Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Takýto cesnak ste ešte nejedli. Rozotiera sa ako maslo

13.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/hadasit). Cesnak sa najčastejšie spája s prísadou do jedál alebo s babičkiným liekom na prechladnutie. Na druhej strane sa ho mnohí ľudia stránia pre...

13.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/hadasit).

Cesnak sa najčastejšie spája s prísadou do jedál alebo s babičkiným liekom na prechladnutie. Na druhej strane sa ho mnohí ľudia stránia pre jeho zvláštnu chuť a vôňu, ktorá pretrváva pomerne dlho. Chuť cesnaku sa dá zmierniť a potom odhalí svoje kulinárske karty. Ľahko z neho pripravíte dokonalú nátierku na chlieb. Krémová konzistencia cesnaku si určite získa srdcia cesnakových skeptikov.

Krémová konzistencia cesnaku si určite získa srdcia cesnakových skeptikov.
Foto: shutterstock/hadasit

Cesnak v novej podobe

Ak hľadáte niečo, čo by vám spríjemnilo deň v nevľúdnom počasí, krémový cesnak bude hitom. Nikoho netreba presviedčať, že táto zelenina je v jedálničku nevyhnutná, ale – ako všetci vieme – nie každý ju má rád. Dá sa však dosiahnuť, aby bola jeho chuť o niečo jemnejšia, a tak oslovila aj skeptikov voči cesnaku. Stačí, ak ho namočíte do oleja a upečiete. Tento proces, ktorý sa nazýva konfitovanie, má dve výhody: na jednej strane získate krémovú prísadu do chleba alebo krutónov a na druhej strane zdravý a ochutený tuk do šalátov.

Konfitovaný cesnak. Tu je návod na jeho prípravu

Príprava krémového cesnaku nie je zložitá, ale musíte mať doma vhodnú žiaruvzdornú nádobu. Musí mať takú veľkosť, aby ste do nej mohli cesnak po vložení dôkladne zaliať olejom.

Teraz je čas zistiť ingrediencie na prípravu tejto pochúťky:

  • cesnak
  • olej alebo olej
  • rozmarín (nepovinné)

Spôsob prípravy:

Cesnak rozdeľte na strúčiky a potom ich opatrne ošúpte. Potom ich vložte do nádoby, vhodnej na pečenie v rúre, pridajte vetvičky rozmarínu a zalejte olejom alebo tak, aby bol cesnak úplne zakrytý. Prikryte a vložte do rúry vyhriatej na 120 °C a pečte približne hodinu a pol.

Príprava konfitovaného cesnaku je jednoduchá.
Zdroj: Youtube/@The Cooking Foodie

Ako jesť krémový cesnak?

Domáci cesnak je pripravený na konzumáciu po vychladnutí. Je vhodné ho predtým vybrať z oleja, ale nie je potrebné olej vylievať. Môžete ho uzavrieť do vzduchotesnej nádoby a použiť do šalátov alebo ako posýpku na krutóny. Na druhej strane, samotný cesnak má nielen jemnú chuť, ale bude aj veľmi mäkký, takže si ho môžete natrieť na sendvič ako maslo. Samozrejme, konfitovaný cesnak obohatí chuť aj iných jedál, napríklad omáčok na cestoviny.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ako natierať maslo priamo z chladničky? Vďaka tomuto triku mi nepraskli nervy

Vajíčková nátierka, o ktorej snívalo len niekoľko filozofov. Jedna prísada všetko zmení


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Stačia dve polievkové lyžice ľanových semienok denne. Vaše črevá a srdce sa vám poďakujú

3.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Amarita). Ľanové semienka získavajú na popularite ako prírodný doplnok stravy. Tieto drobné hnedé alebo zlaté semienka skrývajú poklad výživových…

Nasypte do vrecka a nechajte v aute. Okná sa prestanú zaparovať

3.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Tymonko Galyna). Zaparené okná automobilov sú častým problémom počas jesennej a zimnej sezóny kvôli vysokej vlhkosti vzduchu v tomto…

Máte doma myši? Táto rastlina pôsobí ako prírodný repelent

03.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Landshark1). Niektorí ľudia považujú myši za roztomilé domáce zvieratá, ale väčšina z nás na tieto hlodavce reaguje znechutene. Najmä…

Do cesta pridajte kvapku. Prekonajú štandardné palacinky

3.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Arkadiusz Fajer). Hrdo sa držia na jednom z popredných miest v zozname najjednoduchších a najrýchlejších jedál, ktoré sa pripravujú…

Vypite ich hneď ráno nalačno a nebudete ľutovať. Rýchlo uvidíte účinky

2.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Hazal Ak). Ak po prebudení ako prvé vypijete šálku kávy s cukrom a mliekom, nie je to najlepšia voľba.…

Auto Trendy

Zákulisie F1: Rituál prípravy pred veľkým štartom

3.11.2024 Redakcia Auto trendy - Moderné motoristické preteky sú dokonalou ukážkou synergie medzi človekom a technológiou. V tomto fascinujúcom svete, kde sa rýchlosť meria v stotinách sekundy a bezpečnosť je…

Pozičné svetlá. Viete, ako ich správne používať?

3.11.2024 Redakcia Auto trendy - Správne osvetlenie vozidla obzvlášť prispieva k našej bezpečnosti na jeseň a v zime. Zatiaľ čo o stretávacích a diaľkových svetlách sa hovorí veľa, o pozičných…

Dacia Dokker 2025: Návrat tejto nízkonákladovej dodávky

3.11.2024 Redakcia Auto trendy - Neviem, či si pamätáte, ale pred necelými desiatimi rokmi ste si mohli kúpiť novú kompaktnú dodávku za menej ako 9 000 EUR. Hovoríme o modeli…

Zistite, ako rýchlo a lacno vrátiť vášmu autu pôvodný vzhľad – bez drahej návštevy autoservisu!

3.11.2024 Redakcia Auto trendy - Predstavte si situáciu, ktorá by sa mohla prihodiť komukoľvek z nás. Sedíte v aute, práve ste dokončili nákup, a teraz pomaly cúvate z parkovacieho miesta.…

Môže vám všeobecný lekár zrušiť platnosť vodičského preukazu?

3.11.2024 Redakcia Auto trendy - Existuje niekoľko kategórií zdravotných ťažkostí, pre ktoré môže byť vodičovi zakázané viesť motorové vozidlo. Môže však podľa zákona váš všeobecný lekár zrušiť platnosť vodičského preukazu?

Ako rozpoznať problémy s diferenciálom skôr, než vás prekvapia na ceste!

2.11.2024 Redakcia Auto trendy - Diferenciál je kľúčový komponent, ktorý zabezpečuje hladké a bezpečné zatáčanie vozidla. Mechanici často upozorňujú na príznaky jeho poruchy, ako sú problémy so zatáčaním alebo vibrácie…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov