Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Ako pripraviť majonézu, aby sa všetci hostia cítili u vás doma vítaní? Toto je to, o čo sa musíte postarať

29.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/HandmadePictures). Domáca majonéza je dôležitým doplnkom veľkonočného stola. Chcete, aby bol tento sviatok naozaj výnimočný? Pozrite sa, ako pripraviť domácu majonézu na dva spôsoby,...

29.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/HandmadePictures).

Domáca majonéza je dôležitým doplnkom veľkonočného stola. Chcete, aby bol tento sviatok naozaj výnimočný? Pozrite sa, ako pripraviť domácu majonézu na dva spôsoby, aby sa všetci hostia cítili u vás doma vítaní.

Ako pripraviť domácu majonézu?
Foto: shutterstock/HandmadePictures

Domáca majonéza na veľkonočný stôl

Zemiakový šalát je na Veľkú noc nevyhnutnosťou. Preto môžeme s istotou povedať, že Veľká noc bez majonézy by určite stratila svoju chuť. Na druhej strane práve táto prísada spôsobuje, že veľkonočné jedlá sú mimoriadne ťažké a dlho zotrvávajú v žalúdku. Môže byť domáca majonéza chutná, a zároveň ľahká?

Veľkonočný zemiakový šalát.
Foto: shutterstock/Nitr

Domáca majonéza – recept. Čo pridať do klasickej verzie?

Zemiakový šalát nemusí mať konzistenciu šľahačky. Čo ak nemáte čas na prípravu domácej majonézy a musíte sa uspokojiť s hotovým výrobkom? Stačí zmeniť pomer a na jednu polievkovú lyžicu majonézy pridať dve polievkové lyžice prírodného jogurtu, čím sa chuť prakticky nezmení. Konzistencia bude na druhej strane výrazne ľahšia.

Domáca fit majonéza – recept krok za krokom

Chcete si vyskúšať prácu v kuchyni a pripraviť si domácu fit majonézu, ktorá vás bude sprevádzať počas sviatkov? Pozrite si zoznam ingrediencií a recept nižšie.

Zoznam ingrediencií:

  • Vajíčko – 1 ks.
  • Cottage syr – 1 balenie.
  • Horčica – 1 polievková lyžica.
  • Citrónová šťava – 1 polievková lyžica.
  • Štipka soli.

Postup:

  • Vajce uvarte natvrdo, hneď po uvarení ho zbavte škrupiny a preložte do vysokej misky.
  • Pridajte ostatné prísady zo zoznamu a rozmixujte na hladkú pastu.
  • Dochuťte podľa chuti.
  • Pre výraznejšiu chuť použite biely grécky jogurt.

Ako pripraviť klasickú verziu domácej majonézy?

Je čas na tradičnú možnosť pre milovníkov hustej majonézy, do ktorej môžete vložiť lyžicu bez obáv, že vám spadne. Ako si pripraviť domácu majonézu na Veľkú noc? Najprv si skontrolujte zoznam potrebných ingrediencií.

Zoznam ingrediencií:

  • Vajíčko – 1 ks.
  • Horčica – 1 čajová lyžička.
  • Biely vínny ocot – 2 polievkové lyžice.
  • Rastlinný olej – približne 350 ml.
  • Soľ a korenie.

Postup:

  • Vajíčko rozbite do vysokej úzkej misky, pridajte soľ a korenie, potom ocot a horčicu.
  • Teraz použite mixér a všetky ingrediencie premiešajte pri nízkych otáčkach.
  • Teraz začnite pomaly prilievať olej.
  • Nakoniec hotovú majonézu vložte do vopred vypečenej nádoby.

Čo je potrebné mať na pamäti, je krátka trvanlivosť. Domáca majonéza neobsahuje žiadne konzervačné látky a môže sa pokaziť oveľa rýchlejšie ako majonéza kúpená v obchode.

Ako zahusťovať domácu majonézu?

Tento trik je veľmi jednoduchý. Stačí pridať viac oleja vo fáze miešania ingrediencií. Kedy je konzistencia dokonalá? Majonéza by sa mala ľahko rozotierať na chlieb, a zároveň by nemala pretekať ako jogurt.

Ako vylepšiť chuť majonézy?

Hotovú majonézu môžete doplniť nasekanými čerstvými bylinkami, lyžičkou chilli, kečupom, nastrúhanými kyslými uhorkami alebo prelisovaným cesnakom.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Francúzsky šéfkuchár prezradil recept na dokonale krémové miešané vajíčka. Jeho triky sú geniálne

Domáca kyslá kapusta do pohárov. Potrebujete dve prísady a nula sudov – jednoduchšie to už byť nemôže


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Koláč s malinami je letnou povinnosťou. Môžete ho pripraviť rýchlo a bez rúry

25.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tetiana Chernykova). Aký druh nepečeného koláča? Sezóna tohto ovocia je v plnom prúde, takže je to ideálny čas na…

Do tvarohu som pridala len 100 g a úplne som zmenila chuť tvarohového koláča. Perfektné na leto

25.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ivanna Pavliuk). Vďaka jemnej štruktúre a chuti sa stane vaším obľúbeným dezertom. Tajomstvo tejto pochúťky spočíva v kombinácii ingrediencií,…

Pirohy s čučoriedkami sú vedľa toho nič. Mäkké a ľahké a naplnené až po okraj

25.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/New Africa). Leto je obdobím, keď si najviac vychutnávame chute, ktoré konzumujeme len v tomto ročnom období. Z ovocia…

Keď mama videla, čo som do vývaru naliala, chytila sa za hlavu. Teraz si ho každú nedeľu pripravuje sama

25.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/ungvar). Vývar je nepochybne najobľúbenejšou slovenskou polievkou. V mnohých domácnostiach sa bez neho nezaobíde ani nedeľa. Čoraz častejšie však…

5, 10 alebo možno 15 minút? Poviem vám, ako dlho variť zelenú fazuľku. Vyskúšate to a poďakujete mi

25.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/New Africa). Zelenina je skvelým doplnkom večere, najmä v lete, keď máme na výber sezónne produkty. Niektoré z nich…

Auto Trendy

Menšia uhlíková stopa a úspory? Únia prišla s novým riešením. Ide o výmenu pneumatík

25.7.2024 Redakcia Auto trendy - Do platnosti vstúpilo nové nariadenie EÚ, ktoré má vodičov povzbudiť, aby v záujme ochrany životného prostredia menej často menili pneumatiky. Očakáva sa, že takéto opatrenie…

Nový Volkswagen s karosériou Cupra. Takto si to predstavovali Nemci

25.7.2024 Redakcia Auto trendy - Volkswagen má nový model auta. Je to plne elektrický model ID. UNYX, ktorý rozširuje modelovú ponuku na čínskom trhu. Samotné vozidlo však vôbec nie je…

Volvo pracuje na ďalšom najpredávanejšom SUV? Model EX60 bude na trhu už v roku 2025.

25.7.2024 Redakcia Auto trendy - Volvo EX60 bude štvrtým elektrickým SUV v ponuke švédskeho výrobcu. Nový model bude nástupcom najpredávanejšieho modelu XC60. Navyše bude patriť do mimoriadne konkurenčného segmentu, ktorému…

Nová generácia Bentley Flying Spur bude hybrid. Jeho výkon je nepredstaviteľný

25.7.2024 Redakcia Auto trendy - Bentley pokračuje v už skôr ohlásenej ceste kompletnej elektrifikácie svojho modelového radu. Po príchode nového kupé Continental GT, ktoré nahrádza čisto spaľovací motor W12 pokročilým…

Mustang V8 bude v budúcom roku drahší ako doteraz. Prečo Ford zvyšuje ceny?

25.7.2024 Redakcia Auto trendy - Ford Mustang s motorom V8 bude v budúcom roku rekordne drahý. Keďže Chevrolet oznámil ukončenie výroby modelu Camaro a Dodge neoznámil nový Charger ani Challenger,…

Chevrolet Corvette C8 prichádza do Európy, ale ceny sú oveľa vyššie ako v USA

25.7.2024 Redakcia Auto trendy - Jeden z predajcov začal dovážať novú generáciu Chevroletu Corvette do Európy a Veľkej Británie, ale záujemcovia sa musia vyzbrojiť poriadnou hotovosťou.

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov