Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Dezert, ktorý sa nikdy neomrzí. Kombinácia jemných chutí zaujme každého

31.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Vladislav Noseek). Torty vyrábame na väčšie príležitosti, ako sú sviatky alebo rodinné oslavy. Málokedy sa rozhodneme pripraviť ich v bežný deň. Tento koláč je...

31.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Vladislav Noseek).

Torty vyrábame na väčšie príležitosti, ako sú sviatky alebo rodinné oslavy. Málokedy sa rozhodneme pripraviť ich v bežný deň. Tento koláč je však taký chutný, že sa s jeho prípravou neoplatí otáľať. Tento chutný a sladký dezert očarí každého.

Dezert s tvarohom a brusnicami je kombináciou sladkosti a ľahkosti.
Foto: shutterstock/Vladislav Noseek

Keď počujeme o pečení na krehkom cestíčku, máme na mysli jablkový koláč, ktorý všetci milujú. Tentoraz však máme niečo iné, čo je rovnako chutné. Dezert s tvarohom a brusnicami je kombináciou sladkosti a ľahkosti. Krehké cesto obklopuje šťavnatý, sladký stred z tvarohu a brusníc, čím vzniká originálna kompozícia chutí. Tvaroh dodáva krémovú chuť a brusnice kyslý nádych, ktorý dokonale kontrastuje so sladkosťou koláča. Ide o dokonalý dezert alebo občerstvenie ku káve, ktoré svojou jednoduchosťou a jedinečnou chuťou priam vyzýva na prípravu. Ideálny na slávnostné príležitosti aj na každodenné občerstvenie.

Recept na tvarohový koláč s brusnicami z krehkého cesta

Ingrediencie na krehké cesto:

  • 250 g pšeničnej múky,
  • 125 g studeného masla,
  • vajce,
  • 50 g práškového cukru,
  • štipka soli.

Ingrediencie na tvarohovú zmes:

  • 500 g homogenizovaného syra alebo tvarohu,
  • 2 vajcia,
  • 100 g cukru,
  • čajová lyžička vanilkového extraktu,
  • 100 g 18% smotany.

Ďalšie ingrediencie:

  • 200 g brusníc,
  • práškový cukor na posypanie.
Tvaroh dodáva krémovú chuť a brusnice kyslý nádych, ktorý dokonale kontrastuje so sladkosťou koláča.
Foto: shutterstock/Bianca Slotboom

Spôsob prípravy

  1. Najprv si pripravte krehké cesto. V miske zmiešajte múku, práškový cukor a štipku soli. Pridajte nakrájané maslo a mieste, kým nevznikne vláčne cesto.
  2. Potom pridajte vajce a mieste, kým sa ingrediencie nespoja a nevytvoria cesto. Hotové cesto zabaľte do potravinovej fólie a vložte do chladničky asi na 30 minút.
  3. Medzitým si pripravte syrovú zmes. V miske zmiešajte homogenizovaný syr alebo tvaroh, vajcia, cukor, vanilkový extrakt a smotanu, kým nevznikne hladká hmota.
  4. Po uplynutí času vyberte cesto z chladničky a rozvaľkajte ho na veľkosť formy, ktorú ste predtým vystlali papierom na pečenie. Dno cesta popichajte vidličkou.
  5. Na dno koláča nalejte tvarohovú zmes. Na vrch rozložte brusnice.
  6. Koláč pečte v rúre vyhriatej na 180 °C približne 35 – 40 minút alebo kým vrch koláča nezhnedne a tvarohová zmes nezatuhne.
  7. Po upečení koláč vyberte z rúry a nechajte vychladnúť. Pred podávaním ho posypte práškovým cukrom. Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Expresný dezert s niekoľkými prísadami. Túto ovocnú pochúťku pripravíte za menej ako 30 minút

Bleskový koláč len z troch ingrediencií. Tento recept vás zachráni, keď čelíte neohláseným hosťom


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Talianska špecialita v novom vydaní. Upečte a vyskúšajte, či je lepšie ako klasické

5.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/marco mayer). Talianska kuchyňa je veľmi obľúbená a často sa pripravuje u nás. Nie je ťažké pripraviť jedlá, ktoré…

Tvarohový koláč bude chutiť ako sladký obláčik, ak použijete túto jedinú prísadu

5.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/MShev). Krémový tvarohový koláč na báze kondenzovaného mlieka je ideálny nápad na jednoduchý a mimoriadne chutný dezert. Stačí sa…

Tajomstvo chuti je v tomto nápoji. Pridáme ho do pečene a tá sa stane jemnou a aromatickou

4.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/zefirchik06). Príprava pečene môže byť pre niektorých z nás pomerne náročná. Jej príprava si vyžaduje trpezlivosť a predovšetkým dobrý…

Žiadna fazuľa a cvikla. Toto fit brownie chutí ako s čokoládou. Zjete plech bez výčitiek svedomia

3.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Trending Now). Tradičné brownie je vláčny čokoládový koláč. Je rýchly a jednoduchý na prípravu, a preto má veľa priaznivcov.…

Po prvom súste budete mať pocit, že je lepšie ako ostatné. Toto kuracie mäso je moje číslo jedna

3.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/UlianovDmitrii). Kuracie mäso je obľúbenou voľbou, keď sa rozhodneme pripraviť večeru. Jeho chuť je nám veľmi dobre známa. Nevyžaduje…

Auto Trendy

Pripravte sa na prvé obmedzenia. Čoskoro začína výstavba križovatky D1/D4

5.3.2024 Redakcia Auto trendy - Od 12. marca bude uzavretý most nad D1 spájajúci cestu I/61 s Čiernou Vodou. Pár dní po uzatvorení sa začne jeho demolácia, ktorá si vyžiada…

Takto poškodíte selektor a synchronizátory. Zlý jazdný návyk môže byť nákladný

5.3.2024 Redakcia Auto trendy - Ak raz za čas necháte nohu na spojke alebo ruku na radiacej páke dlhšie, nič zlé sa nestane. Horšie je, ak sa takáto jazda stane…

Na Slovensku horel prvý elektromobil. Vo vode je už niekoľko dní. Vieme či išlo o úmysel

5.3.2024 Redakcia Auto trendy - Požiar elektromobilu z piatka 1. marca nebol náhoda. TV JOJ vo svojej reportáži informuje, že kamerové záznamy ukazujú, že elektromobil značky Volkswagen v skutočnosti podpálila…

Vodiči, pozor! Policajti vyrazia na veľké kontroly. Vieme kedy a kde

5.3.2024 Redakcia Auto trendy - Polícia si posvieti na vodičov vo viacerých okresoch v Banskobystrickom kraji. Muži zákona vykonajú osobitnú kontrolu zameranú na dodržiavanie povinností držiteľa vozidla s využitím inštitútu…

Robia vaše stierače šmuhy? Skôr než pobežíte do obchodu, použite tento trik

5.3.2024 Redakcia Auto trendy - Dobrá viditeľnosť je základom bezpečnej jazdy. Bez dobre fungujúcich stieračov ju však nedosiahnete. Neponáhľajte sa však hneď do obchodu po nové stierače. Problém so šmuhami…

Test letných športových pneumatík na rok 2024: ktoré boli najlepšie?

5.3.2024 Redakcia Auto trendy - Všetky pneumatiky vyzerajú takmer rovnako. Mnohé modely majú také podobné dezény, že ich na prvý pohľad nedokážu rozlíšiť ani odborníci, čo však neznamená, že medzi…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov