Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Fantastické rezne, ktoré porazili mleté mäso. Už po jednom súste sa zamilujete

26.03.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Viktoria Hodos). Každý z nás má niekedy deň, keď má čas len na rýchly obed. Nemáme možnosť čakať mnoho minút, kým sa jedlo upečie....

26.03.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Viktoria Hodos).

Každý z nás má niekedy deň, keď má čas len na rýchly obed. Nemáme možnosť čakať mnoho minút, kým sa jedlo upečie. V takýchto chvíľach prichádza na pomoc tento recept na rýchly obed s brokolicou a vajíčkami. Toto sú vynikajúce rezne, ktoré sú ešte lepšie ako toľko obľúbené rezne z mletého mäsa.

Oplatí sa vyskúšať aj vegetariánske verzie mletých rezňov
Foto: shutterstock/Viktoria Hodos

Rezne sú jedným z najrýchlejšie pripravených jedál na obed. Zvyčajne ich však jeme v mäsovej verzii. Aj keď uprednostňujete tento typ jedla, niekedy sa oplatí vyskúšať vegetariánske verzie. Napokon sa môže ukázať, že to, čoho sme sa doteraz trochu báli, je ešte chutnejšie ako mleté mäso, ktoré máme radi.

Tak je to aj s týmito vaječnými rezňami. Ale nie hocijaké! Nie sú to totiž klasické vaječné rezne, ale trochu iné. A sú ideálne pre tých, ktorí majú chuť na obed s brokolicou, ale nie nevyhnutne s tou obyčajnou, len varenou. Do našich rezňov sme teda pridali túto zeleninu, ale vôbec nie ružičky, ale stonku, ktorá je tiež jedlá (o čom veľa ľudí nemá ani potuchy). Zistíte, že táto kombinácia spolu dokonale ladí.

brokolica
Málokto tuší, že stonka z brokolice je tiež jedlá a využiteľná. Zeleninové rezne – vajíčko s brokolicou dokonalé ladí
Foto: shutterstock/mama_mia


Recept na obed alebo večeru s brokolicou. Tieto rezne sú dokonca lepšie ako mleté rezne


Ingrediencie:

  • 7 vajec,
  • stonka z jednej brokolice,
  • cibuľa,
  • 100 g syra,
  • lyžica masla,
  • strúhanka,
  • soľ a korenie podľa chuti,
  • olej na vyprážanie.

Spôsob prípravy:


Najprv uvarte stonku brokolice v osolenej vode. Uvarte aj päť vajec natvrdo. Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno a orestujeme na masle, kým nezosklovatie.

Vo veľkej miske zmiešajte uvarené a nakrájané stonky a nakrájané vajcia uvarené natvrdo. Pridajte osmaženú cibuľu a nastrúhaný syr. Nakoniec všetky prísady osolíme, okoreníme a premiešame. Rozklepnite dve surové vajcia a všetko opäť premiešajte.


Mokrými rukami vytvarujte rezne. Každý obalíme v strúhanke a potom z oboch strán opečieme na rozpálenom oleji. Rezne by mali pekne zhnednúť. Po vyprážaní ich osušte na papierovej utierke. Tieto zeleninové rezne môžete podávať s obľúbenou omáčkou a ďalšími prílohami, ktoré zvyčajne používate na mäsové rezne. Rýchly obed s brokolicou je hotový!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ako pripraviť mleté rezne, aby boli šťavnaté a jemné? Jedna vec, ktorú moja babička nepridávala

Strúhanka sa už z rezňov neodlepuje. Do vajíčka pridávam jednu vec. Tento trik mi poradila moja babička


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Avokádo tvrdé ako kameň? Máte niekoľko možností. Bude mäkké ako maslo

8.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ivan Mateev). Ako zmäkčiť avokádo a nečakať pritom niekoľko dní? Môže prekaziť kulinárske plány. Najmä keď snívate o krémovej…

Najlepšia polievka na leto? Samozrejme, karfiolová! Tento recept miluje celá rodina

7.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Liliya Kandrashevich). Tradičná karfiolová polievka je chutný nápad na večeru. Ako dosiahnuť najlepšiu chuť a hustú štruktúru? Objavte tajomstvo…

V Turecku sa tento nápoj pije v nadmernej miere. Posilňuje kosti a imunitný systém

7.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Nadir Keklik). Ajran, tradičný turecký nápoj, získava na popularite aj mimo Blízkeho východu. Vďaka svojim zdraviu prospešným vlastnostiam a…

Zaujímavejšia verzia klasických palaciniek. Zabudnite na pridávanie mlieka alebo cmaru

5.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/MariaMaslova). Palacinky patria medzi obľúbené jedlo Slovákov. Niektorí ľudia majú radi len sladké verzie s ovocím a polevou, iní…

Mokrý halloumi už nikdy viac! Šéfkuchárka odhalila trik pre dokonale chrumkavý syr

3.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/riazahmed124). Britská blogerka ukázala, ako premeniť obyčajný halloumi na chrumkavý zázrak pripomínajúci rezeň. Stačí jeden jednoduchý krok a výsledok…

Auto Trendy

Najväčšia časová kapsula na svete: Čo ukrývala 50 rokov?

09.07.2025 Redakcia Auto trendy - Časové kapsuly vždy prinášajú fascinujúce pohľady do minulosti. Predstavujú výber predmetov, ktoré ľudia považovali za zaujímavé či hodnotné vo svojej dobe. V Nebraske, v meste…

Tragédia v Taliansku: Muža vtiahlo do motora lietadla na letisku v Bergame

09.07.2025 Redakcia Auto trendy - Na talianskom letisku v Bergame došlo k tragickej udalosti, ktorá si vyžiadala ľudský život. Muža vtiahlo do motora lietadla počas príprav na štart. Incident spôsobil…

Nehoda na Nordschleife: Porsche 911 GT3 RS a BMW M2 skončili v plameňoch (VIDEO)

09.07.2025 Redakcia Auto trendy - Severná slučka Nürburgringu, známa ako Nordschleife, je jedným z najnebezpečnejších okruhov na svete. Počas Touristenfahrten, keď si na trať môže vyjsť takmer každý so svojím…

Spanie v kabíne kamiónu? Slovenský vodiči spali v kamiónoch

09.07.2025 Redakcia Auto trendy - Belgické úrady odhalili vodičov kamiónov, ktorí počas povinnej 45-hodinovej prestávky spali vo svojich vozidlách. Tento čin je v Belgicku nelegálny a môže viesť k vysokým…

Nová metóda merania emisií odhalí odstránené alebo poškodené DPF filtre

08.07.2025 Redakcia Auto trendy - Nemecké úrady od minulého leta zaviedli novú metódu merania emisií moderných dieselových áut pomocou počítadla častíc. Táto metóda je oveľa presnejšia ako zastarané meranie, ktoré…

Land Rover Defender Octa Black: Temnota v luxusnom balení

08.07.2025 Redakcia Auto trendy - Land Rover opäť rozšíril ponuku špeciálnych edícií modelu Defender. Po minuloročnom úspechu verzie Octa prichádza nová, ešte exkluzívnejšia verzia s názvom Black. Ako už názov…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov