Dve ingrediencie, ktoré premenia mrkvový šalát. Zabudnite na klasiku

30.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ozgur Senergin).

V mnohých domácnostiach je to nepochybne jedna zo základných príloh k večeri. Výborne sa hodí k rybám, hydine alebo bravčovému mäsu. Ak vás však klasická verzia tohto pokrmu nudí, ste na správnom mieste. Objavte recept na mrkvový šalát s vajíčkom a… cesnakom. Zmení váš život

Mrkvový šalát – recept

Pre niekoho je táto kombinácia divná, pre iného fascinujúca. Hoci po jej ochutnávke je pravdepodobnejšie, že väčšina prejde do druhej skupiny… Na prípravu mrkvového šalátu s vajíčkom a cesnakom budete potrebovať:

• 2 polievkové lyžice gréckeho jogurtu,

• 3 strúčiky cesnaku,

• 3-4 mrkvy,

• 5 vajec,

• soľ, korenie.

Mnohým sa môže zdať, že tento recept zachádza priveľmi ďaleko v porušovaní „klasiky“, ale toto jedlo nemôžete posúdiť bez toho, aby ste ho vyskúšali. Nepridávame citrónovú šťavu ani olej.

Ako pripraviť mrkvový šalát s vajíčkami?

• Začnite tým, že uvaríte vajcia. Vložte ich do hrnca so studenou vodou, pridajte veľa soli a dajte variť.

• Od momentu, keď voda zovrie, začnite počítať 8-9 minút.

• Nakoniec položte hrniec do drezu a zalejte ich studenou vodou, aby ste zastavili proces varenia.

• Medzitým umyte, osušte a ošúpte mrkvu.

• Nastrúhajte ju na strúhadle s veľkými okami.

• Uvarené vajcia nakrájajte alebo nastrúhajte.

• Prísady vložte do väčšej misy.

• Pridáme pretlačený cesnak, grécky jogurt a dochutíme soľou a korením.

• Všetky prísady dôkladne premiešajte.

• Hotovo! Chcete ochutnať mrkvový šalát s vajíčkom a cesnakom?

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Tento šalát je na stole číslo jeden. Čínska kapusta a charakteristická omáčka tvoria dokonalé duo

Nie je to vždy len o paste na sendviče. Čo všetko môžete pripraviť z avokáda? Tieto 2 recepty si zamilujete

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.