Smažte do zlatista, ale nenatierajte tvarohom. Spojte niekoľko ingrediencií a máte chuť obľúbených praliniek

1.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/peterzsuzsa).

Recept na palacinky pozná asi každý, ale čo tak verzia, ktorá prebudí vaše chuťové poháriky a umožní vám objaviť niečo nové? Tieto rarity s kokosovou náplňou spájajú tradičnú chuť s exotickou arómou kokosu. Stačí vám len pár ingrediencií a vytvoríte dezert, ktorý poteší deti aj dospelých.

Palacinky sú jednou z pochúťok, ktoré zdobia stôl v mnohých domácnostiach. Zvyčajne sa podávajú s rôznymi náplňami, ako je ovocie, džem alebo čokoláda, tentoraz sa však podávajú s inou, ale predsa len známou príchuťou. Možno si ich spojíte s obľúbenými kokosovými pralinkami, ktoré vo vnútri ukrývajú mandle. Ak patríte medzi ich fanúšikov, určite by ste mali siahnuť po tomto recepte, jedlo chutí veľmi podobne.

Kokosová náplň do palaciniek. Ako získať chuť obľúbenej pralinky?

Aby krém chutil ako pralinky, je potrebné spojiť krémovú konzistenciu s intenzívnou chuťou ovocia. Okrem hoblín bude ideálnou ingredienciou kokosový krém, ktorý dodá náplni správnu jemnosť a sladkosť. Kľúčové sú aj mandle, ktoré dodajú chrumkavý nádych.

Ingrediencie na palacinkové cesto:

• 200 g pšeničnej múky,

• 300 ml mlieka,

• vajce,

• čajová lyžička cukru,

• lyžica rastlinného oleja.

Prísady na kokosovú náplň:

• 100 g kokosových hoblín,

• 100 ml kokosového krému,

• 2 PL práškového cukru,

• 50 g sušeného mlieka,

• čajová lyžička vanilkového extraktu,

• 30 g mletých mandlí.

Palacinky s kokosovými hoblinkami. Jedlo, ktoré si budete pripravovať každý deň

Jemné, mäkké palacinky v kombinácii s krémovou kokosovou náplňou tvoria dokonalé duo. Recept je jednoduchý a výsledok poteší každého milovníka sladkých dobrôt. Vyskúšajte ho pri najbližšej príležitosti a nebudete ľutovať.

Postup prípravy:

1. Najprv si pripravte palacinkové cesto. Vo veľkej miske zmiešajte suché prísady – múku a cukor.
2. V samostatnej miske rozšľahajte vajce s mliekom a potom ho pridajte k suchým prísadám a miešajte, kým nevznikne hladké cesto.
3. Na panvici rozohrejte trochu oleja, nalejte do nej dávky cesta a na strednom ohni smažte palacinky z oboch strán dozlatista. Odložíme ich na tanier, aby mierne vychladli.
4. Teraz je čas pripraviť náplň. Kokosový krém zohrejte na miernom ohni, pridajte kryštálový cukor a miešajte, kým sa nerozpustí.
5. Potom pridajte kokosové hobliny a sušené mlieko . Dôkladne premiešajte.
6. V prípade potreby pridajte viac smotany alebo sušeného mlieka, aby bola zmes krémová, ale nie príliš riedka.
7. Ak chcete, aby náplň mala výrazný chrumkavý nádych, pridajte mleté mandle. Zmes nechajte chvíľu vychladnúť a potom ju rozotrite na palacinky. Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Je dokonca zdravší ako tradičný kefír a neobsahuje mlieko. Okrem toho je mierne šumivý

Jedna polievková lyžica na jedno vajce. Tento recept je bezkonkurenčný

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.