Cesto na pizzu – najjednoduchší recept na svete. Pripravte si chutnú večeru za pol hodiny

4.1.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/smspsy).

Cesto na pizzu je povestná hračka. Ale recept na pizzové cesto môže byť ešte jednoduchší. A náš recept to dokáže. Ako ho pripraviť tak, aby chutilo ako z rúk talianskeho šéfkuchára? Nie sú tu žiadne tajné prísady ani zaklínadlá. Ide o čistú jednoduchosť.

Cesto na pizzu môžete pripraviť za pár minút. A to bez obáv, že bude nechutné, tvrdé alebo gumové. Nič z toho. Recept na cesto na pizzu, o ktorý sa s vami dnes podelíme, som vyskúšala na sebe a vlastnej rodine. Všetci boli nadšení a požadujú tento druh pizze aspoň dvakrát týždenne. Všetci sú prekvapení, že to nie je pizza z pizzerie.

Cesto na pizzu – vždy sa podarí

Ingrediencie:

• 30 g čerstvého droždia
• 1,5 šálky hladkej múky
• približne 3/4 šálky vlažného mlieka
• 2 lyžice olivového oleja
• čajová lyžička soli
• čajová lyžička cukru
• prípadne štipka sušeného oregana

Najjednoduchšie cesto na pizzu – ako ho pripraviť:

1. Múku preosejte do misky. Pridajte cukor, soľ aj oregano. Premiešajte.
2. Do hrnčeka s teplým (ale nie horúcim) mliekom rozdrobte droždie a potom dobre premiešajte, aby sa rozpustilo.
3. Obsah hrnčeka potom vylejte do misy s múkou a začnite miesiť cesto, pričom po troškách pridávajte aj olivový olej.
4. Keď je cesto hladké a pružné, preneste ho na ľahko pomúčenú pracovnú plochu a rozvaľkajte na pomerne tenký plát. Okraje nechajte mierne hrubšie.
5. Cesto na pizzu potrite paradajkovou omáčkou a poukladajte na neho potom obľúbené prílohy. Ja som si vybrala šunku, kúsky mozzarelly a lístky čerstvej bazalky.
6. Pizzu potom vložte do rúry vyhriatej na 220 stupňov. Pečte 7-10 minút.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Také niečo ste ešte nejedli. Pizza na tomto základe je bomba. Žiadna múka, žiadne droždie – zamilujete si ju

Taký chutný pokrm som jedla len v Gruzínsku. Stokrát lepšie ako pizza

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.