Francúzky sú štíhle, hoci croissanty ich lákajú na každom kroku. Ich trik na kilogramy? „Mindful eating“

21.01.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ilya Morozov).

Toto je jedna z najčastejších otázok: ako si Francúzky udržia štíhlosť pri diéte bez akýchkoľvek obmedzení? Ukazuje sa, že tajomstvom, ako si užiť štíhlu postavu až do vysokého veku, je uplatňovať princíp „mindful eating“.

Francúzsko je krajina, kde na každom rohu nájdete pekárne s chutným pečivom a kaviarne, kde miestni trávia hodiny. Toto miesto je známe bohatými dezertmi, bagetami, tučným mäsom a vínom. A napriek záľube v syroch a croissantoch Francúzky vo všeobecnosti nepriberajú.

Celý svet sa čuduje „francúzskemu paradoxu“. Ukazuje sa, že na to má určite vplyv aj životný štýl a stravovacie návyky. Nezabudnite sa poradiť so svojím lekárom alebo dietológom skôr, ako urobíte akékoľvek zmeny vo vašej strave.

Ako zostávajú Francúzky štíhle? Stereotypy o nich sa môžu ukázať ako pravdivé

Podľa britskej štúdie The Lancet z roku 2011, ktorá použila BMI (index telesnej hmotnosti) ako kritérium, Francúzky skončili na druhom mieste, remizovali s Taliankami, s BMI 25. Je pravda, že existuje niekoľko dôvodov, prečo sú schopné zostať v skvelej kondícii. Nie je dôležité len jedlo, ale aj spôsob jeho jedenia.

Ukazuje sa, že sa neponáhľajú, aby si dali ráno rýchle raňajky a neobedovali pri stole alebo na ulici. Podľa štúdie OECD trávia Francúzi a Francúzky viac ako dve hodiny denne jedením a pitím (dvakrát toľko času ako Američania). Dôvod? Jedlo je pre nich veľmi špeciálnym momentom, v ktorom zdieľate potešenie a rozhovor so svojimi blízkymi. Pre nich je to forma sociálnej aktivity.

Ako sa stravujú Francúzky? Princíp „mindful eating“ podľa dietológa

Žiaľ, v dôsledku množstva každodenných povinností a zhonu života sa často vzdávame vychutnávania jedla v prospech rýchleho „zabitia“ pocitu hladu. Podľa zásady „mindful eating“, ktorú používajú Francúzky, by sme si mali plne vážiť každé sústo. Pozornejším jedením môžeme viac kontrolovať veľkosť porcií a jedlo dojesť v správnom momente, t. j. v štádiu sýtosti, neprejedať sa.

Výhody tohto stravovania:

• Cvičenie vedomého jedenia môže byť súčasťou procesu zmeny vášho zvyku maškrtiť.

• Má pozitívny vplyv na dosiahnutie a udržanie zdravej telesnej hmotnosti.

• Môže byť doplnkom diétnej terapie používanej na zlepšenie tráviacich funkcií, najmä pre ľudí, ktorí bojujú s poruchami príjmu potravy alebo pre tých, ktorí sú v začarovanom kruhu chudnutia.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ako ľahko schudnúť z tváre? Objavte účinné metódy na zoštíhlenie

Natrite si tým tvár a bude jemná ako hodváb. Kožné problémy zmiznú

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.