4.12.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/GWX).
Ovocie pre seniorov, ktoré poskytuje dostatok vitamínov a minerálov. Hoci u nás nie sú veľmi obľúbené, sú skutočnou pokladnicou zdravia. Plody jujube pochádzajú zo starého stromu, ktorý rastie v Číne. Nájdete ich aj pod názvom čínske ďatle alebo červené ďatle. V tomto článku preskúmame výživové vlastnosti jujube a vysvetlíme, prečo by po nich mali siahnuť starší ľudia.
Foto: shutterstock/GWX
Jujuby, teda čínske alebo červené ďatle, sú skutočným darom prírody, ktorý bol oceňovaný už 7 000 rokov pred naším letopočtom. Sladké, chrumkavé a plné vitamínov si našli svoje miesto v medicíne aj v čínskej kuchyni. Sú najlepším ovocím pre seniorov.
Jujuba je oválne ovocie hnedočervenej farby, ktoré sa podobá na naše domáce slivky. Bez šupky, s tenkou šupkou a bielou dužinou sú jujuby nielen chutné, ale aj zdravé. Čerstvé ovocie je na Slovensku ťažké zohnať, ale sušené verzie sa dajú ľahko objednať cez internet.
Výživové vlastnosti plodov jujube
Plody jujube sú skutočným pokladom vitamínov a minerálov.
- Vitamín C obsiahnutý v ovocí posilňuje imunitu a udržiava zdravý vzhľad pokožky.
- Vitamíny skupiny B podporujú srdce, nervy a svaly.
- Okrem toho železo zabraňuje chudokrvnosti a vápnik, fosfor a horčík posilňujú kosti a zuby.
- Vďaka množstvu vlákniny a antioxidantov sú jujuby vynikajúcou voľbou pre zdravie.
- Plody majú upokojujúci účinok, podporujú pamäť a môžu prispievať k zníženiu rizika neurodegeneratívnych ochorení, ako je Alzheimerova choroba.
- Pomáhajú stabilizovať hladinu cukru a cholesterolu v krvi, podporujú trávenie a zmierňujú tráviace ťažkosti.
- Majú tiež potenciál predchádzať rakovine a podporovať funkciu pečene.
Ovocie jujube je skvelé ako zdravá desiata, ale môžete ho pridať aj do ovsenej kaše, jogurtu, domáceho müsli alebo pečiva. Sušené ovocie je dostupné online a je skvelé do rôznych marmelád, džemov, sirupov a džúsov. V ázijskej kuchyni sú jujuby prísadou do dezertov a sladkých pást.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Ide o najzdravšiu šťavu pre seniorov. Spomaľuje starnutie, zlepšuje zrak a posilňuje imunitu
Prečo by seniori mali zaradiť horkú čokoládu do svojho jedálnička? 4 zdravotné benefity
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
