Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Pridajte čajovú lyžičku tohto produktu. Piškótový koláč už nikdy nebude padať. Vyjde nadýchaný a ľahký ako obláčik

31.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Anastasia_Panait). Piškótový koláč je základom mnohých tort a dezertov, ale niektorým jeho príprava spôsobuje problémy. Často sa stáva, že koláč padne. Dá sa tomu...

31.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Anastasia_Panait).

Piškótový koláč je základom mnohých tort a dezertov, ale niektorým jeho príprava spôsobuje problémy. Často sa stáva, že koláč padne. Dá sa tomu zabrániť? Ukazuje sa, že stačí urobiť jedinú vec a vyrastie nadýchaný a vysoký.

Stáva sa, že piškótový koláč padne. Dá sa tomu zabrániť?
Foto: shutterstock/Anastasia_Panait

Teoreticky nie je príprava dobrého piškótového koláča zložitá, ale netrénovaní kuchári s ním môžu mať problémy. Tento typ koláča má tú vlastnosť, že často padá, zle stúpa a praská. Prečo sa to stáva? Málokto vie, že stačí pridať do zmesi len jednu prísadu a vyjde dokonale.

Prečo piškótový koláč padá? Nezabudnite pridať jednu prísadu. Vyjde mäkký a nadýchaný

Piškótový koláč sa pripravuje zo základu z vajec, múky a cukru. Vyznačuje sa nadýchanosťou a ľahkosťou. Často sa pripravuje ako samostatný koláč, ale je aj základom pre iné sladké dobroty, napríklad torty s želé.

Prečo piškótový koláč padá? Nezabudnite pridať jednu prísadu. Vyjde mäkký a nadýchaný.
Foto: shutterstock/Nicoleta Ionescu

Tajomstvo dokonalého piškótového koláča spočíva v pridaní trochy alkoholu do zmesi. Vďaka tomu nebude padať a bude ľahký ako obláčik. Môžete pridať rum, whisky, likér, vodku alebo lieh. Ak však nemáte po ruke žiadnu liehovinu, rovnako dobre poslúži aj jablčný ocot.

Ako pripraviť dokonalý piškótový koláč? Tento recept je triviálny. Zvládne ho aj začínajúci kuchár

Na prípravu piškótového koláča potrebujeme:

  • 6 vajec veľkosti L
  • hrnček tortovej múky,
  • hrnček cukru,
  • pol hrnčeka kukuričného škrobu,
  • štipka soli,
  • pol čajovej lyžičky prášku do pečiva,
  • čajová lyžička alkoholu.
Ako pripraviť dokonalý piškótový koláč? Tento recept je triviálny.
Foto: shutterstock/Ahanov Michael

Všetky produkty vyberte z chladničky v dostatočnom predstihu, aby mali izbovú teplotu a až potom sa môžete pustiť do prípravy koláča. Oddeľte bielka od žĺtkov. Bielky vyšľahajte s cukrom a soľou a žĺtky zmiešajte s alkoholom a práškom do pečiva. Žĺtky pridajte k vyšľahaným bielkom a miešajte, kým zmes nebude hladká, potom pridajte múku a škrob. Zmes nalejte do vymastenej tortovej formy, pričom dbajte na to, aby ste nevymastili boky, pretože koláč sa bude „šplhať“ po okrajoch. Pečieme 35 minút v rúre vyhriatej na 180 stupňov. Keď je piškótový koláč hotový, nevyberajte ho hneď, ale na niekoľko minút otvorte dvierka rúry.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Toto je najjednoduchší koláč na svete. Využite jahody, kým je ich sezóna

Neuveríte, aký je tento citrónový koláč jednoduchý. Urobila som ho a všetci sa po ňom idú zblázniť


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Nevyhadzujte, ale šetrite. Vďaka tomuto triku bude zatuchnuté oblečenie vyzerať ako nové. Nie je to ocot

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Andrey_Popov). Existuje niekoľko veľmi jednoduchých spôsobov, ako odstrániť zatuchnutý zápach z oblečenia. Či už vaše oblečenie zapácha zatuchlinou kvôli…

Paradajková polievka z passaty je moje značkové jedlo. Pridávam dve prísady a je lepšia ako babičkina

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Anna_Pustynnikova). Hľadáte recept na najlepšiu júnovú polievku? Paradajková z passaty je mojou novou závislosťou a vždy vyjde a chutí…

Zmiešajte s olivovým olejom a votrite do obočia. Takýto účinok nečakáte

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Roman Samborskyi). Už niekoľko sezón je jedným z najdôležitejších kozmetických trendov husté a čo najprirodzenejšie vyzerajúce obočie. Bohužiaľ, niektoré…

Ako si samej ostrihať vlasy? Držte sa pravidla 4C. Vyhnete sa tak efektu „na hrnček“

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Yanya). Strihanie alebo skracovanie vlasov svojpomocne vám môže ušetriť veľa peňazí a prinútiť vás žasnúť nad výsledkom, ale môže…

Prirodzené a účinné. Domáci dezodorant si môžete vyrobiť z kokosového oleja

19.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Inna Dodor). Kokosový olej sa môže používať ako náhrada masla, ako prísada do omáčok alebo ako tuk na pečenie.…

Auto Trendy

Vynikajúci rok 2023 na svetových trhoch. Čína dala USA zabrať

20.6.2024 Redakcia Auto trendy - SUV a crossovery sú stále na vrchole a Čína prvýkrát v histórii predbehla USA v štatistikách predaja automobilov. Čo ešte vieme o roku 2023?

Toto SUV je veľkým konkurentom značiek Hyundai a Toyota

20.6.2024 Redakcia Auto trendy - Vďaka kúpe SUV si vychutnáte jazdu plnú komfortu, s väčším priestorom a lepším výhľadom. Tento typ karosérie už roky nevychádza z módy a nové modely…

"Neočakávaný účinok" ciel na čínske autá. Európske modely budú drahšie

20.6.2024 Redakcia Auto trendy - Európska komisia minulý týždeň oznámila zavedenie dočasných ciel na čínske značky predávajúce svoje elektromobily v Európe. Ukázalo sa však, že toto rozhodnutie zasahuje aj výrobcov,…

Lotus Evija X prekonal rekord Nurburgringu o viac ako 10 sekúnd

20.6.2024 Redakcia Auto trendy - Na to, aby ste sa mohli pochváliť právom na najrýchlejšie auto na svete, slúži Nordschleife na Nürburgringu. Lotus Evija X - plne elektrický hypercar -…

Táto Toyota najazdila za šesť rokov 1,5 milióna kilometrov. Jej stav je prekvapivo dobrý

20.6.2024 Redakcia Auto trendy - Videli sme desiatky, ak nie stovky áut s obrovským počtom najazdených kilometrov. Často o nich píšeme, pretože sú akýmsi dôkazom dlhej životnosti a kvalitného spracovania…

Guľa na aute - mnohí vodiči zabúdajú na svoje povinnosti

20.6.2024 Redakcia Auto trendy - Guľa umožňuje pohodlnú prepravu bicyklov, ale aj pripojenie prívesu. Keďže väčšina vodičov ho používa príležitostne, nie vždy si uvedomuje predpisy.

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov