Na víkend si pripravte takýto želé cheesecake. Je triviálny a nevyžaduje si žiadne pečenie.

4.4.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Sandra van der Steen).

Máte cez víkend hostí a premýšľate, aký koláč im pripraviť? Najlepšie taký, ktorá kombinuje a každého poteší. Presne takýto nápad sme pre vás pripravili. Objavte recept na višňový cheesecake, ktorý kombinuje piškóty, tvarohovú náplň a ovocie so želé.

Višňový želé cheesecake- prísady

Na prípravu višňového cheesecaku, kombinácie piškót, tvarohovej zmesi a ovocia so želé, budete potrebovať:

• 150 g piškót
• 2 višňové želé
• 2 lyžičky želatíny v prášku
• 200 g polotučného tvarohu
• 200 ml plnotučného tvarohu
• 300 g višní alebo čerešní
• 40 g masla
• 50 g práškového cukru

Môžete použiť aj mrazené ovocie alebo si vybrať čerstvé ovocie, ak je jeho sezóna. Táto kombinácia sladkého tvarohového koláča s miernou kyslosťou sa bude páčiť každému.

Ako pripraviť višňový želé cheesecake?

View this post on Instagram

A post shared by Kelli – Everyday Pie (@everydaypie)

1. Začnite prípravou dna. Sušienky vložte do misy, pridajte rozpustené a vychladnuté maslo a vymiešajte na jemnú hmotu. Dno tortovej formy s priemerom 21 cm vyložte papierom na pečenie, vložte do neho sušienky a maslo, zarovnajte a pritlačte dnom pohára. Tortovú formu vložte do chladničky, aby sa dno vychladilo.
2. Teraz si pripravte tvarohovú zmes. Želatínu vložte do misky, zalejte ju vodou a nechajte 10 minút napučať. Potom ju rozpustite na horáku alebo v mikrovlnnej rúre, pričom dbajte na to, aby sa nerozvarila, a odložte ju vychladnúť.
3. Tvaroh a práškový cukor dajte do misky a vyšľahajte do hladka. Želatínu zmiernite tak, že do nej pridáte dve polievkové lyžice tvarohovej zmesi, dôkladne premiešajte a spojte so zvyškom tvarohu a všetko spolu premiešajte.
4. Vychladnutý tvaroh vyšľahajte do tuha a potom ho opatrne vmiešajte do tvarohovej zmesi. Zmes rozotrite na pripravený základ a formu opäť vložte do chladničky, tentoraz na noc, aby tvarohový koláč stuhol.
5. Nakoniec pripravte želé. Želé rozpustite v 500 ml horúcej vody (polovica množstva uvedeného na obale) a nechajte vychladnúť. Po vychladnutí ho zmiešajte s ovocím a natrite na tvarohový koláč.
6. Dezert vložte do chladničky a počkajte, kým želé úplne stuhne.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Rýchly a nízkokalorický dezert. Jedna porcia tohto cheesecaku má len 120 kcal

Tento čokoládový koláč neobsahuje múku ani cukor, no napriek tomu chutí úžasne. 10 minút práce a „fajront“

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.