Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Jahodový koláč ľahký ako obláčik. Recept na tento šialený koláč mi prezradila moja švagriná cukrárka

16.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Teresa Kasprzycka). Moja švagriná mi povedala recept na najlepší jahodový koláč, aký som kedy jedla. Recept pozná z cukrárne, kde pracuje – koláč sa...

16.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Teresa Kasprzycka).

Moja švagriná mi povedala recept na najlepší jahodový koláč, aký som kedy jedla. Recept pozná z cukrárne, kde pracuje – koláč sa tam predáva ako teplé rožky. Za všetko vďačí mliečnemu výrobku, vďaka ktorému je celý nadýchaný, vlhký a nadpozemsky chutný.

Domáce pečivo nemá konkurenciu, ale tento recept od mojej švagrinej je naozaj jeden z najlepších
Foto: shutterstock/Teresa Kasprzycka

Domáce pečivo nemá konkurenciu, ale tento recept od mojej švagrinej je naozaj jeden z najlepších, aké som v poslednom čase vyskúšala. Spomínaný jahodový koláč je dokonalým koláčom na každú príležitosť. Krásne sa prezentuje a vydrží čerstvý niekoľko dní. Stojí však za zmienku, že z plechu zmizne oveľa rýchlejšie, pretože je šialene chutný a pripomína koláč, ktorý podávala moja babička, keď som bola malá.

Moja švagriná mi dala recept z cukrárne na nadýchaný koláč s jahodami


Špeciality z cukrární sú niekedy ešte lepšie ako tie, ktoré podávame doma. Našťastie mi švagriná, ktorá pracuje v jednej z cukrární, prezradila recept na výnimočne nadýchaný koláč s jahodami. Koláč z tohto receptu je u nej bestsellerom, ktorému sa ťažko odoláva. Vyskúšala som ho doma a dávam vám svoje slovo, že zmizne z plechu za okamih a chutí skvele k popoludňajšej káve alebo ako jednoduché popoludňajšie občerstvenie.

Jahodový koláč z tohto receptu je u nej bestsellerom, ktorému sa ťažko odoláva
Foto: shutterstock/Dar1930


Tajomstvo jahodového koláča nespočíva len v šťavnatom a zrelom ovocí, ale aj v ostatných ingredienciách. Aby bol koláč dokonale jemný, nadýchaný a vlhký, nesmiete zabudnúť na mliečne výrobky. Moja švagriná mi odporučila použiť kefír. Vajíčka, cukor, múka, olej, vanilkový cukor sú tiež nevyhnutné a čerešničkou na torte je sladká drobenka. Všetko správne skombinujete a to je v podstate celá jeho filozofia! Podrobný recept prezradím nižšie.

Aby bol koláč dokonale jemný, nadýchaný a vlhký, nesmiete zabudnúť na mliečne výrobky. Moja švagriná mi odporučila použiť kefír
Foto: shutterstock.com/Halil ibrahim mescioglu

Koláč s jahodami a kefírom. Recept z cukrárne mi dala moja švagriná


Ingrediencie na koláč:

  • 320 g pšeničnej múky (typ do 550),
  • 100 g cukru,
  • 500 g jahôd,
  • 125 ml oleja,
  • 125 ml kefíru,
  • 3 veľké vajcia,
  • 2 lyžičky vanilkového cukru,
  • čajová lyžička prášku do pečiva,
  • štipka soli.
Začnite s drobenkou. Všetky ingrediencie si rozdrvíme rukami, nakoniec z nich vytvarujeme guľu, ktorú vložíme do fólie a potom do chladničky
Foto: shutterstock/Erhan Inga


Ingrediencie na drobenku:

  • 2 PL masla,
  • 2 lyžice cukru,
  • 4 PL pšeničnej múky.
Vajíčka rozbijeme do misky, pridáme cukor, vanilkový cukor a všetko chvíľu miešame, kým nám nevznikne nadýchaná, svetlá hmota
Foto: shutterstock/Viktory Panchenko

Spôsob prípravy:

  1. Začnite s drobenkou. Všetky ingrediencie si rozdrvíme rukami, nakoniec z nich vytvarujeme guľu, ktorú vložíme do fólie a potom do chladničky.
  2. Jahody umyte, odstráňte stopky a nakrájajte na polovice alebo menšie kúsky.
  3. Vajíčka rozbijeme do misky, pridáme cukor, vanilkový cukor a všetko chvíľu miešame, kým nám nevznikne nadýchaná, svetlá hmota.
  4. Potom za stáleho miešania vlejte do vajec olej, kefír, pridajte štipku soli, prášok do pečiva a postupne pridávajte múku. Všetky ingrediencie miešajte na stredných otáčkach, kým sa všetky nespoja a nezostanú viditeľné hrudky.
  5. Pripravené cesto nalejte do formy vyloženej papierom na pečenie. Jahody rovnomerne vysypte na vrch koláča. Ovocie jemne vtlačíme do cesta.
  6. Drobenku poukladáme na jahody.
  7. Koláč pečte pri teplote 170 stupňov približne 45 minút. Nakoniec ho nechajte vychladnúť a ozdobte práškovým cukrom. Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Jogurtový koláč robím bleskovo. Je jemný, sladký a mizne ešte teplý

Vezmem jahody a obložím ich cestom. V okamihu vytvorím dezert, ktorý nikde nenájdete


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Ideálna nátierka pre srdciarov: Zjedzte ju každé ráno a tlak bude ako hodinky

11.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/abeer estaitia). Hľadáte zdravú alternatívu k maslu? Táto orientálna pochúťka nielen chutí božsky, ale dokáže aj znížiť krvný tlak…

Expresné dezerty na Valentína, ktoré sa budú páčiť každému. Lacné, od srdca a bez chemikálií

11.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Inside Creative House). Dezert na Valentína je dokonalým doplnkom romantickej večere vo dvojici. Valentínske sladkosti nielen výborne chutia, ale…

Sušienky s pistáciovou príchuťou si podmania vaše chuťové bunky. Budete prekvapení, ako ľahko sa pripravujú.

11.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Enez Selvi). Pistácie si získavajú srdcia gurmánov a dobývajú svet moderného pečenia. Tentoraz pripravíme krehké pečivo, ktoré očarí nielen…

Ideálny na raňajky. Metabolizmus sa vďaka nemu rozbehne na plné obrátky. Chuť na sladké zmizne

11.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/olepeshkina). Produkt, ktorý je ideálny pre diétu. Má veľkú výživovú hodnotu a jeho pravidelná konzumácia prinesie mnoho zdravotných výhod.…

Vďaka svojej chrumkavej kôrke a šťavnatému vnútru sú obľúbené na celom svete. Z taniera zmiznú za chvíľu.

10.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/freeskyline). Čo môžete pripraviť z vajec? Hoci na internete koluje mnoho návrhov, jeden z nich vyniká. Pokrm je skutočne…

Auto Trendy

Biela stále na tróne, ale pozor! Rok 2024 prináša nečakané prekvapenia vo farbách áut

12.2.2025 Redakcia Auto trendy - Výber farby auta je pre mnohých motoristov dôležitým rozhodnutím. Niektorí uprednostňujú jednoduché, klasické odtiene, iní zase extravagantné farby, ktoré na seba strhnú pozornosť. Rok 2024…

Prelomový vynález, ktorý zmenil svet áut a zmaril šance elektromobilov

12.2.2025 Redakcia Auto trendy - Na začiatku 20. storočia sa zdalo, že budúcnosť automobilizmu patrí elektromobilom. Pohodlné, jednoduché a elegantné – tieto vozidlá dominovali uliciam. No jeden geniálny vynález Charlesa…

Zbavte sa hrdze na aute rýchlo a jednoducho! Stačí vám to, čo máte doma

12.2.2025 Redakcia Auto trendy - Hrdza na aute je strašiakom mnohých motoristov. Ak ste si mysleli, že sa jej dá zbaviť len v drahých servisoch, máme pre vás dobrú správu.…

Riešenie priamo z kuchyne: Nemecké cesty si podmanila voda z kyslých uhoriek!

11.2.2025 Redakcia Auto trendy - Časy, keď boli cesty v zime pokryté soľou, ktorá ničila autá aj životné prostredie, sú v Nemecku dávno preč. Na pomoc prišla originálna metóda –…

Volvo EX30 Cross Country: Elektrický dobrodruh pre vaše terénne zážitky

11.2.2025 Redakcia Auto trendy - Volvo prichádza s elektrickým SUV, ktoré si poradí nielen v mestskej džungli, ale aj v nepriaznivých podmienkach mimo ciest. Model EX30 Cross Country, odolný a…

Nórsko predbehlo Európu: Spaľovacie motory končia už teraz!

11.2.2025 Redakcia Auto trendy - Nórsko, krajina fjordov a polárnych žiar, sa opäť stáva priekopníkom. Po rokoch ekologických politík a strategických investícií sa Nórsko stalo lídrom v elektromobilite a rozhodlo…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov