Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Fantastické rezne, ktoré porazili mleté mäso. Už po jednom súste sa zamilujete

26.03.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Viktoria Hodos). Každý z nás má niekedy deň, keď má čas len na rýchly obed. Nemáme možnosť čakať mnoho minút, kým sa jedlo upečie....

26.03.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Viktoria Hodos).

Každý z nás má niekedy deň, keď má čas len na rýchly obed. Nemáme možnosť čakať mnoho minút, kým sa jedlo upečie. V takýchto chvíľach prichádza na pomoc tento recept na rýchly obed s brokolicou a vajíčkami. Toto sú vynikajúce rezne, ktoré sú ešte lepšie ako toľko obľúbené rezne z mletého mäsa.

Oplatí sa vyskúšať aj vegetariánske verzie mletých rezňov
Foto: shutterstock/Viktoria Hodos

Rezne sú jedným z najrýchlejšie pripravených jedál na obed. Zvyčajne ich však jeme v mäsovej verzii. Aj keď uprednostňujete tento typ jedla, niekedy sa oplatí vyskúšať vegetariánske verzie. Napokon sa môže ukázať, že to, čoho sme sa doteraz trochu báli, je ešte chutnejšie ako mleté mäso, ktoré máme radi.

Tak je to aj s týmito vaječnými rezňami. Ale nie hocijaké! Nie sú to totiž klasické vaječné rezne, ale trochu iné. A sú ideálne pre tých, ktorí majú chuť na obed s brokolicou, ale nie nevyhnutne s tou obyčajnou, len varenou. Do našich rezňov sme teda pridali túto zeleninu, ale vôbec nie ružičky, ale stonku, ktorá je tiež jedlá (o čom veľa ľudí nemá ani potuchy). Zistíte, že táto kombinácia spolu dokonale ladí.

brokolica
Málokto tuší, že stonka z brokolice je tiež jedlá a využiteľná. Zeleninové rezne – vajíčko s brokolicou dokonalé ladí
Foto: shutterstock/mama_mia


Recept na obed alebo večeru s brokolicou. Tieto rezne sú dokonca lepšie ako mleté rezne


Ingrediencie:

  • 7 vajec,
  • stonka z jednej brokolice,
  • cibuľa,
  • 100 g syra,
  • lyžica masla,
  • strúhanka,
  • soľ a korenie podľa chuti,
  • olej na vyprážanie.

Spôsob prípravy:


Najprv uvarte stonku brokolice v osolenej vode. Uvarte aj päť vajec natvrdo. Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno a orestujeme na masle, kým nezosklovatie.

Vo veľkej miske zmiešajte uvarené a nakrájané stonky a nakrájané vajcia uvarené natvrdo. Pridajte osmaženú cibuľu a nastrúhaný syr. Nakoniec všetky prísady osolíme, okoreníme a premiešame. Rozklepnite dve surové vajcia a všetko opäť premiešajte.


Mokrými rukami vytvarujte rezne. Každý obalíme v strúhanke a potom z oboch strán opečieme na rozpálenom oleji. Rezne by mali pekne zhnednúť. Po vyprážaní ich osušte na papierovej utierke. Tieto zeleninové rezne môžete podávať s obľúbenou omáčkou a ďalšími prílohami, ktoré zvyčajne používate na mäsové rezne. Rýchly obed s brokolicou je hotový!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ako pripraviť mleté rezne, aby boli šťavnaté a jemné? Jedna vec, ktorú moja babička nepridávala

Strúhanka sa už z rezňov neodlepuje. Do vajíčka pridávam jednu vec. Tento trik mi poradila moja babička


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Mokrý halloumi už nikdy viac! Šéfkuchárka odhalila trik pre dokonale chrumkavý syr

3.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/riazahmed124). Britská blogerka ukázala, ako premeniť obyčajný halloumi na chrumkavý zázrak pripomínajúci rezeň. Stačí jeden jednoduchý krok a výsledok…

Rozplýva sa v ústach a poteší každého. Čokoládový zvodca zvádza od prvého sústa.

3.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/zoryanchik). Čokoládový zvodca je - ako už názov napovedá - naozaj silne čokoládový koláč. Je o niečo nadýchanejší ako…

Dve lyžice na panvicu a stane sa zázrak. Mäso bude mäkké ako maslo.

3.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Kalashnikov Dmitrii). Tvrdé, suché, gumové mäso? Ak vám to znie povedome, máme pre vás riešenie. Nech už pripravujete guláš…

Pred pečením zemiaky namočte. Hranolky budú chrumkavé zvonku a jemné vo vnútri.

3.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/marta_dabrowska). Chrumkavá kôrka, maslová stredná časť - znie to ako sen? Aj hranolky z rúry môžu byť také. Čo…

Pridajte do vývaru na konci varenia. Bude zlatistý a číry ako nikdy predtým

3.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/ungvar). Slováci milujú vývar, takže nie je divu, že sa veľmi často objavuje na našich stoloch. Lahodný zeleninovo-mäso vývar,…

Auto Trendy

Uber už nevozí len autami: Teraz si môžete rezervovať let vrtuľníkom aj luxusnú plavbu loďou

5.7.2025 Redakcia Auto trendy Uber mení pravidlá hry! Známa dopravná spoločnosť teraz ponúka nielen klasické jazdy autami, ale aj úžasné dobrodružstvá vo vzduchu a na mori. Viac ako 5 miliónov…

Varovné svetlo motorového oleja: Čo robiť, keď sa rozsvieti na palubnej doske

05.07.2025 Redakcia Auto trendy - Varovné svetlo motorového oleja na palubnej doske vášho auta môže byť signálom potenciálne vážneho problému. Je dôležité, aby ste varovné svetlo motorového oleja neignorovali -…

Elektrické autá: Batéria vydrží dlhšie ako sme predpokladali

05.07.2025 Redakcia Auto trendy - Nová štúdia odhaľuje pravdu o životnosti batérií elektrických áut a ich degradácii - údaj, ktorý zaujíma všetkých. Čoraz viac ľudí má elektrické auto a paralelne…

Šéf Xiaomi chváli Elona Muska: Nečakaný kompliment od najväčšieho rivala Tesla

05.07.2025 Redakcia Auto trendy - Elon Musk zažíva ťažké časy s Tesla, najmä na čínskom trhu. Práve v tomto období však dostal nečakaný kompliment od svojho najväčšieho rivala. Lei Jun,…

Kód 78 na vodičskom preukaze: Čo znamená a ako sa ho jednoducho zbaviť

05.07.2025 Redakcia Auto trendy - Ak ste robili autoškolu na aute s automatickou prevodovkou, máte na vodičskom preukaze kód 78. Táto európska direktíva vám zakazuje šoférovať autá s manuálnou prevodovkou.…

Ostrov hrôzy a ostrov smrti: Prečo sú tieto miesta uzavreté pre verejnosť

5.7.2025 Redakcia Auto trendy Zdalo by sa, že v roku 2025 už neexistujú žiadne miesta neprístupné pre vedcov a každý kút sveta bol dôkladne preskúmaný. To však nie je pravda.…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov