13.8.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/WS-Studio).
Vláčny koláč s kolou je skvelým dezertom pre celú rodinu. Je úžasne čokoládový, jemný a hustý zároveň. Je oveľa lepší ako klasický koláčik. Ako ho pripraviť? Prezradíme nižšie.
Foto: shutterstock/WS-Studio
Hľadáte nápad na dokonalý dezert pre svojich hostí? Určite si pozrite náš recept na čokoládový koláč s kolou. Hoci to môže znieť zvláštne, chutí a vyzerá šialene. Zaručujeme, že nezostane len pri jednej porcii!
Čo urobiť, aby bol čokoládový koláč vláčny? Stačí pridať populárny produkt
Aby bol čokoládový koláč dokonale vláčny, musíte sa postarať o správne ingrediencie a ich pomer. Dôležitú úlohu zohrá jedlá sóda, ktorá zmes prevzdušní a dodá jej dokonalú konzistenciu. Po upečení nie je koláč v žiadnom prípade suchý ani tvrdý, ale mäkký, vlhký a chutný. Neodolajú mu ani deti, ani dospelí. Lepšie občerstvenie k popoludňajšej káve sotva existuje.
Ingrediencie:
- 250 g pšeničnej múky,
- 250 g cukru,
- 150 g jemného cukru,
- 250 g rozpusteného masla,
- 200 ml Coca-Coly,
- 2 vajcia,
- 100 ml mlieka alebo cmaru,
- 60 g kakaa,
- 15 g vanilkového cukru,
- 2 čajové lyžičky prášku do pečiva,
- voliteľne: čokoládová poleva alebo práškový cukor na posypanie.
Báječný čokoládový koláč s kolou. Spôsob prípravy
Hodinu pred pečením vyberte vajíčka z chladničky, aby mali izbovú teplotu. V miske zmiešame všetky suché prísady: múku, hladký, jemný a vanilkový cukor, kakao a prášok do pečiva. Vajíčka rozbijeme do druhej misky. Vyšľaháme ich a potom ich zmiešame s mliekom alebo cmarom, rozpusteným a vychladnutým maslom a kolou.
Foto: shutterstock/Elena Veselova
Mokré prísady preložte do suchých a dôkladne premiešajte. Formu na pečenie vymažte maslom, vysypte strúhankou a nalejte do nej koláčovú zmes. Formu vložte do rúry vyhriatej na 180 °C a pečte približne 45 minút.
Po uplynutí tohto času hotový koláč vyberte a nechajte vychladnúť. Nakoniec ho môžete poliať čokoládovou polevou alebo posypať práškovým cukrom preosiatym cez sito. Vláčny dezert je ideálny ako občerstvenie na rodinnú oslavu alebo s priateľmi. Dobrú chuť!
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Tento rok nebudem robiť jablkový koláč, len tento. Vo vnútri nájdete sladkú ovocnú náplň
Tento koláč pripravíte zo surovín, ktoré už máte doma. Pred 20 rokmi ho robila každá mama a babička
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
