Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Domácnosť, Tipy, Zaujímavosti,

Vezmite vidličku a zabodnite ju do cibule. Za pár sekúnd vyriešite bežný problém

22.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Súkromný archív:). Cibuľa je jednou zo základných druhov zeleniny, ktorú nájdeme takmer v každej slovenskej kuchyni. Je základom mnohých jedál a v iných je...

22.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Súkromný archív:).

Cibuľa je jednou zo základných druhov zeleniny, ktorú nájdeme takmer v každej slovenskej kuchyni. Je základom mnohých jedál a v iných je vynikajúcim doplnkom – takpovediac „čerešničkou na torte“. Hoci ju používame prakticky každý deň, často sa nezaobíde bez malých problémov. A práve tu sa hodí vidlička.

Cibuľa je jednou zo základných druhov zeleniny, ktorú nájdeme takmer v každej slovenskej kuchyni
Foto: Súkromný archív

Cibuľa je zelenina, ktorú milujú mnohí Slovaci. Dodáva chuť mnohým zložitým jedlám a je skvelá aj ako prísada do sendvičov alebo šalátov. Chrumkavá alebo dusená, pikantná alebo karamelizovaná. Existuje celý rad jedál, v ktorých môže hrať prvé husle alebo byť len spomínanou čerešničkou na torte. Cibuľa však môže spôsobiť niekoľko problémov. Našťastie sa mnohé z nich dajú ľahko vyriešiť.

Cibuľa je základom slovenskej kuchyne, ale stále s ňou máme problémy

Hlavným problémom s cibuľou je jej krájanie. A práve tu sa najčastejšie stretávame s dvoma ťažkosťami. Kvôli prvému z nich niekedy roníme skutočné more sĺz. Doslova, pretože látky v cibuli dráždia oči a môžu nás rozplakať. Ďalším problémom je, ako ju krájať. Cibuľa má veľa vrstiev, čo znamená, že sa pri manipulácii s nožom láme. Je potom ťažké ju pekne nakrájať. To môže byť naozaj frustrujúce, najmä ak vám ide o čas aj vzhľad.

Ako nakrájať cibuľu na polovičné plátky bez zbytočného stresu? Na tento trik sa vám budú hodiť dve vidličky
Foto: Súkromný archív

Ako ľahko nakrájate cibuľu?

Existuje niekoľko spôsobov, ako to urobiť. Žiadny z nich však nebude účinný, ak nôž nebude ostrý. Je to absolútna nevyhnutnosť, ak sa chcete vyhnúť rozrušeniu a strate času pri krájaní cibule. Ďalej je dobré použiť jeden z dvoch spôsobov krájania cibule.

Ako krájate cibuľu? Jeden spôsob používajú kuchári. Je to jednoduchý patent na získanie malých kúskov. Cibuľu prekrojíme na polovicu od koreňa smerom nahor. Polovicu položíme na dosku a potom ju na niekoľkých miestach narežeme, pričom sa priblížime ku koreňu, ale neprerežeme ho. Teraz ju narežeme vodorovne. Posledným krokom je chytiť cibuľu ako guľu a nakrájať ju zhora nadol. Presný postup nájdeme na YouTube asi najpopulárnejšieho šéfkuchára Gordona Ramsayho.

Ako nakrájať cibuľu na polovičné plátky bez zbytočného stresu? Na tento trik sa vám budú hodiť dve vidličky. Jednoducho zeleninu pozdĺžne prekrojte na polovicu a príbory priložte vedľa seba. Mali by byť umiestnené po dĺžke cibule. Týmto spôsobom sme vytvorili „šablónu“. Teraz vložíme čepeľ noža medzi hroty vidličiek a nakrájame úhľadné polovičné plátky. Pri tejto metóde sa cibule nebudeme musieť ani dotýkať, takže naše ruky nebudú prevoňané cibuľou.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Začala cibuľa žiť vlastným životom a klíči? Môžete sa otráviť?

Čím kŕmiť cibuľu? Toto prírodné hnojivo spôsobí, že zelenina doslova vyskočí zo zeme


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Dávate tanier pod strúhadlo? Robíte to zle. Ukázala lepší spôsob. „To som netušila“

16.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Súkromný archív). Ako správne používať strúhadlo bez toho, aby ste zvyšovali neporiadok okolo seba? Áno, ukázalo sa, že aj…

Kombinujem s vodou a striekam do interiéru. O 10 sekúnd neskôr potkany v strachu utekajú k susedovi

16.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels.com/Denitsa Kireva). Ako sa zbaviť potkanov? Hlodavce sa môžu zdať roztomilé, ale prenášajú choroby a predstavujú nebezpečenstvo pre ľudí,…

Fikus stráca listy a chradne? Musíte konať rýchlo

15.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Pixel-Shot). Ak sa pýtate, čo robiť, aby váš fikus nestrácal listy, nemôžeme vám dať jednoznačnú odpoveď. Problém sa zintenzívňuje…

Ľudia ich zneužívajú rôznymi spôsobmi. Nevedia, že si tým škodia. Ako vytiahnuť kliešťa?

15.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Mirko Graul). Invázia kliešťov je v plnom prúde. Keď už nejakého chytíme a podarí sa mu do nás zahryznúť,…

Začnite ich jesť na raňajky a sledujte, ako z vás budú kilá padať. Sú to skvelé spaľovače tukov

15.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/DronG). Hoci jedlo samo o sebe tuk nespáli, existujú produkty, ktoré možno označiť za "spaľovače" tuku. Pomáhajú vám totiž…

Auto Trendy

Najčastejšia chyba turistov, ktorí prichádzajú do Prahy autom. Môže vás to stáť veľa

16.6.2024 Redakcia Auto trendy - Praha je jedným z najkrajších európskych miest a je mimoriadne obľúbená aj u Slovákov. Je to spôsobené tým, že do českej metropoly sa dá pomerne…

Ako často sa mení olej v automatickej prevodovke. A koľko stojí výmena

16.6.2024 Redakcia Auto trendy - Tí, ktorí jazdia v aute s automatickou prevodovkou, by mali prevodovke venovať zvýšenú pozornosť. Po určitom počte kilometrov je totiž potrebné vymeniť olej, ktorý maže…

Facelift BMW radu 2 a M2 - výkonný model teraz ponúka 480 koní

16.6.2024 Redakcia Auto trendy . BMW predstavilo aktualizácie modelov radu 2 Coupe a M2. Oba modely dostanú najnovšie technológie a drobné kozmetické zmeny, zatiaľ čo M2 dostane ešte vyšší výkon.

Mona 03 je úplne nový dizajn. Cena je smiešna - niečo cez 12 900 eur.

16.6.2024 Redakcia Auto trendy - Mona 03 je ďalším čínskym elektrickým vozidlom, ktoré chce zmeniť situáciu na trhu. Vyniká krásnymi líniami, veľkým dojazdom na jedno nabitie a predovšetkým skvelou cenou.…

Luxusné SUV európskej značky s čínskou technológiou. Teraz budú "super hybridné"

15.6.2024 Redakcia Auto trendy . Jaguar Land Rover sa po Renaulte, Volkswagene alebo Audi pridáva k výrobcom, ktorí siahajú po čínskych technológiách. Jeho SUV dostanú platformy Exeed ako výsledok dohody…

Spoločnosť BYD v Európe zarába na jednom aute tisíce eur. Aké vysoké by mali byť nové clá?

15.6.2024 Redakcia Auto trendy - Navrhované clá Európskej komisie zmenia pre čínske spoločnosti len málo? Zo správy Rhodium Group vyplýva, že BYD v súčasnosti zarába na jednom predanom aute v…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov