Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Takýto cesnak ste ešte nejedli. Rozotiera sa ako maslo

13.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/hadasit). Cesnak sa najčastejšie spája s prísadou do jedál alebo s babičkiným liekom na prechladnutie. Na druhej strane sa ho mnohí ľudia stránia pre...

13.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/hadasit).

Cesnak sa najčastejšie spája s prísadou do jedál alebo s babičkiným liekom na prechladnutie. Na druhej strane sa ho mnohí ľudia stránia pre jeho zvláštnu chuť a vôňu, ktorá pretrváva pomerne dlho. Chuť cesnaku sa dá zmierniť a potom odhalí svoje kulinárske karty. Ľahko z neho pripravíte dokonalú nátierku na chlieb. Krémová konzistencia cesnaku si určite získa srdcia cesnakových skeptikov.

Krémová konzistencia cesnaku si určite získa srdcia cesnakových skeptikov.
Foto: shutterstock/hadasit

Cesnak v novej podobe

Ak hľadáte niečo, čo by vám spríjemnilo deň v nevľúdnom počasí, krémový cesnak bude hitom. Nikoho netreba presviedčať, že táto zelenina je v jedálničku nevyhnutná, ale – ako všetci vieme – nie každý ju má rád. Dá sa však dosiahnuť, aby bola jeho chuť o niečo jemnejšia, a tak oslovila aj skeptikov voči cesnaku. Stačí, ak ho namočíte do oleja a upečiete. Tento proces, ktorý sa nazýva konfitovanie, má dve výhody: na jednej strane získate krémovú prísadu do chleba alebo krutónov a na druhej strane zdravý a ochutený tuk do šalátov.

Konfitovaný cesnak. Tu je návod na jeho prípravu

Príprava krémového cesnaku nie je zložitá, ale musíte mať doma vhodnú žiaruvzdornú nádobu. Musí mať takú veľkosť, aby ste do nej mohli cesnak po vložení dôkladne zaliať olejom.

Teraz je čas zistiť ingrediencie na prípravu tejto pochúťky:

  • cesnak
  • olej alebo olej
  • rozmarín (nepovinné)

Spôsob prípravy:

Cesnak rozdeľte na strúčiky a potom ich opatrne ošúpte. Potom ich vložte do nádoby, vhodnej na pečenie v rúre, pridajte vetvičky rozmarínu a zalejte olejom alebo tak, aby bol cesnak úplne zakrytý. Prikryte a vložte do rúry vyhriatej na 120 °C a pečte približne hodinu a pol.

Príprava konfitovaného cesnaku je jednoduchá.
Zdroj: Youtube/@The Cooking Foodie

Ako jesť krémový cesnak?

Domáci cesnak je pripravený na konzumáciu po vychladnutí. Je vhodné ho predtým vybrať z oleja, ale nie je potrebné olej vylievať. Môžete ho uzavrieť do vzduchotesnej nádoby a použiť do šalátov alebo ako posýpku na krutóny. Na druhej strane, samotný cesnak má nielen jemnú chuť, ale bude aj veľmi mäkký, takže si ho môžete natrieť na sendvič ako maslo. Samozrejme, konfitovaný cesnak obohatí chuť aj iných jedál, napríklad omáčok na cestoviny.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ako natierať maslo priamo z chladničky? Vďaka tomuto triku mi nepraskli nervy

Vajíčková nátierka, o ktorej snívalo len niekoľko filozofov. Jedna prísada všetko zmení


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

50-tničky, vyhoďte to oblečenie zo skrine. Je nemoderné, zle sedí na postave a vyzeráte o 10 rokov staršie

15.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/michaelheim). Jar je ideálny čas na zmenu šatníka. Svoje oblečenie by si mali prezrieť najmä dámy po päťdesiatke. Niektoré…

Nastrúhajte, pridajte 1 lyžičku a naneste na tvár. Červený patent na vrásky priamo z kuchyne

15.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Shutterstock/Poznyakov). Je mrkva dobrá pre vašu tvár? Ukázalo sa, že táto nenápadná zelenina vám pomôže odstrániť lineárne vrásky, ktoré…

Posilňuje vlasy lepšie ako keratín. Pridajte dve polievkové lyžice do vody a rozdiel uvidíte voľným okom

15.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Dmitrij Ivanov). Ako posilniť vlasy doma? Ukázalo sa, že na to nepotrebujete drahé salónne procedúry ani špecializovanú kozmetiku. Zistite…

Na prípravu tohto gréckeho občerstvenia stačí malá panvica. Pridajte na toast alebo do ľahkého šalátu

15.04.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: youtube.com/@recipe30). Grécka kuchyňa je veľmi originálna. Dominujú v nej stredomorské chute, zdravé produkty, jednoduché recepty a aj nezvyčajné koreniny.…

Prečo otočiť šampón hore nohami? Všetko kvôli uzáveru. Má skrytú funkciu

15.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: instagram.com/justrealizedthis). Mnoho ľudí si roky neuvedomuje niektoré skryté funkcie vecí, ktoré nás sprevádzajú každý deň. Tak je to aj…

Auto Trendy

Jarné/letné cestné výzvy. Prečo majú letné pneumatiky zmysel?

15.4.2024 Redakcia Auto trendy - Mnohí vodiči si myslia, že pneumatiky zohrávajú kľúčovú úlohu v bezpečnosti jazdy, najmä v zime, keď sú cesty zasnežené a klzké - a práve vtedy…

Pol miliardy eur na pokutách za emisie CO2. Orgány EÚ odhalili údaje o výrobcoch automobilov

15.4.2024 Redakcia Auto trendy - Výrobcovia automobilov sú už roky vyzývaní, aby pri výrobe znižovali emisie oxidu uhličitého. Najsilnejším nátlakovým prostriedkom EÚ sú pokuty za nadmerné emisie CO2. Už teraz…

Víkendový zákaz jazdy. V Nemecku možná zmena pravidiel

15.4.2024 Redakcia Auto trendy . Nemecký minister dopravy Volker Wissing sa domnieva, že zavedenie zákona o ochrane klímy by mohlo priniesť prekvapivé výsledky. Napríklad zákaz jazdy cez víkend.

Číňania predsa len nehrajú fér? Obrovské dotácie najmä pre jedného výrobcu automobilov

15.4.2024 Redakcia Auto trendy - Čína nedotuje svojich výrobcov automobilov? Nič také, uvádza Kielský inštitút pre svetové hospodárstvo, ktorý vo svojej štúdii uvádza, že najmä spoločnosti BYD venujú tamojšie úrady…

Koľko zarobí Ferrari na predaji jedného auta? Táto suma je šokujúca

15.4.2024 Redakcia Auto trendy - Odborníci zisťovali, koľko peňazí môžu výrobcovia automobilov očakávať od svojich výrobkov v roku 2023. Niektoré výsledky sú priam šokujúce. Najväčšiu maržu na svojich autách má…

Nové pravidlá pre autá. Najmenej 10 rokov bez "dymu"

15.4.2024 Redakcia Auto trendy - Krajiny, ktoré tvoria Radu Európskej únie, schválili právne predpisy zavádzajúce Euro 7, novú emisnú normu pre vozidlá. Nariadenie sprísni požiadavky na množstvo zdraviu škodlivých častíc…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov