Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Kombinovala som dve zeleniny a moja svokra všetko komentovala. „Už nerob mleté mäso, nebudem ho jesť“

24.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Irina Rostokina). Rezne sa objavujú takmer pri každom druhom chode. Zvyčajne ich jeme v mäsovej forme a všetci si ich pochvaľujú. Nedávno mi však...

24.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Irina Rostokina).

Rezne sa objavujú takmer pri každom druhom chode. Zvyčajne ich jeme v mäsovej forme a všetci si ich pochvaľujú. Nedávno mi však bolo povedané, aby som ich nerobila. Recept uvedený nižšie spôsobil, že ich už nikto nechce jesť.

Karfiolové a hubové rezne urobia na stole rozruch.
Foto: shutterstock/Irina Rostokina

Rezne sú u nás doma neoddeliteľnou súčasťou večerí. Niet divu, pretože sa hodia ku každému jedlu a sú chutné a šťavnaté. Dajú sa pripraviť z rôznych druhov mäsa a každý si z nich niečo vyberie. Najobľúbenejšie sú, samozrejme, rezne z mletého mäsa a bravčové rezne, ako aj z hydiny. Nedávno mi však bolo povedané, že ich už nemám robiť. Moja svokra pri večeri povedala:

„Mleté mäso už nerob, pretože ho nebudem jesť. Tieto rezne sú oveľa lepšie a ľahšie, rob ich častejšie.“

Po týchto slovách som bol ohromená. Nečakala som, že karfiolové a hubové rezne urobia na stole taký rozruch. Ukázalo sa, že prekonali všetko ostatné a rodina chce jesť len ich. Podávam ich so zemiakmi a šalátom a prílohou domácej kôprovej omáčky.

Recept na karfiolové a hubové rezne

Ingrediencie:

  • hlava karfiolu,
  • 500 g húb,
  • 2 vajcia,
  • veľká cibuľa,
  • 100 g strúhanky,
  • 2 lyžičky majoránky,
  • soľ a korenie podľa chuti,
  • lyžica nasekanej petržlenovej vňate,
  • olej na vyprážanie.
Karfiol môžete použiť ako náhradu za mäso.
Foto: shutterstock/zarzamora

Spôsob prípravy:

  1. Karfiol dôkladne opláchnite a nakrájajte na ružičky. Ružičky karfiolu vložte do hrnca s osolenou vodou a varte niekoľko minút do mäkka. Vyberte z vody a nechajte vychladnúť.
  2. Umyte a ošúpte huby. Nakrájajte ich na tenké plátky, ošúpte a nadrobno nakrájajte cibuľu. Obe zeleniny pridajte na rozpálenú panvicu a niekoľko minút smažte, kým nezhnednú. Nakoniec ju osoľte a okoreňte.
  3. Uvarený karfiol roztlačte vidličkou a vložte do misy. Pridajte vajcia, huby a cibuľu, petržlenovú vňať, strúhanku a korenie. Dôkladne premiešajte, aby vznikla homogénna hmota.
  4. Zo zmesi vytvorte rezne a na rozpálenom oleji ich opečte z oboch strán dozlatista.
  5. Rezne sa môžu podávať ako predjedlo alebo hlavné jedlo s varenými zemiakmi a šalátom.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Rezne nedávam na panvicu hneď. Túto vec urobím vopred a obal neopadáva

Mäso už nikdy nebude tvrdé. Do omáčky stačí pridať tri polievkové lyžice


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Ryža je po uvarení príliš lepkavá? Robíte častú chybu

26.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Lesterman). V našej kuchyni sa často objavujú jedlá s ryžou. Niekedy sa však stáva, že namiesto chutnej prílohy k…

Prestala som vyhadzovať odrezané konce špargle. Na týchto jedlách si pochutná celá rodina

26.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Gudrun Muenz). Špargľa je jednou z najchutnejších a najočakávanejších sezónnych druhov zeleniny. Vďaka svojej jedinečnej chuti je ideálnou prílohou…

Túto polievku pripravíte aj bez sporáka. Neexistuje lepšia večera pre horúce počasie. Paradajky sú dôležité

26.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Anastasia Kamysheva). Slováci síce veľmi neobľubujú chladené jedlá, ale v horúcom lete sú tieto jedlá veľmi vhodným pokrmom. Chladené…

Čo jedáva Jennifer Aniston, aby tak vyzerala? Recept na „jej“ šalát vzal internet útokom

26.05.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tinseltown shutterstock.com/Gorenkova Evgenija). Jennifer Aniston, ktorej medzinárodnú slávu priniesla séria „Priatelia“, sa už roky teší zo svojej bezchybnej postavy.…

Ak sa chcete cítiť ako na tropickom ostrove, použite kokos a pripravte tento ľahký koláč

25.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Iuliia Timofeeva). Fenomenálne ľahký koláč so sušeným kokosom je nápad na zdravé občerstvenie, pretože kokos je zdravý sám o…

Auto Trendy

Novinka na trhu bezbariérových vozidiel

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - Na trhu sa objavilo nové vozidlo prispôsobené na prepravu zdravotne postihnutých osôb na invalidnom vozíku. Ide o Ford Tourneo Custom s homologizáciou, ktorá umožňuje, aby…

Tento model si drží svoju cenu na sekundárnom trhu. Je to sedan od obľúbenej značky

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - Mnohých majiteľov nových vozidiel trápi strata hodnoty. Existujú však modely, na ktoré plynutie času nemá taký vplyv. Jedným z nich je Toyota Camry. Podľa spoločnosti…

Desaťtonové vozidlo Toyota letí na Mesiac. Názov modelu odkazuje na kultové SUV

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - Vesmírne vozidlo Toyoty, Lunar Cruiser, sa zúčastní na prieskume Mesiaca s ľudskou posádkou. Šesťkolesové tlakové vozítko prevzalo svoj názov od legendárneho SUV Toyota Land Cruiser…

Parfum s vôňou pneumatík. Nissan chce, aby každý pocítil atmosféru pretekov

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - Pred pretekmi Formuly E v Šanghaji sa Nissan zameral na nezvyčajný propagačný krok. Chceli ste niekedy voňať ako kombinácia čerešní a spálených pneumatík? Teraz máte…

Novo odhalené čínske SUV prichádza do Európy. Bude to senzácia, a to nielen z hľadiska ceny

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - Nie je žiadnym tajomstvom, že mnohí sú prekvapení úrovňou čínskych vozidiel z hľadiska technológie a kvality. Spoločnosti ako BYD, Great Wall a Geely sa neúnavne…

Hyundai zmenil názor. Fenomenálny prototyp sa začne predávať

26.5.2024 Redakcia Auto trendy - V čase svojho uvedenia na trh ohúril Hyundai N Vision 74 svojím vzhľadom celý automobilový svet. Pôvodne mal slúžiť len ako testovacia mula pre vodíkovú…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov