28.10.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/PawelKacperek).
Aby si vajcia zachovali svoju čerstvosť po dlhú dobu, mali by sa správne skladovať. Potom sú vhodné na konzumáciu počas mnohých dní. Kde je však najlepšie skladovať vajcia a ako dlho? Poradíme vám, kam by ste mali vajcia uložiť. Do koľkých dní po zakúpení ich môžete konzumovať?
Foto: shutterstock/PawelKacperek
Vajcia sú produktom, ktorý často kupujeme pri nákupe potravín. Kde vajcia po prinesení domov skladovať, aby zostali čo najdlhšie čerstvé. Ako dlho možno vajcia skladovať, aby boli stále vhodné na konzumáciu? A aké podmienky im treba zabezpečiť? Pre niektorích ľudí je to zaujímavosťou. Rozptýlime tieto pochybnosti a vysvetlíme.
Ako dlho možno vajcia skladovať, aby boli vhodné na konzumáciu? Záleží na tom
Keď kupujeme vajcia v obchode, máme to oveľa jednoduchšie. Je na nich uvedený dátum spotreby. V tomto prípade by sme nemali mať pochybnosti o tom, ako dlho môžeme vajcia skladovať. Dátum je ale stanovený po uplynutí 28 dní od znesenia vajíčka sliepkou. Toto by ste mali vedieť.
Tento údaj však nemožno brať ako pevne určujúci. Je totiž závislý.
- Ak napríklad vajcia umiestnite pri teplote nad 20 stupňov Celzia a budete ich držať mimo chladničky, budú vhodné na konzumáciu len týždeň.
- Na druhej strane, ak sa rozhodneme umiestniť ich do chladničky, kde budú mať pre ne najlepšiu teplotu medzi 2 až 8 stupňami Celzia, budú použiteľné 3 až 5 týždňov.
Treba však vedieť, že na to, aby sme mohli vajcia skladovať tak dlho, je potrebné postupovať správne. Okrem toho by mali mať neporušenú škrupinu. Ak sa vám ich chuť alebo štruktúra zdá nepríjemná, mali by ste sa zdržať ich konzumácie.
Čo možno urobiť na predĺženie čerstvosti vajec? Tu sú informácie, ktoré by ste mali vedieť
Na zachovanie ich najlepšej kvality nestačí len ich umiestnenie do chladničky. Pri skladovaní vajec si toto musíme taktiež uvedomiť.
- Častou chybou je ich umiestnenie na dvere chladničky. Je to obľúbená chyba. Výrobcovia týchto spotrebičov tam montujú špeciálne priehradky určené na vajcia. Toto však nie je vhodné miesto na ich uskladnenie. Práve dvere chladničky sú najviac vystavené zmenám teploty pri každom otvorení spotrebiča. Vzhľadom na to je oveľa lepším riešením ponechať vajcia v pôvodnom obale. Môžete ich takto umiestniť na strednú policu chladničky.
- Okrem toho nezabudnite vajcia umyť až pred ich použitím.
Ak si nie sme istí čerstvosťou výrobku, oplatí sa urobiť jednoduchý domáci test.
- Stačí naplniť pohár studenou vodou a potom doň vložiť vajce. Ak klesne na dno a leží na boku, znamená to, že je veľmi čerstvé. Ak však sedí na dne alebo mierne pláva, nie je čerstvé. Stále je ale jedlé. Na druhej strane, ak vajce úplne pláva, je lepšie ho nejesť.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Týmto spôsobom sa plytvá potravinami a peniazmi. Zistite, ako udržať správnu teplotu v chladničke
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
