3.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Andrey_Popov).
Ako zasadiť fazuľu? Je to podceňovaná zelenina, ktorá si zaslúži uznanie. Je veľmi jednoduchá na pestovanie a starostlivosť, nehovoriac o tom, že je mimoriadne výživná a chutná. Kedy je najlepší čas na výsev fazule?
Foto: shutterstock/Andrey_Popov
Fazuľa je vynikajúca zelenina pre pozemky a záhrady, pretože poskytuje veľkú úrodu z relatívne malej plochy zelene. Má oveľa lepšiu chuť ako fazuľa zo supermarketov. Najlepšie sa konzumuje čerstvo zozbieraná. Patrí do čeľade strukovín a má hrubé, mäsité struky, ktoré chránia jedlé semená. Je zdrojom bielkovín a sacharidov a zároveň má nízky obsah tuku, takže je ideálnou voľbou do vegetariánskych a nízkotučných jedál. Okrem toho je cenným zdrojom vlákniny, vitamínu C, kyseliny listovej, kyseliny pantoténovej, vitamínu A a niacínu.
Kedy sadiť fazuľu do zeme? Najlepší čas na začatie záhradníčenia
Najlepší čas na výsev semien fazule priamo do pôdy je skoro na jar. Optimálny čas je od polovice marca do polovice apríla, keď teplota pôdy dosiahne približne 10 až 15 stupňov Celzia. Pri tejto rastline platí pravidlo: čím skôr, tým lepšie. Fazuľa patrí medzi odolné voči poklesu teploty a skorší výsev ochráni rastlinu pred napadnutím škodcami. Navyše semená vzídu rýchlejšie a úroda bude lepšia. Deň pred výsevom je dobré semená dobre namočiť a pridať niekoľko kvapiek jódu, aby sa zničili baktérie a huby, ktoré môžu byť na semenách.
V blízkosti čoho nesadiť fazuľu? Najhoršie a najlepšie susedstvá
Fazuľa je veľmi dobrým partnerom v zmiešaných plodinách, pretože viaže dusík. Bude skvelým spoločníkom pre plytko rastúce rastliny, pretože sama o sebe zakoreňuje pomerne hlboko. V blízkosti fazule je tiež dobré vysievať rastliny, ktoré lákajú včely, napríklad harmanček, aby sa kvety fazule lepšie opeľovali a mali viac semien. Pestujte vedľa :
- zemiaky,
- kaleráb,
- karfiol,
- brokolicu,
- kukuricu,
- kapustu.
Na druhej strane, fazuľa nemá rada blízkosť paradajok, zeleru, červenej repy, rebarbory, špenátu, póru alebo hrachu, pretože nevytvára tak dobre semená. Zeleninu spájajú aj škodcovia a choroby.
Foto: shutterstock/Viktor Sergeevich
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Vyzerá ako orgován, ale kvitne oveľa dlhšie. Zasadený v záhrade zlepší kvalitu pôdy
Kedy je najlepší čas na výsev fazúl? Chutné odrody a starostlivosť o fazuľu
