Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Dezert, ktorý sa nikdy neomrzí. Kombinácia jemných chutí zaujme každého

31.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Vladislav Noseek). Torty vyrábame na väčšie príležitosti, ako sú sviatky alebo rodinné oslavy. Málokedy sa rozhodneme pripraviť ich v bežný deň. Tento koláč je...

31.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Vladislav Noseek).

Torty vyrábame na väčšie príležitosti, ako sú sviatky alebo rodinné oslavy. Málokedy sa rozhodneme pripraviť ich v bežný deň. Tento koláč je však taký chutný, že sa s jeho prípravou neoplatí otáľať. Tento chutný a sladký dezert očarí každého.

Dezert s tvarohom a brusnicami je kombináciou sladkosti a ľahkosti.
Foto: shutterstock/Vladislav Noseek

Keď počujeme o pečení na krehkom cestíčku, máme na mysli jablkový koláč, ktorý všetci milujú. Tentoraz však máme niečo iné, čo je rovnako chutné. Dezert s tvarohom a brusnicami je kombináciou sladkosti a ľahkosti. Krehké cesto obklopuje šťavnatý, sladký stred z tvarohu a brusníc, čím vzniká originálna kompozícia chutí. Tvaroh dodáva krémovú chuť a brusnice kyslý nádych, ktorý dokonale kontrastuje so sladkosťou koláča. Ide o dokonalý dezert alebo občerstvenie ku káve, ktoré svojou jednoduchosťou a jedinečnou chuťou priam vyzýva na prípravu. Ideálny na slávnostné príležitosti aj na každodenné občerstvenie.

Recept na tvarohový koláč s brusnicami z krehkého cesta

Ingrediencie na krehké cesto:

  • 250 g pšeničnej múky,
  • 125 g studeného masla,
  • vajce,
  • 50 g práškového cukru,
  • štipka soli.

Ingrediencie na tvarohovú zmes:

  • 500 g homogenizovaného syra alebo tvarohu,
  • 2 vajcia,
  • 100 g cukru,
  • čajová lyžička vanilkového extraktu,
  • 100 g 18% smotany.

Ďalšie ingrediencie:

  • 200 g brusníc,
  • práškový cukor na posypanie.
Tvaroh dodáva krémovú chuť a brusnice kyslý nádych, ktorý dokonale kontrastuje so sladkosťou koláča.
Foto: shutterstock/Bianca Slotboom

Spôsob prípravy

  1. Najprv si pripravte krehké cesto. V miske zmiešajte múku, práškový cukor a štipku soli. Pridajte nakrájané maslo a mieste, kým nevznikne vláčne cesto.
  2. Potom pridajte vajce a mieste, kým sa ingrediencie nespoja a nevytvoria cesto. Hotové cesto zabaľte do potravinovej fólie a vložte do chladničky asi na 30 minút.
  3. Medzitým si pripravte syrovú zmes. V miske zmiešajte homogenizovaný syr alebo tvaroh, vajcia, cukor, vanilkový extrakt a smotanu, kým nevznikne hladká hmota.
  4. Po uplynutí času vyberte cesto z chladničky a rozvaľkajte ho na veľkosť formy, ktorú ste predtým vystlali papierom na pečenie. Dno cesta popichajte vidličkou.
  5. Na dno koláča nalejte tvarohovú zmes. Na vrch rozložte brusnice.
  6. Koláč pečte v rúre vyhriatej na 180 °C približne 35 – 40 minút alebo kým vrch koláča nezhnedne a tvarohová zmes nezatuhne.
  7. Po upečení koláč vyberte z rúry a nechajte vychladnúť. Pred podávaním ho posypte práškovým cukrom. Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Expresný dezert s niekoľkými prísadami. Túto ovocnú pochúťku pripravíte za menej ako 30 minút

Bleskový koláč len z troch ingrediencií. Tento recept vás zachráni, keď čelíte neohláseným hosťom


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Najlepšie s kuracím mäsom a grilovanou zeleninou. Ako pripraviť cesnakovú omáčku? Neexistuje jednoduchší recept

22.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/AtlasStudio). Väčšina Slovákov miluje cesnakovú omáčku a všeobecne ju pridávajú do všetkého, čo im príde pod ruku. Recept na…

Ešte nikdy som nemala také mäkké a nadýchané palacinky. Stačí jeden jednoduchý krok a výsledok vám vyrazí dych

22.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/TanaCh). Tento recept na nadýchané palacinky v piškótovej verzii poteší každého, kto miluje sladké raňajky. Známy recept na klasický…

Urobila som nezvyčajný kečup, pretože nebol vyrobený z paradajok. Chuť tejto zeleniny ma prekvapila

22.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Lika Mostova). Sezóna cukiet je v plnom prúde a na oslavu máme pre vás niečo naozaj skvelé. Nedávno mi…

Pred vyprážaním urobte jednu vec. Placky budú dokonale chrumkavé

22.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/NoirChocolate). Sezóna cukiet trvá až do začiatku jesene, preto je dobré siahnuť v tomto období po tejto zdravej zelenine,…

Keď sa moja svokra dozvedela, že robím takéto uhorky, len vypúlila oči. Myslím, že sú vynikajúce

22.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Viktorya Telminova:). Nakladané uhorky patria k obľúbeným jedlám Slovákov. Ja ich robím v trochu inej verzii - pripravujem sladké…

Auto Trendy

Walkaround Honda e:Ny1 - Elektrina pre každého

22.7.2024 Redakcia Auto trendy - Japonský výrobca robí ďalší pokus v segmente, o ktorý v porovnaní s inými výrobcami neprejavil veľký záujem. Honda e:Ny1 je nový elektrický konkurent Japoncov, automobil,…

Dacia zostane pri LPG tak dlho, ako to bude možné. Plánuje až tri nové modely

22.7.2024 Redakcia Auto trendy - Podľa zástupcu značky Dacia zostanú tradičné spaľovacie jednotky v ponuke značky Dacia ešte dlho, ale diesely sú už minulosťou. Na druhej strane, najbližšiu budúcnosť má…

Zviera v horúcom aute - môžete rozbiť okno, aby ste ho zachránili?

22.7.2024 Redakcia Auto trendy - Vodiči niekedy nechávajú svojho psa alebo mačku v aute na plnom slnku. Máme právo rozbiť okno, aby sme zviera oslobodili? Odporúčame, čo robiť v situácii,…

Audi sa konečne zbavuje falošných imitácií výfukov. Tie na najnovšej S5 sú teraz také, aké majú byť

22.7.2024 Redakcia Auto trendy - Audi má v posledných rokoch škaredý zvyk vybavovať niektoré svoje vozidlá falošnými koncovkami výfuku. Stačí sa pozrieť na starší dieselový model S5 alebo na modely…

Európska únia hovorí „dosť“. Nechce dosiahnuť „SUV-izáciu“ Európy. Dôjde k zmenám predpisov?

22.7.2024 Redakcia Auto trendy - Európska rada pre bezpečnosť dopravy sa už dlho snaží obmedziť rozsah dovozu automobilov z USA. Teraz zaslala Európskej komisii ďalší list týkajúci sa tejto otázky.…

Nemecká armáda má dynamiku. Na nové terénne mercedesy minie miliardy

22.7.2024 Redakcia Auto trendy - Nemci pristupujú k vojenským investíciám s nadhľadom. Vozový park nemeckej armády bude čoskoro zásobený niekoľkými tisíckami nových Mercedesov triedy G. Samozrejme, že dodávky boli primerane…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov