Ako pripraviť vafle? Podľa tohto receptu sú vždy perfektné. Mäkké a jemné – vďaka tejto ingrediencii

14.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Pixabay/muss_das_so).

Kto nemá rád vafle? Predpokladám, že ich miluje každý, a preto sme pre vás pripravili tento recept. Recept na vafle je veľmi jednoduchý, ale s touto polevou sú dokonalé. Slováci ju milujú – tieto vafle budú oveľa lepšie ako tie zo stánku – to vám garantujem.

Vafle sú pravdepodobne najlepším jedlom na svete a mnohí z nás siahajú po tejto pochúťke, keď si chcú zlepšiť náladu alebo sa vrátiť do detských čias. Recept na vafle je triviálny, ale najdôležitejší je dobrý vaflovač. Ak ho máte, určite pripravíte tie najlepšie raňajky alebo sladkú popoludňajšiu desiatu pre celú rodinu. Ak však do cesta pridáte banány, získate chuť, za ktorú vás budú všetci nosiť preč – zaručene.

Ako pripraviť vafle? Tento recept je najlepší

Ingrediencie:

• 2 pevne zrelé banány,
• plný hrnček pšeničnej hladkej múky, najlepšie tortovej,
• 3/4 šálky mlieka,
• 1/4 šálky perlivej vody,
• 2 stredne veľké vajcia,
• 40 ml rozpusteného masla,
• lyžicu vanilkového cukru,
• cca. 5-6 lyžíc cukru (podľa toho, aké sladké sú banány),
• plnú čajovú lyžičku prášku do pečiva,
• štipka škorice.

Recept na vafle – ako ich pripraviť krok za krokom:

1. Začnite s banánmi. Dajte ich do misky a roztlačte vidličkou na kašu. Je to oveľa jednoduchšie, ak použijete naozaj pevne zrelé banány.
2. Oddeľte bielka od žĺtkov. Bielka vyšľahajte do tuhej peny a žĺtky pridajte do misy s banánmi. Pridajte aj múku a ostatné prísady. Vymiešajte na hladké cesto.
3. Do vafľového cesta pridajte bielky a pomocou stierky ich jemne premiešajte. Potom cesto odložíme na chvíľu odpočívať.
4. Pripravte si vaflovač a zľahka ho vymažte maslom. Lyžicou dávajte cesto do vaflí a pečte približne 3 – 5 minút, v závislosti od výkonu vášho vaflovača. Vafle by mali byť zlatisté a chrumkavé.

Banánové vafle najlepšie chutia jednoducho podávané s práškovým cukrom alebo domácim džemom. Môžete ich tiež ozdobiť čokoládovým krémom alebo šľahačkou – možností je naozaj veľa a svoj obľúbený snack môžete podávať každý deň na iný spôsob.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Najlepší recept na vafle. Vynechajte jednu ingredienciu a budú nadýchané ako obláčik

Po upečení vždy robím jednu vec s vafľami. Sú lepšie ako z dovolenky. Krásne chrumkajú