Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Svokra robí takéto mäso v nedeľu. Žiadne bravčové rezne, pretože mäso namáča do tohto cestička

27.8.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Anastasia_Panait). Niekomu sa môže zdať, že nedeľa bez rezňov je stratený deň. Klasické rezne sa u niektorých ľudí pripravujú každý týždeň a sú rituálom,...

27.8.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Anastasia_Panait).

Niekomu sa môže zdať, že nedeľa bez rezňov je stratený deň. Klasické rezne sa u niektorých ľudí pripravujú každý týždeň a sú rituálom, ktorý sa nesmie vynechať. Kedysi som si to myslela aj ja, ale moja svokra nedávno pripravila tieto rezne, ktoré sa ukázali byť chutnejšie ako klasické. Mäkké a jemné vďaka cestíčku, v ktorom boli namočené.

Rezne, ktoré sú chutnejšie ako klasické. Mäkké a jemné vďaka cestíčku, v ktorom boli namočené.
Foto: shutterstock/Anastasia_Panait

Nedeľa je čas na oddych a strávenie s rodinou. Okrem voľného času ju charakterizuje aj obed, pri ktorom nesmú chýbať dve kľúčové jedlá. Jedným z nich je, samozrejme, vývar, ktorý svojou vôňou priláka všetkých do kuchyne. Hneď po tejto chutnej polievke sa podávajú rezne, väčšina domácností sa rozhodne pre tie bravčové. Podávajú sa so zemiakmi a šalátom a každý si na nich pochutná.

Doteraz som si myslela, že nič nie je chutnejšie ako bravčové rezne, ale mýlila som sa. Vďaka mojej svokre som sa dozvedela o tomto recepte a ukázalo sa, že tieto rezne sú oveľa chutnejšie. Mäso je jemné a šťavnaté a obal je chrumkavý a plný chuti. Aby to celé chutilo tak skvele, použite palacinkové cesto, do ktorého sa mäso namáča. Práve palacinkové cesto vytvára kôrku, ktorá po usmažení chutí a vyzerá oveľa lepšie ako strúhanka.

Recept na kuracie prsia v cestíčku

Práve palacinkové cesto vytvára kôrku na rezňoch, ktorá po usmažení chutí a vyzerá oveľa lepšie ako strúhanka.
Foto: shutterstock/Viktory Panchenko

Ingrediencie:

  • 2 kuracie prsia,
  • pohár pšeničnej múky,
  • pohár mlieka,
  • vajce,
  • soľ a korenie podľa chuti,
  • čajová lyžička sladkej mletej papriky,
  • pol čajovej lyžičky štipľavej papriky,
  • čajová lyžička prášku do pečiva,
  • olej na smaženie.

Spôsob prípravy

  1. Kuracie prsia očistite, opláchnite a nakrájajte na tenké plátky. Osolíme a okoreníme z oboch strán.
  2. V miske zmiešame múku, mlieko, vajce, soľ, korenie, obe papriky a prášok do pečiva. Miešajte, kým nezískate hladkú a jednotnú konzistenciu. V prípade potreby pridajte viac mlieka alebo múky, aby ste získali správnu konzistenciu cesta.
  3. Na panvici rozohrejte olej. Kúsky kurčaťa namáčajte do palacinkového cesta a potom ich smažte v rozpálenom oleji z oboch strán, kým cesto nie je zlatisté a kurča vnútri nie je opečené.
  4. Po usmažení kurčaťa prebytočný tuk nechajte odkvapkať na papierovej utierke. Podávajte horúce s obľúbenou prílohou, napríklad hranolkami alebo šalátom.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Vidiecke syrové placky robím inak ako ostatní. Jeden prídavok je prémiový

Zabudnite na bravčové rezne. Tieto rezne sú ferrari medzi jedlami na večeru. Vaša rodina si ich zamiluje


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Vývar je zakalený a vy neviete, čo robiť? Možno robíte chybu hneď na začiatku

14.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ahanov Michael). Zakalený vývar nie je niečo, čo by sme pri pohľade na neho vyskakovali od radosti. Každý, kto…

Názov je smiešny, ale chuť je božská. Rumunská pochúťka si podmanila moju kuchyňu. Rýchla, jednoduchá a chutná

14.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Timolina). Mamaliga je jedlo, ktoré stále vyvoláva silné emócie. Zatiaľ čo niektorí ho môžu považovať za pomerne banálne jedlo,…

Kedy zasiať trávu, aby bol váš trávnik ako zelený koberec? Odborníci majú jasno!

14.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Dean Clarke). Snívate o dokonale zelenej tráve, ktorá bude ozdobou vašej záhrady? Nesprávne načasovanie výsevu môže viesť k riedkemu…

Najhoršia chyba pri smažení miešaných vajec. Mnohí ju robia nevedomky

14.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Tatiana Volgutova). Miešané vajíčka sú pre mnohých jedným z najobľúbenejších raňajkových jedál. Príprava sa zdá byť ľahká, ale dosiahnutie…

Po Valentíne kvety nevyhadzujte. Urobte s nimi toto a ten pocit nikdy nezmizne

14.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/piccatcher) Valentín je už za rohom. V tento deň bude mnoho žien obdarovaných ružami spojenými s týmto dňom. Tieto…

Auto Trendy

Elektrický sen sa mení na nočnú moru: Prepúšťanie tisícov po fiasku s elektromobilmi

14.2.2025 Redakcia Auto trendy - Rozhodnutia, ktoré mali byť odvážnymi krokmi do budúcnosti, sa pre Porsche stali bolestivou lekciou. Elektrická stratégia, ktorú šéf firmy Oliver Blume podporil už prvý deň…

Ako bezpečnostný pás odhalí minulosť vášho auta

14.2.2025 Redakcia Auto trendy - Vedeli ste, že bezpečnostný pás vo vašom aute môže byť viac než len ochrana počas jazdy? Tento nenápadný prvok dokáže odhaliť skryté problémy s autom,…

Magnetický prst: Jednoduché riešenie pre motoristov v núdzi

14.2.2025 Redakcia Auto trendy - Každý motorista to pozná. Pracujete na aute, všetko ide hladko, až kým vám nástroj nespadne do hlbín motora. Panika, frustrácia a nekonečné pokusy ho vytiahnuť.…

Volkswagen posúva limity: Passat, Tiguan a Tayron teraz s motorom z legendárneho Golfu GTI!

14.2.2025 Redakcia Auto trendy - Rodinné autá od Volkswagenu dostávajú poriadnu dávku adrenalínu! Passat, Tiguan a Tayron teraz prichádzajú s výkonným motorom, ktorý poznáme z ikonického Golfu GTI. Pozrite sa,…

Nezničiteľný drsňák prešiel crash testom s päťhviezdičkovým úspechom

14.2.2025 Redakcia Auto trendy - Ikonický off-road opäť potvrdzuje, že patrí medzi bezpečnostnú špičku. S modernizovaným dizajnom a technológiami, no najmä s dôrazom na ochranu posádky, si Land Cruiser získava…

Ford Ranger je už 10 rokov najpredávanejším pickupom v Európe

14.2.2025 Redakcia Auto trendy - V roku 2024 tvoril Ford Ranger takmer polovicu predaja všetkých pickupov v Európe, kde zaznamenal 43,6-percentný podiel v segmente – medziročný nárast o 1,3 percentuálneho bodu – s podielom až…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov