Nápoj, ktorý upokojí vaše črevá a prinesie úľavu. Pite ho ráno, keď chcete schudnúť

17.06.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/natashamam).

Vo svete dietetiky sa čoraz viac hovorí o tom, aké dôležité je starať sa o črevá. Ak sa chcete zbaviť nadúvania, cítiť sa ľahko a mať ploché brucho, musíte venovať pozornosť tomu, čo jete. Medzi produkty, ktoré výborne podporujú tráviaci systém, patrí fermentované mlieko a ľanové semienka. Zistite, prečo je kefír s ľanovými semienkami ideálnou kombináciou a ako si pripraviť tento prospešný nápoj.

Kefír s ľanovými semienkami je príkladom toho, že zdravé stravovanie vôbec nemusí byť drahé. Príprava tohto nápoja je navyše mimoriadne jednoduchá, takže ju zvládne aj úplný začiatočník. V článku vám prezradíme, aké má vlastnosti a ako piť kefír s ľanovými semienkami.

Prečo sa oplatí piť kefír?

Kefír obsahuje cenné baktérie mliečneho kvasenia, ktoré sú zodpovedné za fermentáciu, a preto sa tento nápoj zaraďuje medzi prírodné probiotiká. Podporuje črevnú mikroflóru, a tým pomáha pri udržiavaní imunity organizmu.

Kefír je tiež zdrojom bielkovín, ktoré sú základným stavebným materiálom tela a zabezpečujú správne fungovanie svalov. Treba dodať, že konzumácia potravín bohatých na bielkoviny predlžuje pocit sýtosti po jedle, vďaka čomu máme menšiu chuť siahnuť po snackoch medzi jedlami. Každý, kto niekedy držal diétu, určite vie, že práve maškrtenie často marí výsledky chudnutia.

Treba spomenúť, že v kefíre sa nachádzajú aj vitamíny skupiny B, ktoré okrem iného podporujú kardiovaskulárny systém, nervový systém a metabolické procesy. Nachádza sa tu aj vitamín K, ktorý ovplyvňuje správnu zrážanlivosť krvi a podporuje kostrový systém. Tento nápoj obsahuje aj vápnik, ktorý posilňuje kosti a zuby, a horčík, ktorý podporuje činnosť mozgu a srdca.

Kefír s ľanovými semienkami je ideálna kombinácia

Pridanie ľanových semienok do kefíru robí z tohto nápoja skutočnú výživovú bombu. Ľanové semienka sú predovšetkým cenené za prítomnosť nenasýtených mastných kyselín omega-3, ktoré majú výborný vplyv na kardiovaskulárny systém. Pomáhajú udržiavať zdravie srdca, chránia ho pred chorobami a znižujú vysokú hladinu „zlého“ cholesterolu v krvi. Ľanové semienka majú tiež protizápalové účinky, spomaľujú predčasné starnutie a znižujú riziko vzniku rakovinových ochorení. Sú tiež zdrojom vitamínov A, skupiny B, C, D, E a K a minerálov ako horčík, draslík, vápnik, fosfor, železo či zinok.

V ľanových semienkach sa nachádza aj vláknina, ktorá podporuje trávenie, zlepšuje črevnú peristaltiku a zabraňuje nadúvaniu a plynatosti. Navyše vláknina ovplyvňuje sýtosť a urýchľuje metabolizmus. Táto zložka tiež pomáha stabilizovať hladinu cukru a cholesterolu v krvi. Treba tiež dodať, že ľanové semienka majú aj ochranný účinok, pomáhajú upokojiť podráždenú sliznicu. Preto sa odporúčajú pri zápaloch hrdla a dokonca aj pri ťažkostiach tráviaceho traktu, ako je reflux. Okrem toho ľanové semienka obsahujú fytoestrogény, ktoré podporujú hormonálne zdravie žien, okrem iného zmierňujú nepríjemné prejavy menopauzy.

Pravidelné pitie kefíru s ľanovými semienkami vám nielen pomôže udržať správne trávenie, zdravie čriev a podporiť kardiovaskulárny systém. Tento nápoj je tiež vhodnou voľbou pre ľudí na redukčnej diéte, pretože výborne zrýchľuje metabolizmus, má nízky obsah kalórií a dobre zasýti. V porcii obsahujúcej 250 ml kefíru a 20 g ľanových semienok sa nachádza len 236 kcal.

Ako piť kefír s ľanovými semienkami?

Príprava kefíru s ľanovými semienkami je veľmi jednoduchá, no treba si pamätať na niekoľko zásad. V prvom rade nezabudnite semienka pomlieť. V tejto forme sú živiny obsiahnuté v ľane lepšie vstrebateľné. Pomeľte ich tesne pred pridaním do kefíru. Pomleté ľanové semienka by sa nemali skladovať, pretože strácajú svoje vlastnosti.

Recept na kefír s ľanovými semienkami:

• Do pohára nalejte 250 ml kefíru, potom pridajte 20 g pomletého ľanu, dobre premiešajte a nechajte niekoľko minút odstáť.

Na základe tohto nápoja si môžete pripraviť aj zdravý kokteil – stačí pridať obľúbené ovocie. Najlepšie sa hodia jahody, maliny, čučoriedky alebo lesné plody. Môžete tiež skúsiť kombináciu banánu, arašidového masla a kakaa.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Vysoký cholesterol? Tieto návyky po 17:00 nepomáhajú. Odborníčka poukazuje na štyri chyby

Koľko vajec môžete zjesť týždenne? Vedci to overili. „Znižujú riziko srdcových chorôb.“

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.