Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Domácnosť, Recepty, Tipy,

Ani moja babička už nechce robiť klasické uhorky. Stále opakuje, že tieto sú miliónkrát lepšie

10.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Teresa Kasprzycka). Výroba zaváranín je výnimočné ročné obdobie. Každý, kto má špajzu, sa k tomu už určite dostal. V pohároch nekončí len ovocie, ale...

10.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Teresa Kasprzycka).

Výroba zaváranín je výnimočné ročné obdobie. Každý, kto má špajzu, sa k tomu už určite dostal. V pohároch nekončí len ovocie, ale aj uhorky. Tie v nasledujúcom recepte budú hitom tejto jesene a zimy. To všetko vďaka jednému prídavku.

Ako pripravíte tieto zavárané uhorky?
Foto: shutterstock/Teresa Kasprzycka

Výroba zaváranín je obdobím, ktoré práve prežívame. Každý, kto má vlastnú špajzu alebo pivnicu, sa už určite pustil do tejto každoročnej tradície. V pohároch pristane nielen sladké ovocie, ale aj rôzne druhy zeleniny. Obzvlášť obľúbené sú uhorky, ktoré sú vďaka svojej univerzálnosti a jedinečnej chuti neoddeliteľnou súčasťou mnohých domácich špajz. Avšak nielen tieto klasické verzie tejto zeleniny sú veľmi chutné. Experimentujte s marinádami a objavte nové chute, ktoré ste doteraz určite nepoznali.

Náš recept, ktorý si určite zamilujete, sú uhorky v sladkej marináde. Jedným z tajomstiev tohto receptu je pridanie medu, ktorý dodáva uhorkám jedinečný, jemne sladký nádych. Vďaka tejto kombinácii po týchto uhorkách radi siahnu aj tí, ktorí zvyčajne po zaváraninách nesiahajú. Tieto uhorky sa výborne hodia ako príloha k večeri, ale aj ako prísada do mnohých šalátov.

Vďaka tejto kombinácii po týchto uhorkách radi siahnu aj tí, ktorí zvyčajne po zaváraninách nesiahajú.
Foto: shutterstock.com/Viktorya Telminova

Recept na uhorky marinované v mede

Ingrediencie:

  • 2 kg uhoriek
  • 2 litre vody
  • 250 ml kuchynského octu
  • 200 ml medu
  • 4 PL soli
  • 1 lyžička cukru
  • 4 strúčiky cesnaku
  • čajová lyžička horčičných semienok
  • niekoľko vetvičiek kôpru

Spôsob prípravy:

  1. Uhorky dôkladne umyte a odrežte konce. Pripravte si poháre tak, že ich dôkladne umyjete a vyvaríte. Do každej nádoby vložte jeden strúčik cesnaku a niekoľko vetvičiek kôpru.
  2. Vo veľkom hrnci zvarte vodu so soľou a cukrom. Pridajte ocot a med, dôkladne premiešajte a opäť priveďte do varu. Horúcim nálevom zalejte uhorky v pohároch, pričom nechajte asi 1 cm voľného priestoru od vrchu pohára.
  3. Poháre pevne uzavrite a pasterizujte približne 10-15 minút. Po skončení pasterizácie nechajte poháre vychladnúť tak, že ich postavíte hore dnom. Takto naložené uhorky sú pripravené na konzumáciu približne po 2 až 3 týždňoch. Skladujte ich najlepšie na chladnom a tmavom mieste.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Klasický recept na nakladané uhorky. Vďaka nezvyčajnému prídavku budú lepšie ako od babičky

Dávny recept na uhorky od starej mamy. Vďaka zmene pomerov sú chrumkavé a plné chuti


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Nedajú vám v noci spať vrásky na krku? Použite tento produkt a vaša pokožka bude hladká

20.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Toa55). Vrásky na krku v podobe kruhov, ktoré ženám po päťdesiatke opticky pridávajú roky a uberajú na sebavedomí. Ak…

Recept na lievance vyhoďte. Tieto placky sú oveľa lepšie, vďaka obľúbenému ovociu

20.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Africa Studio). Hneď vás upozorníme – lievancom nemáme čo vytknúť. Snáď len to, že ich príprava trvá trochu dlhšie…

Táto rastlina je ideálnou náhradou za muškáty a surfínie. Bude kvitnúť až do jesene

20.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Fajar Tri Amboro). Fialky záhradné sú jednou z najobľúbenejších okrasných kvetín u nás, ale ich krátke obdobie kvitnutia a…

Vinič tak ochránite pred chorobami. Nejde o žiadne striekanie

20.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Lukas Gojda). Hrozno sa v domácich záhradách objavuje čoraz častejšie. Poteší veľkolepým vzhľadom a šťavnatým ovocím, ktoré sa dá…

Skôr ako začnete smažiť miešané vajíčka, pripravte si jednu vec. V opačnom prípade môžete všetko hneď vyhodiť

20.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Karl Allgaeuer). Miešané vajíčka s kuriatkami chutia vynikajúco. Sú aromatické, krémové a veľmi chutné. Ako ich pripraviť? Nie je…

Auto Trendy

Škoda pripravuje svoje najmenšie SUV. Na výber budú dva motory, ale len spaľovacie

20.7.2024 Redakcia Auto trendy - Škoda dôsledne spája svoju budúcnosť výlučne s elektromobilitou. V roku 2026 má byť v portfóliu českej značky už šesť modelov s nulovými emisiami. Tým sa…

Jaguar s jediným modelom v ponuke. Aká je budúcnosť britskej značky a jej jediného SUV?

20.7.2024 Redakcia Auto trendy . Správa, že Jaguar sťahuje až päť modelov zo šiestich dostupných modelov v ponuke, je znepokojujúca. Už len preto, že to spochybňuje existenciu prestížnej spoločnosti. Ako…

Volkswagen odkladá uvedenie nových generácií elektromobilov na trh. Prečo?

20.7.2024 Redakcia Auto trendy - Podľa najnovších správ sa uvedenie novej generácie elektrických modelov Volkswagen oneskorí kvôli problémom so softvérom. Volkswagen

Nové Porsche Panamera stanovuje nový rekord na Nürburgringu

20.7.2024 Redakcia Auto trendy - Nové Porsche Panamera vytvorilo ešte pred uvedením na trh nový rekord na Nürburgringu. O koľko bola nová generácia rýchlejšia ako stará?

Nové obmedzenia pre čínske autá. Tentoraz budú zahŕňať softvér

19.7.2024 Redakcia Auto trendy - Nie je žiadnym tajomstvom, že mnohí výrobcovia automobilov pociťujú tlak zo strany čínskych konkurentov. Ponuka vozidiel z Ázie je atraktívna z hľadiska moderných technológií, výkonu…

Zaujímavý zákaz v Austrálii. Nemôžu nabíjať svoje elektromobily v noci "tu kábel"

20.7.2024 Redakcia Auto trendy - Elektromobily mali byť podľa mnohých politikov najlepším spôsobom novej mobility. Myšlienka bola jednoduchá - nabíjať autá v noci, aby boli ráno plné a pripravené na…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov