4.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Sonja Filitz).
Túto zeleninu Slováci často podceňujú, čo je chyba, pretože čistí črevá ako prírodná metla a nemá takmer žiadne kalórie. V lete po nej môžete bez obáv siahnuť pri diéte, spestriť si ňou nápoje alebo jedlá, alebo ju poňať ako zdravú desiatu. Je mierne kyslá, ale naozaj chutná a sezóna sa pre ňu práve začína.
Foto: shutterstock/Sonja Filitz
Rebarbora je jednou z najlepších druhov zeleniny, ktoré si môžete v lete nazbierať v záhrade. Je chutná, príjemne osviežujúca a mierne kyslá, a ak ju budete pravidelne používať pri varení, vaše črevá sa vám poďakujú, pretože pre ne bude fungovať ako prírodná metla.
Okrem čistiacich vlastností má aj ďalšie výhody. Nesporným plusom rebarbory je, že nemá takmer žiadne kalórie. V máji a júni ju používajte čo najčastejšie a po zvyšok roka si z nej pripravujte konzervy. Vaše telo sa vám za to poďakuje.
Niektorí ľudia si myslia, že je to ovocie, a pritom je to jedna z najzdravších druhov zeleniny
Botanici nepochybujú o tom, že rebarbora nie je ovocie, ale zelenina, hoci jej chuť a využitie by mohli naznačovať opak. Veď jej jedlá časť sa používa najmä do kompótov, dezertov alebo pečiva (listy nie sú vhodné na konzumáciu).
Foto: shutterstock.com/Anuschka
- Obsahuje vlákninu, ktorá má pozitívny vplyv na trávenie a podporuje zdravie čriev. Jedzte ju pravidelne a zbavíte sa problémov so zápchou.
Rebarbora nemá takmer žiadne kalórie. Je vaším spojencom počas chudnutia
- Rebarbora navyše prospieva vášmu metabolizmu a pomáha vám udržiavať primeranú hladinu glukózy.
- Nájdete v nej aj vitamín C, K, draslík či mangán a antioxidačné polyfenoly, ktoré pomáhajú bojovať proti vodným radikálom.
- Ako vidíte, táto zelenina je aj prírodným elixírom mladosti, ktorý navyše obsahuje málo kalórií, keďže v 100 g rebarbory je ich len 20.
Nemusíte sa teda báť po nej siahnuť, keď držíte diétu. Je to váš spojenec počas chudnutia, ak bojujete so zbytočnými kilami.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Koľko kávy denne piť, aby ste schudli? Táto dávka spomalí prírastok hmotnosti
Jedzte ho každý deň a pocítite rozdiel. Voľnejšie nohavice sú len začiatkom výhod
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
