Trojzložkový koláč – recept na lenivý dezert. Je sladký, ľahký a nadýchaný ako obláčik

3.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ahanov Michael).

Tento recept na trojzložkový koláč sa bude hodiť každému, kto nemá veľa času na pečenie alebo ešte neovláda cukrárske zručnosti. Dezert je rýchly, lacný a jednoduchý. Tak akurát k popoludňajšej káve alebo ako pohostenie pre nečakaných hostí.

Pečenie koláča nemusí byť časovo náročná a komplikovaná úloha. Existujú recepty, ktoré nám umožnia vytvoriť zákusky, ktoré sú jednoduché, a pritom výnimočne chutné. Jeden z nich nájdete nižšie. Ide o starý, osvedčený recept, ktorý si vyžaduje len tri základné ingrediencie. Pravdepodobne ich už máte v kuchyni, tak prečo nevyskúšať niečo nové?

Najjednoduchší koláč na svete. Môžete ho rýchlo pripraviť len z troch ingrediencií

Z múky, cukru a vajec pripravíte nadýchaný koláč. To je všetko, čo potrebujete na vytvorenie lahodného dezertu, ktorý uspokojí vaše chuťové poháriky. Samozrejme, nič vám nebráni v tom, aby ste upečenú pochúťku obohatili o obľúbené prísady, ako je ovocný džem, čokoládový krém alebo poleva. Koláč bude skvele chutiť aj podávaný s kopčekom vanilkovej alebo smotanovej zmrzliny.

Ingrediencie:

• 80 g múky,
• 100 g cukru,
• 5 vajec,
• voliteľné: vanilková esencia, práškový cukor na posypanie.

Nadýchaný koláč ku káve. Spôsob prípravy

Všetky vajcia rozbijeme do misky. Pridáme cukor a šľaháme, kým nie sú svetlé a nadýchané. Šľahajte, kým vajcia nezdvojnásobia svoj objem. Ďalší krok nie je povinný a môžete ho vynechať, ak chcete znížiť počet prísad na minimum. Ak máte po ruke vanilkovú esenciu, môžete do zmesi naliať niekoľko kvapiek – koláč bude mať potom jemne sladkú vôňu.

Počas miešania postupne pridávajte preosiatu múku. Najlepšie je pridávať ju po lyžiciach. Tortovú formu vymažte tukom, napr. maslom, a nalejte do nej tortovú zmes. Formu vložte do rúry vyhriatej na 190 °C a pečte približne pol hodiny. Na kontrolu stavu upečenia môžete vykonať tzv. test suchej tyčinky. Nezabudnite však rúru príliš často neotvárať. Po upečení koláč hneď nevyberajte, ale počkajte niekoľko minút. Nakoniec môžete dezert ozdobiť práškovým cukrom alebo domácou polevou. Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Jablká nastrúhame, zmiešame ich so zmesou a scedíme na panvicu. Jednoduchšie a rýchlejšie sa koláč pripraviť nedá

Jednoduchý čokoládový koláč. Chvíľa miešania, dve chvíle pečenia a najlepšia sladkosť je hotová