Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Pridajte do zemiakov a budú krémové ako nikdy predtým. Z tanierov zmiznú za pár minút

10.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Filippo Carlot). Francúzska zemiakové pyré je najlepšie na svete. Zakaždým je dokonale krémové a má jemnú chuť, takže moja rodina ho miluje. A to...

10.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Filippo Carlot).

Francúzska zemiakové pyré je najlepšie na svete. Zakaždým je dokonale krémové a má jemnú chuť, takže moja rodina ho miluje. A to všetko vďaka nezvyčajnej ingrediencii, ktorú používam na jeho prípravu. Nie je to slanina ani syr, ktoré do neho mnoho ľudí pridáva.

Ako pripraviť zemiakové pyré, ktoré poteší celú rodinu? Pridajte k nemu… šľahačku.
Foto: shutterstock/Filippo Carlot

Zemiakové pyré je zamatový, hustý zeleninový mousse, ktorý sa dokonale hodí na tanier k mäsu, rybám a tiež karamelizovanej zelenine. Výborne chutí aj podávané s hubami alebo tmavými omáčkami.

Hodí sa k mnohým jedlám, ale nie vždy vyjde také mäkké a krémové, ako sa očakáva. Ak ste si lámali hlavu nad tým, ako pripraviť zemiakové pyré, ktoré bude chutiť všetkým, použite tento jednoduchý francúzsky recept.

Ako pripraviť zemiakové pyré, aby bolo krémové a chutné? Pridajte túto netradičnú ingredienciu

Zemiakové pyré bude ešte lepšie a zamatové ako hodváb, ak ho pripravíte podľa francúzskej metódy. Možno ste už počuli o zemiakoch chantilly, ktoré sú nádherné svojou štruktúrou a krémovou chuťou? Sú pomenované podľa obľúbeného mesta vo Francúzsku.

Ak ste ich ešte neochutnali, určite tak urobte, a to bez toho, aby ste museli ísť do drahej reštaurácie. V tejto verzii si môžete pripraviť vlastné zemiakové pyré pridaním nezvyčajnej prísady do zemiakov, a to… smotany na šľahanie. Vďaka nej bude jedlo ešte ľahšie a nadýchanejšie.

Recept na zemiakové pyré a’la zemiaky chantilly. Každý si ho zamiluje

Zemiaky chantilly pripravíte približne za 30 minút.

  • Najprv zemiaky (približne 1 kg) opatrne ošúpte a umyte.
  • Potom ich uvarte v malom množstve osolenej vody, sceďte a prelisujte ako pri tradičnej kaši.
  • Ďalším krokom je pridanie mäkkého masla (približne 90 g) a malého množstva mlieka do zmesi.
  • Pridávajte ich za stáleho miešania, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu. Mala by byť hustá, ale ešte nie je koniec.
  • Teraz je čas na tajnú prísadu v podobe dobre vyšľahanej sladkej smotany (100 g, môže byť 30 %). Mala by byť vychladená.
  • Opatrne ju vmiešajte do zemiakovej zmesi drevenou lyžicou.
  • Môžete pridať parmezán, soľ a muškátový oriešok.
@popanddine

The ultimate holiday mashed potatoes! ✨ Chantilly style by Alex G uarnaschelli + @selenagomez + @foodnetwork #selenagomez #foodnetwork #recipes #foodtok

♬ Jingle Bell Rock – Bobby Helms

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Spojte 2 ingrediencie a domáci krémový syr urobí na sendvičoch hotový rozruch. Gréci ho jedia už stáročia

Ako pripraviť domáci ramen? Tento recept mi dala priateľka z Japonska. Rodina ma už nepýta na vývar


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

6 znakov skutočne inteligentného človeka: Máte ich všetky?

3.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/pathdoc). Inteligencia sa neprejavuje len vysokým IQ či akademickými titulmi. Existujú nenápadné znaky, ktoré prezrádzajú mimoriadne bystrú myseľ. Zistite,…

Myši nenávidia túto vôňu: Vyskúšajte overený spôsob, ako sa zbaviť hlodavcov raz a navždy

3.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Sergey Zaykov). Drobní nezvaní hostia vám ničia záhradu? Existuje jednoduchý a účinný spôsob, ako ich odohnať bez chemikálií. Stačí…

4 bylinky proti úzkosti, ktoré naozaj fungujú: Upokoja nervy bez vedľajších účinkov

3.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/BumannU). Trpíte stresom a hľadáte niečo jemnejšie než tabletky? Tieto prírodné poklady vám pomôžu nájsť vnútorný pokoj bez rizika…

Chcete pripraviť najlepší vývar na svete? Pridajte doň toto a každý si bude pýtať dupľu

3.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/ungvar). Chcete sa naučiť pripraviť najlepší vývar na svete? Či už sa považujete za dobrého kuchára, alebo s varením…

Zmiešajte tieto koreniny a nastriekajte na okná. Ich vôňa odoženie muchy z vášho bytu

03.05.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Photo Intrigue). S príchodom jari sme si možno všimli nadbytok hmyzu okolo domu. Muchy a komáre radi vlietajú do…

Auto Trendy

Dacia na vrchole: Nové auto každých 55 sekúnd, rumunský zázrak prepisuje históriu

3.5.2025 Redakcia Auto trendy - Kedysi podceňovaná značka dnes valcuje európsky trh. Výrobný závod v Mioveni dosiahol magický míľnik 8 miliónov vyrobených áut a tempo výroby sa stále zrýchľuje. Čím…

Japonský dravec v novom šate prekvapí každého motoristu

3.5.2025 Redakcia Auto trendy - Obľúbené SUV značky Mazda sa chystá na svoju tretiu generáciu, ktorá vstúpi na trh v polovici budúceho roka. Nová CX-5 2026 prinesie nie len modernejší…

Chystá BMW prekvapenie? Neubauer hovorí o aute z vašich snov

3.5.2025 Redakcia Auto trendy - Nemecká automobilka naznačuje príchod výnimočného modelu, ktorý by mohol byť duchovným nástupcom legendárneho BMW M1. Fanúšikovia značky sa majú na čo tešiť.

Novinka na štyroch kolesách: Xiaomi SC01 spája výkon a dostupnosť

3.5.2025 Redakcia Auto trendy - Čínsky technologický gigant sa nebojí preraziť na automobilovom trhu s revolučným konceptom - malým, no výkonným elektrickým športiakom, ktorý rozhodne rozvíri vody medzi motoristickými nadšencami.

Dotkni sa neba: Objavte tajomstvá najvyššieho mrakodrapu Burj Khalifa

3.5.2025 Redakcia Auto trendy - Predstavte si, že stojíte na streche budovy vysokej ako 5 Kamzíkov na sebe. Alebo že sa vyvážate výťahom rýchlosťou formuly 1, aby ste sa dostali…

Prichádzajú vyššie ceny aj obmedzenie dovozu

3.5.2025 Redakcia Auto trendy - Britská automobilka pripravuje zdražovanie a obmedzenie dovozu do USA. Časť nákladov prenesie na zákazníkov, no nie všetky.

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov