Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Záhrada,

Horké uhorky ma nedesia. Mám na ne spoľahlivý patent. Stačí, keď ich poriadne vykúpete

22.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Tatevosian Yana). Pestovanie zeleniny je obľúbené, ale niektoré druhy sa rady zahrávajú s trikmi. Horké uhorky sú postrachom mnohých, ale ako sa ukazuje, tie...

22.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Tatevosian Yana).

Pestovanie zeleniny je obľúbené, ale niektoré druhy sa rady zahrávajú s trikmi. Horké uhorky sú postrachom mnohých, ale ako sa ukazuje, tie dobré nemusia skončiť na komposte. Stačí vám babičkovská metóda, ktorá nič nestojí, a horkosť v okamihu zmizne.

Ako sa zbaviť horkosti uhoriek?
Foto: shutterstock.com/Tatevosian Yana

Pestovanie zeleniny doma je nielen niečo, na čo môžete byť hrdí, ale bohužiaľ aj veľa práce. Medzi zeleninu, ktorú Slováci radi pestujú, patria paradajky, šaláty, zemiaky alebo červená repa. Číslom jedna sú však uhorky, ktoré môžu niekedy spôsobiť trochu problémov. Horkosť plodín je, žiaľ, častým javom – dá sa však rýchlo odstrániť a na pomoc prichádza babičkin recept.

Horké uhorky ma nedesia. Tento trik odstráni nepríjemnú chuť

Horkosť uhoriek neznamená, že sú pokazené. Za túto nepríjemnú chuť sú zodpovedné cucurbitacíny, zlúčeniny, ktoré rastliny produkujú okrem iného na ochranu pred živočíchmi. Nadbytok týchto zlúčenín je často dôsledkom nevhodného pestovania alebo prítomnosti niektorých druhov uhoriek v blízkosti záhonu. Podľa skúsených záhradkárov je to aj sucho, ktoré môže spôsobiť, že vaše uhorky sú nešťastne horké.

Sucho môže spôsobiť horkosť uhoriek.
Foto: Pixabay/munki

Ako sa teda môžete vyhnúť nepríjemnej chuti vašich uhoriek? Existuje niekoľko metód, ale skôr než siahnete po chemických hnojivách a neekologických prostriedkoch, je oveľa lepšie načerpať vedomosti z babičkinho zápisníka. Vďaka jednoduchému triku bude vaša zelenina chutiť senzačne a hlavne nebude chátrať!

Zbavte uhorky horkosti a zabudnite na plytvanie úrodou

Pestovanie uhoriek zabráni horkosti aj jedným spôsobom. V prvom rade je dôležité udržiavať plodinu v správnych podmienkach. Zalievanie počas sucha by malo byť dobre premyslené – nezaplavujte vaše záhony obrovským množstvom vody, robte to častejšie, ale spoliehajte sa na malé množstvo vody, najlepšie dažďovej. V chladnejšom počasí sa tiež oplatí prikryť vaše uhorky poľnohospodárskym rúnom.

Ale čo ak sú vaše uhorky napriek tomu horké? Potom vám pomôže babičkin patent na namáčanie uhoriek do ľadovej vody. Ak necháte zeleninu v takomto kúpeli 24 hodín, môžete si byť istí, že nepríjemná chuť zmizne. Ak sa však aj táto metóda ukáže ako neúčinná, je dobré uhorky nakladať. Počas procesu kvasenia horkosť zmizne.

Horká chuť zmizne, ak uhorky na 24 hodín namočíte do ľadovej vody.
Foto: shutterstock/New Africa

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Uhorky budete zbierať až do jesene. Recept záhradkárov na bohatú úrodu

Prečo uhorky nekvitnú? Vykopte jamu a zakryte ju. Japonský trik na obrovskú a chrumkavú úrodu


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Pôsobí na telo ako klimatizácia. Pot prestane stekať

18.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Iryna Mylinska). Čerešňové kôstky, ktoré sa používajú už roky, sa opäť dostávajú do popredia. Čoraz viac ľudí sa dnes…

Ako zmeniť farbu hortenzie na modrú? Choďte do lekárne, potrebujete len 1 výrobok

18.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Yoshi.D). Čo môžete urobiť, aby hortenzie krásne kvitli a boli modré? V rozpore s tým, čo sa zdá, máte…

Najlepší čas na tento úkon. Záhrada bude plná levanduľových kvetov!

18.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Angelina Babii). Dobre udržiavaná levanduľa v záhrade je pýchou každého záhradkára. Je veľmi atraktívnym dekoratívnym akcentom a jej upokojujúca…

Koreň zeleru praská a listy hnednú? Pravidelne zalievajte zeler týmto odvarom, vyhnete sa problémom

18.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ratna ICH). Zeler je cenený nielen pre svoju výraznú chuť a široké využitie v kuchyni, ale aj pre svoje…

Nezmeškajte termín zberu zelenej fazuľky. Úroda bude veľká a pevná

17.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Catherine_P). Zelená fazuľka je zdravá a veľmi chutná zelenina. V lete ju môžete jesť spolu s cestovinami, ryžou, rybami…

Auto Trendy

Toto SUV je ako hollywoodsky román - čím staršie, tým lepšie. Prečo je Volvo XC90 stále optimálnou voľbou na dlhé cesty po Európe?

18.7.2024 Redakcia Auto trendy - Posledných niekoľko rokov som trávil rodinnú dovolenku na juhu Francúzska. Viem, že mnohí z vás si to možno spájajú s leskom a drahými butikovými hotelmi…

ADAC kritizuje výkonnosť systémov udržiavania v jazdnom pruhu

18.7.2024 Redakcia Auto trendy - Podľa nariadenia GSR musí byť asistent udržiavania v jazdnom pruhu povinnou výbavou každého nového vozidla od 7. júla tohto roku. Nemecký ADAC varuje, že jeho…

Ford F-150 PowerBoost - hybridné vozidlo s výkonom 400 koní

18.7.2024 Redakcia Auto trendy - Ford F-150, najpredávanejší automobil v Spojených štátoch, je teraz k dispozícii v Európe. Zákazníci si môžu vybrať z niekoľkých úrovní výbavy a motorov.

Zlodeji sa niekedy zameriavajú na veľmi špecifické časti vozidla.

18.7.2024 Redakcia Auto trendy - Zlodeji sa niekedy zameriavajú na veľmi špecifické časti vozidla. Jeden gang zameral na zrkadlá a nárazníky. Zlodeji sa niekedy zameria

Taliani chcú od spoločnosti Stellantis získať späť svoje staré značky a predať ich do Číny

18.7.2024 Redakcia Auto trendy - Talianska vláda skúma možnosť prevziať staré talianske automobilové značky, ktoré vlastní skupina Stellantis, vládnym dekrétom a ponúknuť ich čínskym spoločnostiam, aby ich povzbudila k založeniu…

Obyvatelia budú môcť komunikovať priamo s autami. Mesto budúcnosti od Toyoty

18.7.2024 Redakcia Auto trendy - Toyota vybudovala mesto budúcnosti, v ktorom budú môcť obyvatelia komunikovať priamo so svojimi autami. Prvá etapa výstavby utopického obytného komplexu bola dokončená a ľudia sa…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov