Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy, Zaujímavosti,

Mäso sa prilepí na panvicu a namiesto rezňa je z neho kaša? Pred vyprážaním ich naplňte. Problém zmizne

11.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Alex Bogatyrev). Mleté rezne môžu byť pomerne náročné. Nie je nič horšie ako bojovať s tukom, ktorý vystrekne pri ich vyprážaní. Našťastie pre nás,...

11.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Alex Bogatyrev).

Mleté rezne môžu byť pomerne náročné. Nie je nič horšie ako bojovať s tukom, ktorý vystrekne pri ich vyprážaní. Našťastie pre nás, koľko hláv na svete vyskúšalo veľa nápadov, takže aj na to vznikla zaujímavá metóda. Ako vyprážať mleté mäso na panvici bez toho, aby olej vystrekol? Vyskúšajte tento trik.

Mleté rezne môžu byť pomerne náročné. Nie je nič horšie ako bojovať s tukom, ktorý vystrekne pri ich vyprážaní.
Foto: shutterstock/Alex Bogatyrev

Príprava mletých bravčových rezňov je často spojená s chaosom v kuchyni a vyprážanie mletého mäsa môže byť stresujúca úloha, najmä pre začínajúcich kuchárov. Vďaka jednoduchému triku to zvládnete bez problémov a mäso bude šťavnaté, pevné a dokonale prepečené. Pripravte si fašírky takto a pochutná si na nich celá rodina.

Ako sa smaží mleté mäso na panvici? Budú pevné, chutné

Keď príde čas na vyprážanie mäsa po jeho prehnetení a ochutení, mnohí z nás sa pýtajú, v ktorom momente ho treba obrátiť. Ak to urobíme príliš skoro, fašírky sa rozpadnú; ak to urobíme príliš neskoro, prilepia sa k panvici a budú ako kaša. Ukázalo sa, že pri príprave tejto tradičnej špeciality si môžeme ušetriť nervy a použiť geniálny trik na vyprážanie mäsa. Používateľ Instagramu @alonaloewen ukázal, ako sa vyhnúť prilepeniu fašíriek, a navyše, ako sa zbaviť striekajúceho tuku okolo horáka a panvice.

Tento trik je naozaj jednoduchý a vyžaduje, aby sme pred vyprážaním urobili jednu vec. Stačí použiť papier na pečenie a vyložiť ním dno panvice, čím vytvoríme „misku“. Potom postupujte podľa známeho vzoru. Na papier nalejte olej, rozohrejte ho a mleté rezne opečte z oboch strán. Vďaka tomu, že sa mäso neprilepí na dno panvice, budete ho môcť v správnej chvíli ľahko obrátiť na druhú stranu. Nebojte sa, že tento spôsob môže negatívne ovplyvniť chuť pokrmu alebo stupeň opečenia, pretože takto pripravená panvica si zachováva svoje normálne vlastnosti. Keď skončíte, použitý papier vyhoďte do koša, panvicu umyte a máte hotovo. Podobným spôsobom môžete vyprážať aj bravčové rezne.

Ako vyčistiť spálený tuk z horáka? Sódová pasta je liekom na akýkoľvek spálený tuk

Ak ste doteraz nevedeli, ako sa smaží s papierom, a váš varič potrebuje poriadne vyčistiť, spoľahnite sa na sódovú pastu. Je to skvelý spôsob, ako odstrániť aj staré pripáleniny. Zmiešajte pol šálky sódy bikarbóny s takým množstvom vody, aby pri miešaní vznikla hustá pasta. Na spálené miesta naneste hrubú vrstvu a nechajte pôsobiť pol hodiny. Potom pomocou špongie rozotrite pastu po celej ploche sporáka, nechajte ju 5 minút pôsobiť a umyte ju vlhkou handričkou z jemných vlákien.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Toto je najlepší rezeň na svete. Podobá sa na bravčový rezeň, ale je z oveľa lepšieho mäsa

Ako zohriať bravčové rezne? Zabudnite na mikrovlnnú rúru. S týmto trikom budú vyzerať ako priamo z panvice


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Čo o človeku vypovedá vôňa parfému? Zistite to! Dozviete sa veľa o sebe

24.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Oleg Gekman). Myslím, že každý z nás má nejakú vôňu. Niekedy je náš výber kontroverzný. Vône, ktoré sa nám…

Recept na ukrajinský boršč priamo zo Ľvova. Je starý najmenej 100 rokov

24.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Natalia Hanin). Ukrajinský boršč je kulinárskym symbolom Ukrajiny. Dokonca bol zaradený na zoznam nehmotného dedičstva UNESCO, čo niektorí nazývajú…

Už žiadne platenie v hotovosti. Čoskoro začnú platiť nízke limity

24.06.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Kaspars Grinvalds pexels/Viktorya Sergeeva). Aj keď sú bezhotovostné platby čoraz populárnejšie, na niektorých miestach a za niektoré položky stále…

Musela sa dotknúť Cristiana Ronalda, aby uverila, že je to on! Dievča dobylo internet

24.06.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: x.com/nocontextfoot shutterstock/Dziurek). Pred zápasom Turecko – Portugalsko došlo k vtipnému momentu. Dievča bolo šokované, keď uvidelo Cristiana Ronalda. Video…

Žiadne natáčky ani kulmy. Ako si vytvoriť vlny pomocou žehličky na vlasy? Dajte si pozor na jednu vec, inak to bude katastrofa

24.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Shutterstock/Oksy001). Plážové vlny, kučery alebo možno mierne zvlnenie na koncoch? Na dosiahnutie tohto efektu nepotrebujete kulmy ani natáčky. Existujú…

Auto Trendy

Audi práve predstavilo najvýkonnejší model vo svojej histórii. Má výkon 925 koní

24.6.2024 Redakcia Auto trendy - Vznikol ako lacnejšia, pohodlnejšia a o niečo pomalšia inkarnácia modelu Porsche Taycan. Teraz debutuje vo vynovenom vydaní - s vyšším výkonom, lepším dojazdom a úplne…

Limity alkoholu v iných krajinách

24.6.2024 Redakcia Auto trendy - Dokonca 0,8 promile alebo 0 promile. Zistite, aká hladina alkoholu v tele vodiča je povolená na našom kontinente. Možno budete prekvapení.

Aký je rýchlostný limit v horúčavách? Čo sa deje pri teplotách nad 35 °C

24.6.2024 Redakcia Auto trendy - Extrémne teploty ohrozujú nielen ľudské telo, ale aj autá a cestnú infraštruktúru. Vodiči by preto mali poznať povolenú rýchlosť v horúcom počasí a následky teplôt…

Týka sa koniec spaľovacích motorov v roku 2035 aj motocyklov?

24.6.2024 Redakcia Auto trendy - O viac ako desať rokov budú v autosalónoch len vozidlá na elektrický pohon. Bude to platiť aj pre motocykle? Túto otázku si motorkári kladú čoraz…

Apple CarPlay novej generácie je tu. Smartfón ako neoddeliteľná súčasť vozidla

24.6.2024 Redakcia Auto trendy - Najnovšia generácia Apple CarPlay sa čoskoro začne objavovať v nových autách. Je zaujímavé, že z akéhosi príslušenstva sa pomaly stane neoddeliteľnou súčasťou palubných systémov vozidla.…

Mapy Google čoskoro stratia svoju nezvyčajnú funkciu. Gigant ju odstráni navždy

24.6.2024 Redakcia Auto trendy - Mapy Google už dávno nie sú len jednoduchou navigačnou aplikáciou. Ponúka viac než len pokyny, ako sa dostať z bodu A do bodu B. Americký…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov