07.05.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Rade Kovac).
V nedávnej štúdii sa stovky ľudí pokúsili piť túto šťavu a viedli si denník výsledkov. Podľa nedávneho výskumu môže paradajková šťava znížiť krvný tlak a cholesterol u ľudí s rizikom srdcových ochorení.

Foto: shutterstock/Rade Kovac
Výskumu sa zúčastnilo 481 Japoncov, ktorým bolo počas jedného roka poskytnuté neobmedzené množstvo nesolenej paradajkovej šťavy. Viedli si tzv. „paradajkové denníky“, v ktorých si každý deň zaznamenávali množstvo vypitej šťavy a akékoľvek zdravotné zmeny.
- U 94 účastníkov s neliečeným prehypertenzným alebo hypertenzným stavom sa krvný tlak znížil v priemere o 3 %, uvádza štúdia publikovaná v časopise Food Science and Nutrition.
- Zo skupiny ľudí s vysokým cholesterolom zaznamenalo 125 účastníkov priemerný pokles cholesterolu o 3,3 %. Tento tuk môže upchávať cievy, čo vedie k srdcovým infarktom a mozgovým príhodám.
Výsledky boli podľa výskumníkov z Tokijskej univerzity lekárskych a zubných vied podobné u mužov aj žien naprieč rôznymi vekovými skupinami.

Foto: shutterstock/pilipphoto
Odborníčka varuje pred zobecňovaním výsledkov
Victoria Taylor, hlavná dietologička z Britskej nadácie pre srdce (angl. British Heart Foundation – BHF), však upozorňuje, že je potrebný ďalší výskum na lepšie posúdenie účinkov paradajkovej šťavy na zdravie.
„Japonská populácia sa pravdepodobne od tej britskej líši, preto by sme nemali výsledky automaticky aplikovať na iné krajiny“
– tvrdí Taylor.
Zároveň poukazuje na to, že štúdia nebrala do úvahy, čo účastníci ešte jedli, či konzumovali paradajky v inej forme, a tiež ignorovala faktory životného štýlu, ktoré mohli ovplyvniť ich tlak a cholesterol.
Victoria Taylor dodáva, že zvýšený príjem ovocia a zeleniny, vrátane paradajok, všeobecne podporuje zdravé srdce a cievy.
Zároveň však varuje pred nadmernou konzumáciou ovocných a zeleninových štiav pre ich vysoký obsah cukru – odporúča nepiť viac ako jeden 150 ml pohár denne.

Foto: shutterstock.com/Andrey Starostin
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Málo známe plody starobylého stromu sú skutočným liekom
Pred spaním si dajte pod vankúš cesnak. Možno sa budete smiať, ale nebudete to ľutovať
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.