú živiny. Neskôr, najmä počas intenzívneho rastu cibúľ, možno pridať minerálne hnojivá.
Čím hnojiť cesnak? Prírodné spôsoby, ako dosiahnuť silné rastliny
Jedným z najcennejších organických hnojív pre pestovanie cesnaku je hnoj – najlepšie konský alebo kravský. Je zdrojom mnohých cenných prvkov, ako je dusík, horčík, síra a vápnik. Ak chcete pripraviť hnojivo z hnoja, jednoducho ho zrieďte s vodou a nechajte niekoľko dní pôsobiť. Tento prírodný prípravok je dobré aplikovať skoro na jar, skôr ako rastliny začnú intenzívne rásť. Takto cesnak lepšie zakorení a v počiatočnej fáze vývoja nežltne.
Ako alternatíva k minerálnym hnojivám aplikovaným v lete sa môže použiť drevný popol. Je to ekologické hnojivo bohaté na draslík, fosfor a vápnik, ktoré výborne podporuje rast rastlín bez obsahu dusíka. Vďaka tomu sa môže používať aj na jeseň, keď sa vyhýbate dusíkatým hnojivám, aby ste zbytočne nestimulovali rast cesnaku pred zimou. Jeden pohár popola stačí na 10 litrov vody – takto pripravený roztok sa môže použiť na zalievanie záhonov.
Ako pestovať cesnak, aby rástol rýchlo a zdravo?
Okrem hnojenia potrebuje cesnak vhodné miesto a systematickú starostlivosť. Pôda na jeho pestovanie by mala byť priepustná, humusovitá a neutrálna (pH 6,5 – 7). Kyslé pôdy si môžu vyžadovať vápnenie. Najlepšie je pestovať ho na slnečnom mieste – svetlo podporuje vývoj veľkých a pevných hláv.
Cesnak má rád vlahu, ale neznáša premokrenie. Najmä v období tvorby cibuliek (máj – jún) treba dbať na pravidelnú a miernu zálievku. V druhej polovici júna alebo začiatkom júla sa odporúča vykonať odstránenie kvetenstiev. Tento jednoduchý postup zabezpečí, že rastlina sústredí svoju energiu na rast cibuliek a nie na tvorbu semien.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Ako sadiť cesnak na jar? Postupujte podľa týchto bodov a úroda bude bohatá
Ako pestovať cesnak v kvetináči? Ako sadiť a starať sa o cesnak doma
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
