Žiadne vajcia ani ryby. Toto je najlepšia ingrediencia na sendviče. Uvarte ju a hoďte do mixéra

1.4.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Peter Bocklandt)

Čo dať na sendviče? Ak už máte dosť klasickej šunky so syrom a nudia vás obľúbené vajcia, vyberte si zeleninovú alternatívu. Mrkvový „hummus“ si získa srdcia všetkých členov vašej domácnosti.

Sendvičové nátierky sú skvelým nápadom na obohatenie raňajok alebo obeda. Nevyžadujú veľa hodín strávených v kuchyni a chutia skvele. Mrkvové a orechové nátierky sú nielen zdravé, ale aj skvelé pri chudnutí, pretože zasýtia na celé hodiny. Ako si pripraviť mrkvovú nátierku na sendviče?

Pasta z mrkvy a orechov je nielen chutná. Je zdrojom cenných zložiek

Mrkva v kombinácii s orechmi je skutočná bomba pre zdravie. Zelenina je bohatá na betakarotén, a preto má dobrý vplyv na zrak, stav pokožky a imunitu. Obsahuje aj vlákninu, ktorá zabraňuje zápche a má pozitívny vplyv na trávenie a metabolizmus. Na druhej strane orechy, ktoré sú zdravými tukmi, zlepšujú činnosť mozgu a koncentráciu. Okrem toho pomáhajú znižovať zlý cholesterol a chránia srdce.

Ako pripraviť pastu z mrkvy a orechov? Vaša rodina si bude oblizovať prsty

Táto pasta je skvelá na sendviče, ale nielen na ne. Môžete ju podávať s nakrájanou zeleninou alebo krekrami. Čo potrebujete na jej prípravu:

• tri veľké mrkvy,
• pol šálky vlašských orechov (prípadne môžete použiť kešu),
• lyžička sušeného cesnaku alebo strúčik čerstvého cesnaku,
• dve polievkové lyžice olivového oleja,
• niekoľko kvapiek citrónovej šťavy,
• lyžičku medu alebo agávového sirupu,
• korenie: soľ, korenie, rímska rasca.

Príprava:

Uvarenú mrkvu vložte do mixéra. Pridajte vlašské orechy a mixujte pri nízkych otáčkach do hladka. Pridajte ostatné prísady a ak je pasta príliš hustá, môžete pridať trochu vody. Takto pripravenú pastu môžete bezpečne skladovať v chladničke až štyri dni.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.