Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy,

Geniálny trik s banánmi: Zabaľte konce do fólie a vydržia čerstvé celý týždeň!

23.1.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Gv Image-1). Banány patria medzi najobľúbenejšie ovocie v našich domácnostiach, no ich trvanlivosť je žalostne krátka. Už po dvoch dňoch začínajú černieť a strácať...

23.1.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Gv Image-1).

Banány patria medzi najobľúbenejšie ovocie v našich domácnostiach, no ich trvanlivosť je žalostne krátka. Už po dvoch dňoch začínajú černieť a strácať svoju príťažlivosť. Existuje však jednoduchý trik, o ktorom vie len málokto. Stačí jedna vec z kuchynskej zásuvky a vaše banány zostanú svieže až týždeň! Tento šikovný tip vám ušetrí nielen peniaze, ale aj zbytočné vyhadzovanie pokazeného ovocia.

Správne skladovanie banánov s pomocou potravinovej fólie predĺži ich čerstvosť až o týždeň.
Foto: shutterstock.com/Gv Image-1

Prečo banány tak rýchlo černejú? Vedci poznajú odpoveď

Banány produkujú etylén – prírodný plyn, ktorý významne urýchľuje proces dozrievania. Najviac tohto plynu sa uvoľňuje práve v mieste, kde sa banány spájajú do trsu. Tmavnutie šupky predstavuje prirodzený proces, ktorý však môžeme výrazne spomaliť. Vedci zistili, že práve obmedzenie prístupu vzduchu k stonkám banánov dokáže značne predĺžiť ich čerstvosť. Čím viac etylénu sa nahromadí okolo banánov, tým rýchlejšie dozrievajú a následne sa kazia. Tento proces môžeme jednoducho regulovať pomocou bežne dostupných kuchynských pomôcok.

Záchrana banánov: Jednoduchý trik s potravinovou fóliou

Ihneď po príchode z obchodu zabaľte konce banánov do potravinovej fólie. Fóliu umiestnite presne tam, kde sa banány spájajú do trsu. Dbajte na to, aby bolo obalenie dostatočne tesné a vzduchotesné. Týmto jednoduchým krokom zabránite nadmernému uvoľňovaniu etylénu a predĺžite čerstvosť banánov až na sedem dní. Banány si zachovajú svoju žltú farbu, pevnosť a chuť podstatne dlhšie. Ak nemáte po ruke potravinovú fóliu, môžete použiť aj papierovú lepiacu pásku alebo plastové vrecúško stiahnuté gumičkou.

Správne skladovanie ako základ úspechu

Banány vyžadujú špecifické skladovacie podmienky pre maximálnu trvanlivosť. Nikdy ich neukladajte vedľa iného ovocia, ktoré tiež produkuje etylén – najmä jabĺk, hrušiek, manga, broskýň či marhúľ. Ideálne miesto pre banány predstavuje suché a chladné prostredie s teplotou okolo 13-15 stupňov Celzia. Vyhnite sa priamemu slnečnému žiareniu a nadmernej vlhkosti. Trs banánov nikdy nerozdělujte – jednotlivé banány začnú výrazne rýchlejšie černieť. Ak už máte prezreté banány, môžete ich olúpať, nakrájať na kolieska a zamraziť. Perfektne poslúžia do smoothie, banánového chleba alebo iných dezertov.

Banány skladujte oddelene od iného ovocia, aby si zachovali svoju čerstvosť čo najdlhšie.
Foto: súkromný archív

Extra tipy pre dlhšiu trvanlivosť

Okrem zabalenia koncov existuje niekoľko ďalších užitočných trikov. Banány skladujte zavesené na špeciálnom stojane – zabránite tak otlačeniu a predčasnému dozrievaniu. Ak potrebujete urýchliť dozrievanie zelených banánov, vložte ich do papierového vrecka spolu s jablkom. Naopak, ak chcete proces dozrievania spomaliť, môžete zrelé banány uchovávať v chladničke. Šupka síce stmavne, ale dužina zostane čerstvá dlhšie.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Odtrhnite kúsok alobalu a omotajte ho okolo rúk. Tento trik sa vám bude hodiť na jeseň

Geniálny trik, ako zabrániť zhnednutiu avokáda. Stačí jedna ingrediencia


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Vývar je zakalený a vy neviete, čo robiť? Možno robíte chybu hneď na začiatku

14.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ahanov Michael). Zakalený vývar nie je niečo, čo by sme pri pohľade na neho vyskakovali od radosti. Každý, kto…

Názov je smiešny, ale chuť je božská. Rumunská pochúťka si podmanila moju kuchyňu. Rýchla, jednoduchá a chutná

14.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Timolina). Mamaliga je jedlo, ktoré stále vyvoláva silné emócie. Zatiaľ čo niektorí ho môžu považovať za pomerne banálne jedlo,…

Kedy zasiať trávu, aby bol váš trávnik ako zelený koberec? Odborníci majú jasno!

14.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Dean Clarke). Snívate o dokonale zelenej tráve, ktorá bude ozdobou vašej záhrady? Nesprávne načasovanie výsevu môže viesť k riedkemu…

Najhoršia chyba pri smažení miešaných vajec. Mnohí ju robia nevedomky

14.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Tatiana Volgutova). Miešané vajíčka sú pre mnohých jedným z najobľúbenejších raňajkových jedál. Príprava sa zdá byť ľahká, ale dosiahnutie…

Po Valentíne kvety nevyhadzujte. Urobte s nimi toto a ten pocit nikdy nezmizne

14.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/piccatcher) Valentín je už za rohom. V tento deň bude mnoho žien obdarovaných ružami spojenými s týmto dňom. Tieto…

Auto Trendy

Elektrický sen sa mení na nočnú moru: Prepúšťanie tisícov po fiasku s elektromobilmi

14.2.2025 Redakcia Auto trendy - Rozhodnutia, ktoré mali byť odvážnymi krokmi do budúcnosti, sa pre Porsche stali bolestivou lekciou. Elektrická stratégia, ktorú šéf firmy Oliver Blume podporil už prvý deň…

Ako bezpečnostný pás odhalí minulosť vášho auta

14.2.2025 Redakcia Auto trendy - Vedeli ste, že bezpečnostný pás vo vašom aute môže byť viac než len ochrana počas jazdy? Tento nenápadný prvok dokáže odhaliť skryté problémy s autom,…

Magnetický prst: Jednoduché riešenie pre motoristov v núdzi

14.2.2025 Redakcia Auto trendy - Každý motorista to pozná. Pracujete na aute, všetko ide hladko, až kým vám nástroj nespadne do hlbín motora. Panika, frustrácia a nekonečné pokusy ho vytiahnuť.…

Volkswagen posúva limity: Passat, Tiguan a Tayron teraz s motorom z legendárneho Golfu GTI!

14.2.2025 Redakcia Auto trendy - Rodinné autá od Volkswagenu dostávajú poriadnu dávku adrenalínu! Passat, Tiguan a Tayron teraz prichádzajú s výkonným motorom, ktorý poznáme z ikonického Golfu GTI. Pozrite sa,…

Nezničiteľný drsňák prešiel crash testom s päťhviezdičkovým úspechom

14.2.2025 Redakcia Auto trendy - Ikonický off-road opäť potvrdzuje, že patrí medzi bezpečnostnú špičku. S modernizovaným dizajnom a technológiami, no najmä s dôrazom na ochranu posádky, si Land Cruiser získava…

Ford Ranger je už 10 rokov najpredávanejším pickupom v Európe

14.2.2025 Redakcia Auto trendy - V roku 2024 tvoril Ford Ranger takmer polovicu predaja všetkých pickupov v Európe, kde zaznamenal 43,6-percentný podiel v segmente – medziročný nárast o 1,3 percentuálneho bodu – s podielom až…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov