03.01.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: súkromný archív).
Tieto drobné, nenápadné plody s intenzívnou chuťou by sa mali v novom roku stať pravidelnou súčasťou vášho jedálnička. Obsahujú množstvo vitamínov a živín. Podporujú imunitu organizmu, priaznivo pôsobia na zrak a spomaľujú proces starnutia, a to sú len niektoré z vlastností čučoriedok.
Foto: súkromný archív
Čučoriedky sú veľmi obľúbené po celom svete. Vyzerajú nenápadne, no je to jedno z najzdravších druhov ovocia, ktoré je celoročne dostupné v slovenských obchodoch.
Najzdravšie sú v lete (vtedy si ich môžete vypestovať v záhrade), no aj uprostred zimy si môžete užívať ich benefity. Tak neváhajte, len ihneď zaraďte čučoriedky do svojho jedálnička, pretože obsahujú celé množstvo vitamínov a živín, ktoré podporujú zdravie organizmu.
Sú jedným z najzdravších druhov ovocia na svete. Aké sú vlastnosti čučoriedok?
Čučoriedky sú jedným z najzdravších druhov ovocia. Obsahujú vitamín C (v 100 g ovocia až 9,6 mg), vitamíny A a E, vitamíny skupiny B vrátane tiamínu a vitamín B6.
Sú tiež zdrojom antioxidantov, kyseliny listovej, niacínu, riboflavínu, vápnika, železa, draslíka, sodíka, zinku a horčíka. Nehovoriac o antioxidantoch, ktoré chránia telo pred oxidačným stresom a voľnými radikálmi.
Prečo sa oplatí jesť čučoriedky? Pre zrak, imunitu a atraktívny vzhľad
Čučoriedky sa oplatí jesť nielen pre ich chuť (čo je veľká výhoda). Mali by sa konzumovať pravidelne, pretože podporujú trávenie, kardiovaskulárny systém a imunitu.
Okrem toho vám čučoriedky môžu pomôcť sústrediť sa, zlepšiť schopnosť učenia a celkovú pohodu. Priaznivo ovplyvňujú zrak a pomáhajú udržiavať atraktívny vzhľad. Dodávajú tiež energiu, vďaka čomu sú ideálnym občerstvením pre ľudí, ktorí športujú alebo vedú aktívny životný štýl.
Foto: shutterstock.com/Bukhta Yurii
Ako využiť čučoriedky v kuchyni? Nielen ako občerstvenie
Čučoriedky sa dajú jesť surové ako desiata, ale sú skvelé aj ako prídavok do ovsenej kaše alebo ovocného koláča. Hodia sa aj do koláčov a rôznych sladkých dezertov (napr. želé, mousse a džemy).
Skvelý nápad je použiť čučoriedky v kuchyni ako šťavu bohatú na antioxidanty s pridaním iného ovocia, napríklad malín. Ich pravidelná konzumácia je pre telo tuhou vitamínovou injekciou, ktorá určite priaznivo ovplyvní vzhľad pokožky.
- Umyté ovocie stačí rozmixovať a zriediť vodou (alebo vypiť vo forme hustého smoothie).
Na TikToku sa o tento jednoduchý a zdravý recept na čučoriedkové smoothie podelila @healthykelsi, ktorá pravidelne zdieľa inšpiratívne tipy na zdravé jedlá.
- Smoothie pripravíte tak, že do mixéra vložíte 2 banány, 2 šálky mrazených čučoriedok, 1/2 šálky ovsených vločiek, 2 polievkové lyžice chia semienok, 2 polievkové lyžice arašidového masla a 2 šálky ovseného alebo sójového mlieka.
- Všetko zmixujte dohladka, nalejte do pohárov a vychutnajte si tento lahodný a výživný nápoj, ideálny na štart do nového dňa.
@healthykelsi Blueberry muffin smoothie for the win 🤤 #smoothiebowl #blueberrysmoothie #easysmoothie #breakfastideas #fyp ♬ karma sped up – bia (taylor’s version)
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Je kurkuma s vodou naozaj zdravý začiatok dňa? Odborníčka na výživu vysvetľuje
Toto ovocie je skutočnou vitamínovou bombou. Pripomína melón, ale Slováci ho nepoznajú
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
