Domácu zmrzlinu môžete pripraviť so zatvorenými očami. Pridajte obľúbené ovocie slovákov a chvíľu počkajte

27.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/StockSnap).

Ako si pripraviť zmrzlinu doma? Pravdepodobne si myslíte, že je to zložité, ale nič nemôže byť ďalej od pravdy. Domáca zmrzlina je nielen chutná, ale bude aj veľmi zaujímavým prekvapením pri stretnutí s vašimi blízkymi. Potrebujete len niekoľko lacných ingrediencií a vhod vám príde aj ovocie, do ktorého sú Slováci a vôbec polovica sveta zbláznení.

Domáca zmrzlina vždy chutí božsky, a hoci v mnohých zmrzlinárňach alebo cukrárňach môžeme naraziť na remeselnú zmrzlinu alebo zmrzlinu vyrábanú jednou rodinou po celé generácie, nič nám nevezme radosť z vlastnej výroby lahodnej zmrzliny. Recept na domácu zmrzlinu je jednoduchý, vyžaduje si chvíľu miešania a trochu viac chladenia a chutí tak dobre, že na to chýbajú slová. Ako si pripravíte domácu banánovú zmrzlinu? Áno, práve banánová zmrzlina je najlepšia a veľmi, veľmi jednoduchá.

Recept na domácu banánovú zmrzlinu – chutnejšia, než si dokážete predstaviť

Ingrediencie

• 400 ml smotanového syra,
• 60 g cukru,
• 200 ml mlieka,
• 2 zrelé banány.

Banánová zmrzlina – ako na to:

1. Do hrnca nalejte 200 ml smotany a pridajte cukor. Priveďte do varu a ihneď odstavte z horáka.
2. Potom pridajte zvyšných 200 ml smotany a mlieko a šľahajte mixérom pri stredných otáčkach.
3. Vyšľahanú zmes prelejte do formičiek na zmrzlinu a na pol hodiny ju dajte vychladiť do mrazničky. Počas tejto doby roztlačte banány vidličkou na kašu.
4. Po 30 minútach zmes vyberte, pridajte banány a opäť šľahajte mixérom, kým zmes nebude zamatová a nadýchaná.
5. Výsledná zmrzlinová zmes by sa mala chladiť štyri až šesť hodín v mrazničke. Táto zmrzlina výborne chutí posypaná čokoládovými hoblinkami alebo čerstvými banánmi.

Ak plánujete rodinné stretnutie, grilovanie alebo piknik, tento chladivý dezert je ideálny a určite každého poteší. Samozrejme, namiesto banánov môžete použiť aj iné ovocie – vrelo odporúčam jahody alebo čučoriedky.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Je to najdrahšia zmrzlina na svete. Jedna porcia stojí toľko ako malé auto!

Lákavé sladké palacinky – recept s čokoládou a banánmi. Ich chuť si jednoducho zamilujete