Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Pridajte ho do omáčky a tá bude mať perfektnú konzistenciu. Bude krémová a lahodná. Bez múky

3.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/DoreenB Photography). Čo pridať do omáčky, aby bola hustá? Na rozdiel od toho, čo si možno myslíte, múka nie je jediným riešením. Existujú aj...

3.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/DoreenB Photography).

Čo pridať do omáčky, aby bola hustá? Na rozdiel od toho, čo si možno myslíte, múka nie je jediným riešením. Existujú aj iné produkty, ktoré môžete použiť na dodanie chuti a zdravotných výhod. Pravdepodobne ich máte vo svojej kuchyni.

Čo pridať do omáčky, aby bola hustá? Na rozdiel od toho, čo si možno myslíte, múka nie je jediným riešením.
Foto: shutterstock/DoreenB Photography

Najobľúbenejším a pomerne jednoduchým spôsobom zahustenia príliš vodnatej omáčky je použitie malého množstva múky. Ukazuje sa však, že to nie je jediný spôsob, ktorý sa oplatí poznať. Pomocou iných, zdravších produktov z kuchyne dosiahnete rovnaké výsledky a zároveň omáčku obohatíte o živiny, chuť a niekedy aj krémovejšiu štruktúru.

Ako odparíte prebytočnú vodu z omáčky? Stačí vhodná nádoba

Zahustenie omáčky bez zbytočných prísad sa nazýva redukcia, ktorá zahŕňa niekoľko krokov. Patrí medzi ne príprava v nádobe s veľkým povrchom, aby sa voda ľahšie a účinnejšie odparovala. Samozrejme, nesmie sa používať pokrievka, aby para, ktorá na nej kondenzuje, nepadala dovnútra. Niekedy je však vody príliš veľa a času málo. Vtedy prichádzajú na pomoc iné výrobky.

Čo pridať do omáčky, aby bola hustá? Zabudnite na múku a získate krémovú konzistenciu.

  • Ak chcete extra krémovú omáčku s jemnejšou chuťou, použite prírodný alebo grécky jogurt, smotanu alebo syry, ako sú ricotta, mascarpone alebo burrata.

Tým sa nielen zahustí, ale získa aj zamatovejšiu štruktúru. Nezabudnite ich však nepridávať priamo do pokrmu.

  • Namiesto toho naberte časť omáčky a pridajte ju k vybranému „zahusťovadlu“, potom premiešajte a až potom spojte so zvyškom.

Na zahustenie omáčky sa výborne hodí aj ľanové semienko, ktoré je mimochodom dobré pre črevá, ovsené vločky a droždie. Keďže obsahujú veľa vlákniny a vitamínu A a vitamínov skupiny B, aj vďaka nim bude vaše jedlo zdravšie. Zároveň dodávajú jemne orechovú chuť.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ako zahustiť omáčku, aby bola zamatová a chutná? Pomôže vám nielen múka

Tento šalát mizne z tanierov rýchlejšie ako bravčová krkovička. Dokonale dopĺňa chuť grilovaných jedál


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Takto sa ochránite pred vniknutím sršňov do vášho domu. Zápach ich odradí

4.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/thatmacroguy). Blanokrídly hmyz je pre náš ekosystém mimoriadne dôležitý, pretože opeľuje kvety, čo prispieva k rastu plodov a semien.…

Cukor na trávnik? Tento záhradnícky trik vám prinesie zelenší a hustejší trávnik!

4.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/1000 Words). Posypanie trávnika cukrom znie ako záhradnícky mýtus, no ukazuje sa, že táto kontroverzná metóda má svoje výhody.…

Bývate na najvyššom poschodí? Takto schladíte rozpálený byt za pár minút!

4.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/My July). Keď teploty stúpajú nad 30 stupňov, váš byt sa mení na saunu? Máme pre vás jednoduché a…

Pravidlo 50-30-20: Konečne prestanete žiť od výplaty k výplate!

3.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Jaroslav Moravčík). Jednoduchý finančný trik, ktorý vám zmení život. Zabudnite na prázdnu peňaženku pred výplatou a naučte sa šetriť…

Mokrý halloumi už nikdy viac! Šéfkuchárka odhalila trik pre dokonale chrumkavý syr

3.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/riazahmed124). Britská blogerka ukázala, ako premeniť obyčajný halloumi na chrumkavý zázrak pripomínajúci rezeň. Stačí jeden jednoduchý krok a výsledok…

Auto Trendy

Ktorých je desať najnebezpečnejších miest v Európe? Výsledky vás prekvapia

4.7.2025 Redakcia Auto trendy Plánujete cestovať po Európe alebo sa presťahovať do nového mesta? Najnovšie štatistiky kriminality odhaľujú, ktoré európske mestá sú najnebezpečnejšie pre obyvateľov aj turistov. Index kriminality hodnotí…

USA zvažujú dodanie strategických bombardérov B-2 Spirit Izraelu: Precedens v boji proti iránskemu jadrovému programu

04.07.2025 Redakcia Auto trendy - Spojené štáty americké zvažujú bezprecedentný krok - dodanie strategických bombardérov B-2 Spirit a pokročilých protibunkrových bômb GBU-57 Izraelu, ak Irán podnikne ďalší pokus o konštrukciu…

Mark Zuckerberg chce ovládnuť naše životy: Facebook vytvorí superinteligentného asistenta, ktorý o vás vie všetko

04.07.2025 Redakcia Auto trendy Facebook, Instagram, Messenger, WhatsApp... Z týchto produktov využíva takmer každý, prezerá, zanecháva lajky a komentáre, píše súkromné správy v chate, zúčastňuje sa na udalostiach a zdieľa…

Ako ušetriť peniaze a predísť problémom

04.07.2025 Redakcia Auto trendy - Pravidelný servis automobilu je jedným z najdôležitejších spôsobov, ako udržať vozidlo v optimálnom stave. Na rozdiel od povinnej technickej kontroly nie je servis zákonnou povinnosťou,…

Digitálny vodičský preukaz prichádza: Slováci budú môcť jazdiť s preukazom v telefóne do roku 2030

04.07.2025 Redakcia Auto trendy - Európska únia schválila rozsiahle opatrenia digitalizácie, ktoré zahŕňajú aj zavedenie digitálneho vodičského preukazu. Tento dokument bude dostupný v elektronickej forme a bude možné k nemu…

Fiat Grande Panda ako prvé auto na svete používa recyklovaný materiál z obalov nápojov

04.07.2025 Redakcia Auto trendy - Taliansky výrobca Fiat predstavil revolučnú inováciu v oblasti udržateľnosti. Nový model Grande Panda je prvým automobilom na svete, ktorý obsahuje recyklovaný materiál z obalov na…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov