Najlepšie občerstvenie na posilnenie imunity počas chladného obdobia

7.1.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/PosiNote)

Jesenné a zimné obdobie je obdobím, keď sa obzvlášť snažíme posilniť imunitu. Okrem štandardných odporúčaní sa oplatí dbať na zdravý životný štýl – dostatok spánku, pravidelnú fyzickú aktivitu, redukciu stresu a vyváženú stravu. Čo sa však oplatí mať po ruke, keď hľadáte zdravé občerstvenie? Zistite, aké potraviny sa oplatí mať v kuchyni na podporu imunitného systému.

Môže strava podporiť imunitu?

Imunitný systém je prirodzenou obrannou líniou tela proti baktériám, vírusom a iným patogénom. Hoci neexistuje žiadna zázračná pilulka, ktorá by zaručila úplnú ochranu, správne zložená strava môže významne podporiť jeho funkcie. Podľa Clevelandskej kliniky zohrávajú pri budovaní imunity dôležitú úlohu kľúčové živiny, ako sú bielkoviny, vláknina, vitamíny (A, C, D, E, B), minerály (železo, zinok, selén, meď) a antioxidanty.

To však neznamená, že ak sa budeme zdravo stravovať, nikdy neochorieme. Aj ten najlepšie fungujúci imunitný systém sa môže zlyhať pri obrane proti vysoko infekčným patogénom. Napriek tomu sa oplatí obohatiť stravu o produkty, ktoré podporujú regeneráciu a prirodzené obranné mechanizmy organizmu.

4 občerstvenia, ktoré môžete zaradiť do jedálneho lístka

Keď nás počas dňa prepadne hlad, často siahame po rýchlom a ľahko dostupnom občerstvení. Bohužiaľ, mnohé z nich sú vysoko spracované výrobky, ktoré nepodporujú naše zdravie. Oplatí sa ich však vymeniť za chutné alternatívy, ktoré nielenže uspokoja chuť do jedla, ale poskytnú aj živiny podporujúce imunitný systém. Tu sú štyri návrhy, ktoré by ste mali mať po ruke.

• Jahody – hoci sezóna jahôd je už dávno za nami, nemôžete zabúdať na mrazené ovocie, ktoré je dostupné po celý rok. Už 100 gramov jahôd nám môže poskytnúť plnú dennú potrebu vitamínu C, ktorý je známy tým, že podporuje imunitu a znižuje zápaly. Okrem toho sú jahody bohaté na antioxidanty, ako je antokyanín a kyselina elagová, a to prospieva zdraviu srdca. Môžu sa konzumovať samostatne, ako prísada do jogurtu, ovsenej kaše alebo ako zložka smoothie. Ak niekto nemá chuť na jahody, môže siahnuť po malinách alebo čučoriedkach – aj tie sú plné vitamínu C.
• Červená paprika – tu je skutočná vitamínová bomba. Okrem vitamínu C (viac ako 100 % dennej potreby v jednej porcii) poskytuje vitamín A, B, vlákninu a antioxidanty na podporu zdravia srdca a mozgu. Podobne ako jahody, aj papriku môžete chrumkať samotnú s humusom, pridať ju do sendvičov alebo šalátov alebo z nej vytvoriť niečo vynikajúce, napríklad pečenú papriku s plnkou.

• Pomaranče – pomaranče sú klasikou, pokiaľ ide o potraviny podporujúce imunitu. Okrem vysokého obsahu vitamínu C sú bohaté na vlákninu, draslík, kyselinu listovú a antioxidanty, ako je hesperidín, ktorý môže podporovať zdravie srdca a kognitívne funkcie. Sú ideálne ako občerstvenie a navyše sú skvelé na hydratáciu.
• Tekvicové semienka – tieto malé semienka sú skutočným pokladom pre imunitný systém. Sú bohaté na zinok, vitamín E, horčík, železo a vápnik a podporujú zdravý metabolizmus a funkciu nervového systému. Môžete ich konzumovať ako samostatnú desiatu, pridávať do jogurtu, polievok alebo šalátov. Sú tiež skvelým doplnkom omáčok a pesta.

Zdravé návyky sú kľúčom k imunite

Hoci žiadna potravina nenahradí zdravý životný štýl, zaradenie týchto potravín do jedálnička môže byť skvelým spôsobom, ako podporiť organizmus v čase zvýšenej chorobnosti. Siahnutie po zdravom občerstvení namiesto vysoko spracovaných potravín je krokom k lepšiemu zdraviu a zvýšenej imunite.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.